“互聯(lián)網(wǎng)+”打造新農(nóng)業(yè)
昕原:聽說最近幾年來農(nóng)業(yè)部門交流的互聯(lián)網(wǎng)高層越來越多,一些IT大佬也開始關(guān)注農(nóng)業(yè),您對(duì)這兩個(gè)行業(yè)的溝通結(jié)合怎么看呢?
韓長賦:互聯(lián)網(wǎng)和信息產(chǎn)業(yè)給農(nóng)業(yè)帶來了革命性變化。
首先,過去是城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),相對(duì)隔離,落差很大,農(nóng)村是個(gè)閉塞的世界?,F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)讓城鄉(xiāng)得以更好地溝通,甚至是站到同一個(gè)起點(diǎn)上,使城鄉(xiāng)一體化發(fā)展成為可能。其次,通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)民快速進(jìn)入市場(chǎng),流通加速,流通成本降低,運(yùn)輸和存儲(chǔ)成本降低,農(nóng)產(chǎn)品銷路更暢,所以很多地方特產(chǎn)現(xiàn)在也越來越有市場(chǎng)了。
再有,農(nóng)民受教育程度低這個(gè)短板,一定程度上被移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)彌補(bǔ),手機(jī)讓農(nóng)民對(duì)信息的了解更便捷。另外,智能技術(shù)的應(yīng)用也給農(nóng)民種植養(yǎng)殖能力帶來極大提升,例如現(xiàn)在有關(guān)網(wǎng)上治蟲害、網(wǎng)上教施肥的內(nèi)容越來越多了。
昕原:互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的滲透作用越來越引起人們的關(guān)注。
鄧錦宏:我們是做農(nóng)業(yè)電商的,這是互聯(lián)網(wǎng)介入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)目前最快也是最深的一種業(yè)態(tài)。單從農(nóng)業(yè)電商來講,在創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品流通效率的同時(shí),回溯農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的價(jià)值能力也非常強(qiáng)。農(nóng)業(yè)電商應(yīng)該分多個(gè)維度來理解:
一種是農(nóng)資電商,又叫作產(chǎn)前電商,指幫助經(jīng)銷商把廠家的種苗、化肥進(jìn)行團(tuán)購分銷下去。
另一種是專業(yè)服務(wù)型電商。如提供農(nóng)業(yè)知識(shí)服務(wù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo),還有為農(nóng)業(yè)提供設(shè)施服務(wù)(包括聯(lián)合收割服務(wù)、農(nóng)機(jī)租賃),以及一些提供農(nóng)村金融服務(wù)的電商或者互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)等??傮w上都是幫助農(nóng)業(yè)、農(nóng)民提高能力或效率的。
再有一種就是流通電商,比如像一畝田這種做農(nóng)產(chǎn)品B2B交易的,主要幫助商家之間、公司之間做規(guī)模化的交易。單次交易量從平均值來講,10噸、20噸、30噸不等。從產(chǎn)地賣到批發(fā)市場(chǎng)、商超、連鎖餐飲、機(jī)構(gòu)買家等。
還有一種是消費(fèi)型電商,就是個(gè)人消費(fèi)者能夠從B2C平臺(tái)訂購自己需要的農(nóng)產(chǎn)品,產(chǎn)地的生產(chǎn)者能夠通過B2C平臺(tái)直接將產(chǎn)品賣給個(gè)人消費(fèi)者。其中包括一些專門以互聯(lián)網(wǎng)連接方式為個(gè)人用戶提供農(nóng)產(chǎn)品到家服務(wù)的城市配送服務(wù),實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地賣到居民餐桌。
農(nóng)業(yè)流通電商在國內(nèi)最大的特點(diǎn)是它具有分散性。可能今天同一時(shí)間,從海南島到東北都有人在種西紅柿,而全國人民今天也都要吃西紅柿。那就面臨供應(yīng)方和采購方都很分散,需要多對(duì)多的匹配。就是上海市民、北京市民選擇到底吃新疆的還是華北的西紅柿?因此這意味著批發(fā)商需要考慮自己從哪里進(jìn)貨。一些平臺(tái)型電商,正在為多對(duì)多交易提供平臺(tái)。
昕原:多對(duì)多的產(chǎn)銷格局現(xiàn)狀很有中國特色。
鄧錦宏:全世界只有中國有這種現(xiàn)象,美國、歐洲基本沒有。因?yàn)閲夂芏啻筠r(nóng)場(chǎng),生產(chǎn)和采購非常集中。而在中國,幾百畝或者上千畝就算很大面積。從總體上講,我們的生產(chǎn)和市場(chǎng)都比較分散,因此只有平臺(tái)型公司才能解決這種分散化和集約化的矛盾問題。
昕原:分散化也是機(jī)會(huì)所在。
鄧錦宏:的確是平臺(tái)型公司的商業(yè)機(jī)會(huì)。另外的商業(yè)機(jī)會(huì),就是韓部長提到的:做標(biāo)準(zhǔn)、做分級(jí),甚至做一些包裝能力,業(yè)內(nèi)叫前置倉,就是提前在產(chǎn)地做倉庫。一些產(chǎn)地的批發(fā)市場(chǎng)也屬于前置倉。而北京的新發(fā)地就屬于銷地倉庫,在做銷地分級(jí)。而現(xiàn)在最缺乏的是產(chǎn)地前置倉,因?yàn)楹芏噢r(nóng)民把貨物拉到集散地,一個(gè)經(jīng)紀(jì)人幾百斤地來收,但沒有做分揀分級(jí)。這個(gè)和消費(fèi)市場(chǎng)有關(guān)系,需要消費(fèi)市場(chǎng)倒逼這個(gè)需求。例如現(xiàn)在蘋果行業(yè)是國內(nèi)比較先進(jìn)的行業(yè),產(chǎn)地都已經(jīng)做分級(jí),蘋果分80果徑、70果徑、60果徑等不同大小,這是因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)有了數(shù)字化的描述,例如他說自己想吃80果、70果。所以產(chǎn)地倉非常重要,但是很多其他農(nóng)產(chǎn)品還沒有以市場(chǎng)為導(dǎo)向做產(chǎn)地分級(jí)。