由于連年種植，土壤很容易出現(xiàn)重茬現(xiàn)象，影響產(chǎn)量，土壤改良可以讓土地重新“活”起來(lái)，使作物生長(zhǎng)正常，達(dá)到高產(chǎn)的目的。土壤改良的關(guān)鍵是培養(yǎng)土壤的有益菌數(shù)量，幫助分解土壤中的肥料，加速轉(zhuǎn)化，幫助作物更好的吸收。

大棚內(nèi)出現(xiàn)堿性過(guò)大(地里有霜、紅色狀物、綠色青苔)都會(huì)使作物生長(zhǎng)受限，過(guò)量使用化肥、生雞糞、生豬糞造成的土壤鹽堿化，板結(jié)要多施用發(fā)酵好的秸稈肥，有機(jī)肥。

不管是粘性土，沙土，黑色土壤以改良，還有一個(gè)非常有效的改良土壤并能增加肥效辦法。每畝地用30-40斤磨好的豆面或玉米面，加3～4斤紅糖與水拌成糊狀，進(jìn)行高溫發(fā)酵7～10天，隨水沖施，沖施時(shí)可加生物菌一起效果更好。豆面或玉米面加糖發(fā)酵后，可產(chǎn)生糖化酶，呈酸性可中和土壤里的堿性，使土壤呈中性。還能使土壤中滋生大量的有益菌，有益菌繁殖時(shí)產(chǎn)生大量的活性酶，這種活性酶可以分解土壤里殘留的大粒肥料，并且滋生很多蚯蚓，有蚯蚓繁殖的土壤是最適合蔬菜生長(zhǎng)，蚯蚓都是在10～25公分活動(dòng)，可以疏松土壤，且蚯蚓身上分泌一種白色粘性物質(zhì)，能活化土壤，還能抑制根結(jié)線蟲(chóng)發(fā)生，蚯蚓活動(dòng)會(huì)形成很多小孔，幫助我們澆水時(shí)將所帶肥料順著小孔很快運(yùn)送到植物根部，有效提高作物根系的吸收能力。

還可以連續(xù)使用孟葆隆靚根，純正礦物源腐植酸與海藻提取物相結(jié)合的一種有機(jī)水溶肥料，疏松土壤，改土降酸，增加土壤有機(jī)質(zhì)，刺激根系發(fā)育，讓老樹(shù)發(fā)新根。