為什么我國糧食進口連年增長？不是因為我們需要那么多，而是因為國外太便宜。目前三大主糧供應(yīng)充足，甚至庫存消費比高企；但國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品價格已經(jīng)全面超過國際價格，農(nóng)產(chǎn)品成本仍在不斷上升，未來部分糧食自給率必然下降。

　　無論是中國糧食進口量連年增長，還是農(nóng)業(yè)部推土豆主糧化戰(zhàn)略，都使輿論出現(xiàn)一種擔(dān)憂，中國糧食是不是不夠吃了。不過，從近年國內(nèi)產(chǎn)需情況來看，三大主糧供應(yīng)并不匱乏，甚至庫存消費比高企。尤其是，2014年谷物進口大幅增加。這主要是國內(nèi)國外巨大價差導(dǎo)致的。

　　據(jù)一些學(xué)者和機構(gòu)測算，到2020年，口糧大米和小麥依然能保持基本自給。而隨著城鎮(zhèn)化推進中國人飲食結(jié)構(gòu)變化、飼料用糧增加等因素，玉米和大豆的自給率將會降低。

　　而不少人士指出，目前核心問題不在于按照傳統(tǒng)思路一味強調(diào)高自給率。相反，過去的農(nóng)業(yè)思路和政策積累了如國際國內(nèi)價差過大、生態(tài)環(huán)境瀕臨極限等一系列問題，是做出調(diào)整的時候了。

　　高庫存高進口，未來要“保谷物”

　　據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2014全國糧食總產(chǎn)量達(dá)60709.9萬噸，同比增0.9%，第二次站上6億噸。然而，與此同時，2014年，中國進口谷物（即國際口徑下的糧食）1951萬噸，同比增長33.8%，創(chuàng)歷史新高。進口大豆7140萬噸，同比增長12.7%。包含大豆在內(nèi)的中國統(tǒng)計口徑的糧食，進口突破9000萬噸，占國內(nèi)糧食產(chǎn)量的15.0%。

　　這主要是價差引致的?！安皇且驗槲覀冃枰敲炊?，而是國外太便宜?！鞭r(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟體制與經(jīng)營管理司司長張紅宇告訴財新記者。這使得部分農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)倉滿為患，進口卻仍滾滾涌入。國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國強告訴財新記者，三大主糧的庫存消費比已達(dá)到50%，如此高的庫存消費比世界罕見。

　　由于飲食結(jié)構(gòu)的改變，中國城市化進程并不會導(dǎo)致口糧大米和小麥需求量的顯著增加。據(jù)國務(wù)院發(fā)展研究中心和世界銀行測算，到2020年，大米總需求量為1.21億噸，比2012年增加約400萬噸，自給率從98.6%升至99.4%；小麥總需求為1.13億噸，基本與2012年持平，自給率從97%升至97.7%。中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心主任黃季焜的測算也顯示，2025年，中國仍然能保持大米、小麥的基本自給。