整枝修葉作用：因為蔬菜生長勢強(qiáng)、側(cè)枝多、葉片生長快，尤其在氣溫適宜、肥料充足時，植株繁茂。但植株過密會引起落花、落果和爛果現(xiàn)象，并使果實著色差。葉片過多還會影響通風(fēng)透光，且老葉和病葉不僅制造氧分能力弱，并能傳染病害，所以修去部分健葉、摘除老葉、病葉，有利于植株生長和結(jié)果。但是過多的修葉會減少氧分制造和積累，故對植株生長也不利。
方法：整枝應(yīng)將門茄以下側(cè)枝全部打掉。修葉應(yīng)分次除去弱枝和莖部的側(cè)株、以及老葉和病葉，并適當(dāng)刪去過密的健葉、保持稀疏均勻，以利通風(fēng)透光。整個生長期修葉4-5次，防止一次修葉過多，只剩頂上幾片小葉的現(xiàn)象。此外，修葉的多少還要根據(jù)品種、肥料、天氣等情況而異，一般分株能力較弱的品種要少修葉，生長前期比生長后期少修，肥料少的要少修，干旱時要少修。
