在山東淄博市高青縣常家鎮(zhèn)臺李村，蔬菜、林果類合作社的土地流轉(zhuǎn)費用一直往上“走”，豐饒糧食合作社的土地流轉(zhuǎn)費跟著水漲船高，由五年前的每畝800元一路上漲到現(xiàn)在的1200元/畝，光租地費用就占到了總成本的一半，并且租金還有進一步上漲的可能。這樣一年下來，一畝地的純收入是1800元。

　　記者日前從山東省農(nóng)業(yè)廳獲得一組數(shù)據(jù)，顯示全省土地流轉(zhuǎn)規(guī)模已達1808萬畝，占到全省耕地的19.56%。但是，土地流轉(zhuǎn)“非糧化”現(xiàn)象比較普遍，土地流轉(zhuǎn)前糧食的種植比例是70%以上，流轉(zhuǎn)后下降到30%左右。2013年度，全省流轉(zhuǎn)土地用于種植糧食作物的耕地比例為31.9%。相關(guān)調(diào)查報告中說，“隨著土地流轉(zhuǎn)面積的不斷擴大，糧食種植面積堪憂?！?

　　1畝蔬菜頂近7畝糧食

　　淄博市高青縣常家鎮(zhèn)臺李村的李洪武等三人，2009年創(chuàng)建豐饒糧食專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地600畝，以種大米、小麥為主。李洪武是當(dāng)?shù)赜忻姆N糧能手，他施肥打藥澆水并不多，收益卻總比別人高出一截，今年小麥的平均單產(chǎn)就高達1360斤。此外，合作社在購買農(nóng)資和使用機械上，相對散戶還有議價優(yōu)勢。即便如此，種糧收益也并不怎么高。他算了一筆賬：不算地租種一畝水稻的成本是800元左右，毛收入是2800元；種一畝小麥的成本是610元左右，毛收入只有1600元。

　　這幾年，蔬菜、林果類合作社的土地流轉(zhuǎn)費用一直往上“走”，豐饒糧食合作社的土地流轉(zhuǎn)費跟著水漲船高，由五年前的每畝800元一路上漲到現(xiàn)在的1200元/畝，光租地費用就占到了總成本的一半，并且租金還有進一步上漲的可能。這樣一年下來，一畝地的純收入是1800元。

　　比起李洪武的糧食合作社，同縣的黑里寨鎮(zhèn)李新村民豐蔬菜專業(yè)合作社收益要高得多。他們的大棚一年種四季，先后種植西瓜、絲瓜、菠菜、菠菜，收益分別約為8000元、4000元、2000元、2000元。除去農(nóng)資、人工等成本，畝均年收益約為12000元，畝收益是豐饒糧食合作社的近7倍。

　　李洪武曾試著“轉(zhuǎn)型”?！拔曳N過圓蔥、苗木，但搞這些不擅長，這輩子還是離不開糧食?！彼只氐搅朔N糧的老路上。

　　今年，木李鎮(zhèn)一農(nóng)民種富硒小麥獲得成功，他去作了番考察，覺得自己完全有條件種植?，F(xiàn)在他正與山東富硒作物研究協(xié)會聯(lián)系，計劃明天劃出一塊地種植富硒糧。此外，他們還發(fā)現(xiàn)小雜糧蘊藏著一個很大的市場，從河北省選擇了張“雜谷8號”進行試種，成功后，今年他將面積擴大到200畝。

　　“單純種糧不發(fā)家，拉長產(chǎn)業(yè)鏈才能贏利。”去年，李洪武的合作社新購進一套大型大米加工設(shè)備，對大米進行精細(xì)加工，他們的豐饒牌大米經(jīng)過包裝賣進了商場超市，價格達到8元/斤，比市面上的普通大米高出一倍還多。

　　工商資本介入土地流轉(zhuǎn)

　　聊城市東昌府區(qū)福和種植專業(yè)合作社，去年9月流轉(zhuǎn)了5260畝土地，其中4260畝用于藥材種植，1000畝開發(fā)為科普旅游觀光園。