記者觀察：找準(zhǔn)撬動(dòng)一切的支點(diǎn)

　　崇左市元元農(nóng)機(jī)合作社，是一家專門從事甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化服務(wù)的合作社，可以為蔗農(nóng)提供從機(jī)耕、機(jī)種到田間管理、中耕培土等一系列作業(yè)服務(wù)，作業(yè)面積將近7000畝。但是因?yàn)橘I不起甘蔗收獲機(jī)，機(jī)收服務(wù)成為合作社的“短腿”。理事長(zhǎng)方文偉曾經(jīng)算過(guò)一筆賬，一臺(tái)甘蔗聯(lián)合收割機(jī)大約200萬(wàn)元，以合作社目前的收入，至少要十多年的時(shí)間才能攢夠買甘蔗收獲機(jī)的錢。

　　南寧糖業(yè)股份有限公司是國(guó)內(nèi)制糖行業(yè)最大的國(guó)有控股上市公司，為了開(kāi)展7.3萬(wàn)畝的“雙高”基地建設(shè)，近期投入了6000萬(wàn)元購(gòu)買了30臺(tái)聯(lián)合收獲機(jī)及配套機(jī)械。今年又投入了1500萬(wàn)元購(gòu)買大馬力拖拉機(jī)。“公司將成立農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)公司，專門從事甘蔗生產(chǎn)農(nóng)機(jī)服務(wù)，將周邊農(nóng)戶的農(nóng)機(jī)吸收進(jìn)來(lái)，為甘蔗生產(chǎn)提供一條龍服務(wù)，全面解決甘蔗生產(chǎn)勞動(dòng)力緊缺的問(wèn)題?！蹦蠈幪菢I(yè)李傳芳主任說(shuō)。

　　從這樣的實(shí)例對(duì)比，我們不難看出兩點(diǎn)，一是甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的資金投入確實(shí)不是一個(gè)小數(shù)目，二是制糖企業(yè)在推動(dòng)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化中確實(shí)具有優(yōu)勢(shì)。

　　另外，甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化不完全是、甚至最重要的不是技術(shù)問(wèn)題，而是需要協(xié)調(diào)甘蔗生產(chǎn)者、服務(wù)組織、制糖公司和政府管理部門之間的技術(shù)和利益關(guān)系的一個(gè)系統(tǒng)工程。蔗農(nóng)、服務(wù)組織、糖廠、管理部門四者之間還未形成一個(gè)利益共同體，需要處理好四者間的利益關(guān)系，這中間關(guān)鍵是糖廠。

　　一方面糖廠配合收購(gòu)機(jī)收甘蔗，蔗農(nóng)就愿意按照機(jī)械化生產(chǎn)的要求種植甘蔗，農(nóng)機(jī)服務(wù)組織就能順利推廣機(jī)械化生產(chǎn)方式；另一方面在糖廠的配合下，服務(wù)組織和機(jī)械研究單位及生產(chǎn)廠家就有了試驗(yàn)示范的機(jī)會(huì)，就能促進(jìn)機(jī)械的快速改進(jìn)。農(nóng)戶、農(nóng)機(jī)服務(wù)組織、制糖企業(yè)的協(xié)作，實(shí)際上就是農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝與糖加工的結(jié)合，只有這三者結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)和效益的最大化。

　　所以應(yīng)該引導(dǎo)榨糖企業(yè)與農(nóng)民、合作組織建立產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系，支持榨糖企業(yè)參與農(nóng)機(jī)研發(fā)、品種研發(fā)及生產(chǎn)基地建設(shè)。同時(shí)支持生產(chǎn)大戶、合作組織入股糖企，形成利益共同體，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作。改進(jìn)、完善“糖蔗聯(lián)動(dòng)、二次結(jié)算”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，確立糖料蔗生產(chǎn)者與糖企的會(huì)商機(jī)制，合理確定種植、加工環(huán)節(jié)利益分配比例，確保生產(chǎn)基地和加工企業(yè)均能取得合理收益，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈良性發(fā)展。（楊雪）

　　鏈接：

　　糖料蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2015-2020年)節(jié)選

　　◆技術(shù)路線

　　針對(duì)目前我國(guó)糖料蔗生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題，未來(lái)6年促進(jìn)糖料蔗基地穩(wěn)定發(fā)展的技術(shù)路線是：依靠提高單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收；依靠機(jī)械化替代，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效；依靠組織創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)蔗農(nóng)和糖企互利互惠。

　　提高單產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收

　　改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，加快推進(jìn)土地平整及坡改梯，提高灌溉比例和保水保墑能力，增加土地產(chǎn)出能力。優(yōu)化糖料蔗品種栽培結(jié)構(gòu)，加快新品種繁育推廣，擴(kuò)大脫毒健康種苗栽培面積，依靠品種提高單產(chǎn)。全面推廣綜合農(nóng)藝措施，大力推廣地膜覆蓋栽培、土壤深松、病蟲(chóng)草鼠害綜合防治、測(cè)土配方施肥等實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)。通過(guò)綜合施措，實(shí)現(xiàn)核心基地畝產(chǎn)6噸以上，增產(chǎn)1.5噸左右，每畝可增收750元左右。

　　強(qiáng)化品種選育推廣，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)

