有機(jī)質(zhì)研究現(xiàn)狀：

我國傳統(tǒng)有機(jī)質(zhì)概念與計(jì)算方法不夠科學(xué)，多年來研究成果不多，依然停留在20世紀(jì)50年代水平。

土壤有機(jī)質(zhì)：有機(jī)質(zhì)含量是土壤肥力的重要指標(biāo)，有機(jī)質(zhì)是土壤養(yǎng)分的主要來源，可促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性質(zhì)，提高土壤的保肥能力和緩沖性能，同時(shí)有機(jī)質(zhì)中的腐殖質(zhì)具有生理活性，能促進(jìn)作物生長發(fā)育;有機(jī)質(zhì)中的腐殖質(zhì)還具有絡(luò)合作用，有助于消除土壤的污染。

土壤有機(jī)質(zhì)功能:①保肥保水性,是水肥的載體。②微生物的載體和能源.③促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。

(3)有機(jī)質(zhì)是大類概念:①原始態(tài),包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等。②半轉(zhuǎn)化態(tài),即有異于原始態(tài)基本結(jié)構(gòu)的狀態(tài)。③腐植質(zhì)態(tài),即經(jīng)過微生物的轉(zhuǎn)化并經(jīng)過物理的化學(xué)的作用生成的具有土壤活性的物質(zhì),所謂活性即具有離子交換性、粘結(jié)性和粘著性等。

(4)有機(jī)質(zhì)計(jì)算方法：

對植物直接起作用的是腐植質(zhì),前2項(xiàng)必須轉(zhuǎn)化成腐植質(zhì)才能被利用。這種轉(zhuǎn)化需經(jīng)過微生物的分解,在礦化和腐植化過程中微生物要消耗掉有機(jī)質(zhì)中50%～70%(按60%計(jì)算)的碳元素。碳元素在有機(jī)質(zhì)中所占重量是55%～60③%(試驗(yàn)室中檢測一般取58%計(jì)算)。因此,未經(jīng)腐植化的有機(jī)肥,施到地里被土壤微生物慢慢分解轉(zhuǎn)化為腐植質(zhì)損失的碳元素重量為58%x60%=34.8%,這里的碳元素可是當(dāng)前流行的碳肥的核心價(jià)值啊。

(5)增加土壤有機(jī)質(zhì)的主要方法：①秸稈還田。②生草和種植綠肥。③施用有機(jī)肥。以上方法最終都是增加土壤的腐植質(zhì),相同重量的有機(jī)肥其有機(jī)質(zhì)狀態(tài)不同則決定了向土壤補(bǔ)充腐植質(zhì)的多少有很大區(qū)別。

(6)有機(jī)質(zhì)計(jì)算方法：怎樣使土壤有機(jī)質(zhì)增加1%?土壤有機(jī)質(zhì)最原始的來源是光合作用,其他環(huán)節(jié)都是形態(tài)的轉(zhuǎn)化并產(chǎn)生消耗,是絕不可能增加的。自然界生草也好落葉也好,其為土壤有機(jī)質(zhì)的貢獻(xiàn)每年不會超過0.1%,算上土壤微生物的消耗和植物的利用,實(shí)際增加值更小。到當(dāng)前普遍增施化肥的模式是在掠奪有機(jī)質(zhì),實(shí)際上有機(jī)質(zhì)在逐年降低的。最直接快速增加有機(jī)質(zhì)的方法就是增施有機(jī)肥。如何做到通過施用有機(jī)肥讓土壤的有機(jī)質(zhì)增加1%呢?設(shè)定耕作層厚度0.2米,土壤容重1.3,一畝(667平方米)耕層的重量為667x0.2x1.3=173.42噸。有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)為≥45%,以50%計(jì)算,則每畝土壤要想平均增加1%的有機(jī)質(zhì)需要的施肥量為173.42x1%÷50%=3.47噸。

問題：

(1)有機(jī)質(zhì)是糊涂概念指導(dǎo)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

關(guān)有機(jī)質(zhì)的關(guān)鍵問題在于無氧發(fā)酵與有氧發(fā)酵沒有認(rèn)真研究，是糊涂觀念。傳統(tǒng)有機(jī)質(zhì)的形成過程中的微生物發(fā)酵分有氧發(fā)酵和無氧發(fā)酵，有氧發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)肥是中性，對增加有機(jī)質(zhì)，改良土壤是有效的;無氧發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)肥是酸性，大量礦物質(zhì)元素只有鉀有效，其他損失了，對改良土壤，增加有機(jī)含量效果不大。因此從此概念出發(fā)的有機(jī)肥發(fā)酵多是無氧發(fā)酵的有機(jī)肥，由此產(chǎn)生了秸稈粉碎直接深翻入土，秸稈制作沼氣后直接灌入田間，秸稈撒上腐熟劑直接翻入田間，動(dòng)物糞便做有機(jī)肥，人糞尿作有機(jī)肥制使用等問題。用此糊涂理論指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)禍害無窮。

(2)土壤有機(jī)質(zhì)含量計(jì)算方法不科學(xué)

在上述理論指導(dǎo)下的與有機(jī)肥，將為發(fā)酵、半發(fā)酵的秸稈與完全發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥混合計(jì)算有機(jī)質(zhì)含量，固然得出錯(cuò)誤的結(jié)果，每畝施有機(jī)肥3.47噸可增加有機(jī)質(zhì)含量1%，與實(shí)際相差甚遠(yuǎn)。

思考：

(1)有機(jī)質(zhì)應(yīng)該是動(dòng)植物殘?bào)w經(jīng)過微生物有氧發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)肥才是真正的有機(jī)肥，pH值是中性。用微生物將秸稈等進(jìn)行有氧發(fā)酵堆制有機(jī)肥，有機(jī)質(zhì)高低與纖維素含量有關(guān)，一般作物秸稈堆制有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)含量不超過10%，纖維素含量高的木材、木屑、竹、樹枝等有氧發(fā)酵堆制有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量不超過30%。

(2)日本島本家族經(jīng)過80多年的研究結(jié)果，土壤有機(jī)質(zhì)含量增加1%需要秸稈有氧發(fā)酵堆制有機(jī)肥67噸，木材、木屑、竹、樹枝等有氧發(fā)酵堆制有機(jī)肥33.5噸。