每逢農產品價格上漲,消費者總會感到些許恐慌,最近,因為生姜價格猛漲,“生姜價格賽豬肉”成為人們熱議的話題。
在生姜主產區(qū)山東省,目前生姜的供貨價普遍在每公斤18元以上,而在當地豬肉價格也沒有超過每公斤20元的。供貨價高,銷售端價格自然水漲船高。在北京幾大農產品批發(fā)市場,目前生姜批發(fā)價基本在每公斤9到16元不等,而在超市,生姜的銷售價格也有大幅提價。京客隆超市西三旗店的生姜雖然看上去品質更好些,價格賣到了11.8元一斤、也就是每公斤賣到了23塊錢以上。在這家超市,生姜甚至被當成了稀有貨品,沒有像其他蔬菜那樣被散放在貨架上供人隨意挑選,而是被三、兩塊一組地包裝成盒,放在了人工稱重臺旁邊,地位拔高不少。
對比來看,生姜價格已經漲到了2010年“姜你軍”之后的最高點,而生豬價格跌到了同期以來的最低點。目前豬肉的批發(fā)價格基本在每公斤12到14元,一位在北京長期從事豬肉批發(fā)生意的商戶說,今年豬肉價格“少有地便宜”,而且這種價格走勢讓賣了七八年豬肉的他也有些摸不著頭腦?!敖丬姟痹俅蝺疵蛠硪u,豬周期進入價格低點,這些現(xiàn)象的背后,有沒有隱藏價格風險呢?我們希望專家給出客觀分析。