　　整合研究力量，促進(jìn)聯(lián)合攻關(guān)，挖掘種質(zhì)資源潛力，利用現(xiàn)代生物技術(shù)與常規(guī)技術(shù)相結(jié)合，進(jìn)一步加大品種選育力度，培育高產(chǎn)、高抗、廣適的優(yōu)良品種，盡快實(shí)現(xiàn)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)糖料蔗品種的全面推廣。加強(qiáng)區(qū)域品種培育中心、創(chuàng)新基地、三級(jí)良種繁育基地建設(shè)和糖料蔗種苗質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)，形成糖料蔗良種繁育和推廣體系，提高脫毒健康種苗的推廣應(yīng)用比例，促進(jìn)糖料蔗基地的可持續(xù)發(fā)展。

　　提高全程機(jī)械化水平，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效

　　積極引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，加快國(guó)產(chǎn)先進(jìn)適用機(jī)械研發(fā)、制造，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，因地制宜推進(jìn)機(jī)械化采收，逐步提高整地、種植、培土、采收和運(yùn)輸?shù)娜虣C(jī)械化水平，降低勞動(dòng)力成本。通過(guò)在核心基地推廣機(jī)械化播種，播種成本由目前的每畝240元下降到170元，畝節(jié)約成本70元；推廣機(jī)械化采收，采收成本由目前的120-150元/噸下降到60-80元/噸，每畝節(jié)約成本300元左右。

　　創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)互利互惠

　　創(chuàng)新糖料蔗生產(chǎn)組織方式，鼓勵(lì)發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。有序引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)糖料蔗生產(chǎn)基地向種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)和糖料蔗專業(yè)生產(chǎn)組織集中，促進(jìn)規(guī)?；N植。提高生產(chǎn)基地組織化、專業(yè)化程度。鼓勵(lì)糖企參與生產(chǎn)基地“第一車間”建設(shè)，引導(dǎo)糖企成為良種、高產(chǎn)栽培技術(shù)及農(nóng)機(jī)化推廣主體。積極促進(jìn)生產(chǎn)基地與糖企互相參股，促進(jìn)種植加工一體化發(fā)展，完善利益分配機(jī)制，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈互利共贏。

　　◆全程機(jī)械化推進(jìn)工程

　　針對(duì)糖料蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)加強(qiáng)關(guān)鍵機(jī)具的引進(jìn)吸收、關(guān)鍵技術(shù)的聯(lián)合攻關(guān)，強(qiáng)化裝運(yùn)、物流環(huán)節(jié)配套及糖廠前處理環(huán)節(jié)改造，有序推進(jìn)蔗區(qū)全程機(jī)械化進(jìn)程。

　　重點(diǎn)產(chǎn)品與關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)

　　組建以國(guó)內(nèi)農(nóng)機(jī)研發(fā)設(shè)計(jì)、骨干制造企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織以及重點(diǎn)榨糖企業(yè)廣泛參與，以產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用示范為目標(biāo)的糖料蔗機(jī)械研發(fā)聯(lián)合體，通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)確定承擔(dān)主體，組織開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)。重點(diǎn)圍繞切段式甘蔗聯(lián)合收獲機(jī)械，通過(guò)自主創(chuàng)新和引進(jìn)消化國(guó)外先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合，著力解決收割機(jī)底盤(pán)、割臺(tái)仿形機(jī)構(gòu)、雜質(zhì)分離系統(tǒng)、扶倒裝置、液壓和控制系統(tǒng)等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，全面提升國(guó)產(chǎn)甘蔗收割機(jī)的技術(shù)水平。鼓勵(lì)企業(yè)和科研院校加強(qiáng)共性技術(shù)和應(yīng)用技術(shù)研究，提升機(jī)具適用性。以收獲機(jī)械為核心，協(xié)同研究與收獲機(jī)械相配套的糖蔗栽植、中耕管理、裝運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)具及糖廠前處理設(shè)施設(shè)備，逐步形成協(xié)同、配套、無(wú)縫對(duì)接的一體化發(fā)展模式。

　　全程機(jī)械化應(yīng)用

　　大力推廣以機(jī)械化深松、機(jī)械化種植、機(jī)械化培土和機(jī)械化收獲為重點(diǎn)的全程機(jī)械化，提升糖料蔗生產(chǎn)機(jī)械化水平?？紤]地形地貌、機(jī)具作業(yè)效率、榨季作業(yè)時(shí)間等因素，廣西以2萬(wàn)畝、云南以1萬(wàn)畝為一個(gè)作業(yè)單位，實(shí)現(xiàn)機(jī)具配備使用效益最大化。以53個(gè)生產(chǎn)縣為依托，鼓勵(lì)土地平整條件較好的地塊作為試點(diǎn)地區(qū)，以農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)專業(yè)合作社或糖企為載體，建立糖料蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化示范基地。收獲機(jī)具先期以國(guó)產(chǎn)化機(jī)具推廣應(yīng)用和引進(jìn)進(jìn)口機(jī)械并行，后期逐步調(diào)整為應(yīng)用國(guó)產(chǎn)化機(jī)具為主。廣西以推廣大、中型機(jī)械為主，云南以推廣中小型機(jī)械為主。

　　榨糖企業(yè)前處理工藝改造

　　適應(yīng)切段式收獲機(jī)具的要求，加快糖料蔗田間收集、轉(zhuǎn)運(yùn)掛車系統(tǒng)改造，加強(qiáng)生產(chǎn)基地協(xié)調(diào)和調(diào)度，確保切段式糖料蔗在收獲后24小時(shí)內(nèi)加工完畢。加快榨糖企業(yè)卸蔗平臺(tái)和蔗槽等前處理工藝及設(shè)備的升級(jí)改造，逐步形成高效裝卸系統(tǒng)和高效清選系統(tǒng)。