冬季農(nóng)活少，是積造農(nóng)家肥的好時機(jī)。但由于氣溫低，不易發(fā)酵，必須把握好以下幾個環(huán)節(jié)：
選址 積肥時，應(yīng)選擇離肥源較近、背風(fēng)向陽和運(yùn)輸方便的地方。
壘堆 糞堆形狀最好是圓包形，高度在1米以上，以利保溫。在確定好堆肥底面后，先鋪上一層陰溝土或亂草，再逐層堆放混合均勻的農(nóng)家肥。
防凍 為加速發(fā)酵，可在肥堆中刨一個坑，肥堆大的可刨兩個，坑內(nèi)堆放雜草，然后點(diǎn)火生煙，慢慢熏悶。
密封 在肥堆周圍先用亂草覆蓋，使之形成一個30～50厘米厚的保溫層，然后抹泥封閉，有條件的亦可覆蓋廢舊塑料薄膜保溫。
