樹體修剪，桃樹是喜光果樹，干性弱。生長勢強而壽命較短，萌芽力和發(fā)枝力都很強，容易發(fā)生二次至三次副梢。如果修剪不當(dāng)，結(jié)果差。因此，整形或修剪多采用無中心干的開心樹形。

　　1.幼樹整形修剪。幼樹整形修剪時應(yīng)充分利用其生長旺盛，萌芽力和成枝力強，早熟性芽在壯枝上能形成多次副梢，以及花芽形成早等特點，一方面擴大樹冠，另一方面培養(yǎng)強健的骨干枝。⑴定干。一般定干的高度為30-50厘米。⑵主側(cè)枝培養(yǎng)。春季萌芽后新梢長到10-20厘米時，整形帶內(nèi)選留3-5個新梢，其余疏除。⑶結(jié)果枝組的修剪。主枝、側(cè)枝的中、下部及樹冠內(nèi)膛宜多留大，中型枝組、樹冠上部及外圍則宜多留小型枝組，造成“里大外小、下多上少”的布局。枝組間距離，同方向大型枝組1米左右，中型枝組60厘米左右，小型枝組30厘米左右為宜。⑷結(jié)果枝修剪。以長果枝結(jié)果為主的品種，應(yīng)以短截為主；以短果枝結(jié)果為主的品種，應(yīng)以疏剪為主。

　　2.盛果期修剪。主要調(diào)節(jié)好生長和結(jié)果的關(guān)系，保持樹體健壯，培養(yǎng)和更新結(jié)果枝組，疏除外圍過密旺枝，改善內(nèi)膛光照，防止結(jié)果部位外移。修剪方法是在樹體或結(jié)果枝組的中下部重截，依枝條強弱不同留3-5節(jié)或1-2節(jié)，促發(fā)新梢，形成下年結(jié)果枝，采用三枝更新修剪法。⑴單枝更新。樹勢較強的情況下，長、中果枝留3-5芽外截，使一面結(jié)果，一面發(fā)枝，對花芽分布較少或果枝較細的品種，也可輕剪長放。⑵雙枝更新。對相鄰的兩個果枝，上部一個輕剪，使之結(jié)果，下部一個留2-3芽重截，留作預(yù)備枝。⑶三枝更新。即一枝回縮結(jié)果，一枝長放促發(fā)多數(shù)短果枝，一枝留2-3芽短截作預(yù)備枝，使長出發(fā)育枝。次年冬剪時，將已結(jié)果的枝條縮剪掉，長放枝適當(dāng)短截，留幾個短果枝結(jié)果，預(yù)備枝長出的發(fā)育枝，一個長放，另一重截。

　　3.生長季修剪。⑴抹芽。4月下旬至5月上旬芽萌發(fā)后，在需要留枝的部位選留一個壯梢，而將其余過密的嫩梢抹去。⑵疏枝。5月上旬至6月上旬，新梢迅速生長達到30厘米左右時，根據(jù)生長勢、粗度、部位等判辨枝條好壞與性質(zhì)，應(yīng)疏去競爭枝、細弱枝、密生枝和下垂枝，樹冠內(nèi)部萌發(fā)徒長枝和過密枝應(yīng)疏去。⑶摘心。第一次在5月中旬至6月上旬，幼樹摘心以外圍延長枝為主，凡長達35-45厘米以上的新梢，可選用方向、角度適宜的副梢延長枝頭，上部的主梢摘心或剪除，以下的副梢摘心控制。第二次在6月下旬至7月上旬，將未停止生長的旺梢摘心；第三次在8月下旬至9月上旬，除去主、副梢先端的嫩尖，增加營養(yǎng)積累，安全越冬做好準(zhǔn)備。