肥料是任一種蔬菜都不可缺少的養(yǎng)分來源，要想使白菜高產(chǎn)就必須做好白菜的養(yǎng)分供給，想要白菜包心好就必須做好施肥工作，尤其是鉀肥。
白菜的包心期如果磷、鉀供應(yīng)不足，就不會(huì)結(jié)球，而且恰當(dāng)?shù)脑黾逾浄视欣诖蟀撞税暮涂共⌒阅堋?/span>
在蔬菜生產(chǎn)中，往往忽視鉀肥的施用。適宜的施鉀量一般為每畝用硫酸鉀16公斤。施用方法最好分基肥和追肥兩次施用：基肥在定植時(shí)施于穴底，追肥是在蓮座期結(jié)束蹲苗后，結(jié)合追施氮肥和灌水一起進(jìn)行。
