花生播種即將開始，針對今年氣候特點，農業(yè)部油料專家指導組和全國農業(yè)技術推廣服務中心，研究提出2016年花生生產技術指導意見。
一、合理選用品種
各地應根據(jù)土壤、氣候、市場等條件，選擇具有市場優(yōu)勢的高產優(yōu)質油用型、食品加工型、出口型等專用品種。北方春播花生，選用增產潛力大、生育期130-140天的中晚熟大果型品種；麥套播花生，選用生育期120-130天的中早熟大果型品種；夏直播花生，選用生育期110-115天的早熟中果或小果型品種；東北地區(qū)選用生育期120-130天的中早熟大果型品種，其中高緯度、無霜期短、積溫低的地區(qū)選用生育期120天以內的早熟小果型品種；南方春花生選用生育期120天左右的中果或大果珍珠豆型品種。在選擇品種時，要注意品種抗性與當?shù)睾禎?、病蟲等災害發(fā)生特點相一致，特別是青枯病發(fā)生地區(qū)（地塊）要選用高抗品種，爛果病發(fā)生較重的地區(qū)要選用抗性強的品種。機械收獲程度高的產區(qū)，應選擇結果集中、成熟一致性好、果柄韌性較好、適宜機械化收獲的品種。
二、適時搶墑播種
北方產區(qū)春播大花生要求5厘米地溫穩(wěn)定在15℃以上，小花生穩(wěn)定在12℃以上開始播種；麥套播花生一般于麥收前15-20天套種；夏直播花生要在前茬作物收獲后搶時滅茬，盡早播種，砂性較大的土壤，也可采用貼茬播種，出苗后再進行滅茬。南方春播花生要求5厘米地溫穩(wěn)定在12℃以上時，搶晴于冷尾暖頭播種。播種時土壤相對含水量以70%-75%為宜，即耕作層土壤手握能成團，手搓較松散，務必做到足墑播種。播種前10-15天剝殼，剝殼前可帶殼曬種2-3天，剔出霉變、破損、發(fā)芽的種子，按籽粒大小分級保存、分級播種。播種前已剝殼的種子要妥善保存，防止吸潮影響發(fā)芽率。播種前每畝種子（15-17公斤）用高巧（60%吡蟲啉種衣劑）30毫升+適樂時（2.5%咯菌腈）25毫升+水250毫升，或高巧30毫升+衛(wèi)福（20%萎銹靈+20%福美雙）40毫升+水250毫升拌種，可有效防治土傳病害（根腐病、莖腐病、冠腐病等）和蠐螬地下害蟲。拌種務求均勻，拌種后晾干種皮即可播種，最好隨拌隨播。覆膜花生，宜采用起壟、開溝、施肥、播種、覆土、噴除草劑、覆膜、壓土一次多功能機械播種，若未采用一次多功能機械播種，應及時破孔放苗，以免灼傷幼苗。采用機械收獲的地塊，在花生播種時要充分考慮行距和機械的匹配性。
三、科學施肥澆水
花生施肥原則上堅持多施用有機肥，盡量減少化肥施用量，也可有機無機結合，速效緩釋結合，因地巧施功能肥。要重視鈣肥的施用，酸性土壤用石灰等生理堿性含鈣肥料，堿性土壤可施石膏等生理酸性含鈣肥料，連作土壤可增施石灰氮、生物菌肥等，能顯著減少土壤中病菌、蟲卵數(shù)量，平衡土壤微生物種群，提高土壤肥力。足墑播種的春花生和夏花生，幼苗期一般不需澆水，適當干旱有利于根系發(fā)育，提高植株抗旱耐澇能力，也有利于縮短第一、二節(jié)間，便于果針下扎，增加飽果率；麥套花生幼苗期出現(xiàn)干旱，應及時澆水保苗。生育中期（花針期和結莢期）是花生對水分反應最敏感的時期，也是一生中需水量最多的時期，此期干旱對產量影響大，當植株葉片中午前后出現(xiàn)萎焉時，應及時澆水。生育后期（飽果期）遇旱應及時小水輕澆潤灌，防止植株早衰及黃曲霉菌感染繁殖。灌水不宜在高溫時段進行或過量而導致田間積水，否則容易引起爛果，也不宜用低溫井水直接灌溉。南方或降雨較多地區(qū)花生田要做到三溝通暢，防止?jié)n害。
四、加強田間管理
一是及時放苗清枝。覆膜花生膜上覆土的，當子葉節(jié)升至膜面時，及時將播種行上方的覆土攤至株行兩側，余下的土撤至壟溝。膜上未覆土的幼苗不能自動破膜出土，要人工破膜放苗，盡量減小膜孔。自團棵期（主莖4片復葉）開始，及時檢查并摳出壓埋在膜下的橫生側枝，使其健壯發(fā)育，始花前需進行2-3次。二是適時中耕除草。麥套花生麥收后3-5天內進行中耕滅茬除草，中耕后每畝用50%乙草胺乳油120毫升加水40-45公斤噴施地面。露栽花生播種覆土后用乙草胺噴施地面。當花生接近封壟時，在兩行花生行間穿溝培土，培土要做到溝清、土暄、壟腰胖、壟頂凹，有利于果針入土結實。三是合理化學控制。當植株生長至30-35厘米時，對表現(xiàn)旺長的田塊用多效唑、烯效唑等生長調節(jié)劑進行控制，要嚴格按調節(jié)劑使用說明施用，于上午10點前或下午3點后進行葉面噴施。噴施過少，不能起到控旺作用，噴施過多會使植株葉片早衰而減產。
五、加強病蟲害防控
東北花生產區(qū)的主要病害是葉斑病和網(wǎng)斑病，近幾年瘡痂病成為遼寧、吉林西部新流行病害之一；黃淮花生產區(qū)的主要病蟲害是根莖腐病、葉斑病、網(wǎng)斑病和蠐螬；長江流域花生主要病害是葉斑病和青枯病，近年來瘡痂病也時有發(fā)生；南方花生產區(qū)的主要病害是葉斑病、青枯病、銹病和瘡痂病等。防治要點：葉斑病和網(wǎng)斑病可在播種后75-80天左右噴施32.5%阿米妙收（20%嘧菌酯+12.5%苯醚甲環(huán)唑）2000倍液或百泰（60%吡唑醚菌酯·代森聯(lián)）600倍液，連噴2-3次，每隔10-15天噴施一次，畝噴30公斤藥液。瘡痂病可在始花期噴施10%世高（苯醚甲環(huán)唑）1000倍液或70%甲基托布津1000倍液，連噴2次，每隔7-10天噴施一次。青枯病和銹病防治最好選用高抗花生品種。
六、適期收獲、安全貯藏
收獲、干燥與貯藏是花生生產最后的重要環(huán)節(jié)。生產上一般以植株由綠變黃、主莖保留3-4片綠葉、大部分莢果飽滿成熟，即應及時收獲，具體收獲期應根據(jù)天氣情況靈活掌握。收獲后應盡快晾曬或烘干干燥，使莢果含水量降到10%以下。注意控制貯藏條件，防治貯藏害蟲的危害，防止黃曲霉毒素污染的發(fā)生。
