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土壤危機(jī)已經(jīng)嚴(yán)重影響到食物安全,那么土壤健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
2019-02-22   來源:   

我國農(nóng)業(yè)由于長期、大量并依賴性地使用化學(xué)肥料,已經(jīng)將我們本來健康、肥沃的土地“喂”得板結(jié)、酸化、鹽漬化、地力衰竭,其惡化程度觸目驚心!土壤污染、水污染、大氣污染、各種病害,其嚴(yán)重程度令人發(fā)指!農(nóng)民感受頗深的“增加化肥用量不增加產(chǎn)量”甚至“化肥用得越多產(chǎn)量越低”、農(nóng)產(chǎn)品重金屬嚴(yán)重超標(biāo)、品質(zhì)惡化、賣難、效益低等等“亂象”已成了普遍現(xiàn)象,土壤危機(jī)、農(nóng)業(yè)危機(jī)已為我們國家的糧食安全、食品安全乃至國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展敲響了警鐘!

土壤危機(jī)已經(jīng)嚴(yán)重影響到食物安全,那么土壤健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

對(duì)于土地瘦弱、貧瘠、地力衰竭,有關(guān)研究人員指出了個(gè)中原因,譬如用肥不平衡、缺乏有機(jī)質(zhì)等等。

要找到土壤不健康的“病因”,我們必須首先了解土壤健康的標(biāo)準(zhǔn)——美國土壤健康學(xué)會(huì)理事張朝暉先生指出:“健康的土壤中除了45%左右的礦物質(zhì)即土壤本身之外,必要的還要有25%左右的空氣、25%左右的水、5%左右的有機(jī)質(zhì)和1%左右的微生物。”

照此,我們可以按照土、肥、水、氣,或者按照化肥、有機(jī)質(zhì)、微生物各自的功效來進(jìn)行一一比照和深入分析,并可在比照和分析過程中充分了解這土地之“瘦”、土壤之“病”到底“病”在哪里?因?yàn)橹挥姓页稣嬲牟∫颍娇蓪?duì)癥下藥,藥到病除!

土壤危機(jī)已經(jīng)嚴(yán)重影響到食物安全,那么土壤健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

首先,被化肥“喂瘦”的板結(jié)、酸化、鹽漬化、不通透、不保水不保肥、營養(yǎng)匱乏、地力衰竭的土壤,毫無疑義是由于化學(xué)肥料成分在土壤中長期累積、殘存、得不到有效分解和營養(yǎng)轉(zhuǎn)化所致,那么,化學(xué)肥料、土壤營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化、分解和吸收要靠什么?毫無疑問,那就是“微生物”!

其次,被化肥“喂瘦”的土壤里的各種污染,譬如農(nóng)藥殘留、化肥成分殘留、各種重金屬等等諸種污染,在怎樣的理化反應(yīng)中才能得到消解、降解或者無害化轉(zhuǎn)化?怎樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品不被污染,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)?不用懷疑,還是要靠土壤中的“微生物”,要靠微生物在其繁殖和代謝過程中,對(duì)上述污染物質(zhì)進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化、固化、轉(zhuǎn)移以及新的無害化合成等等,從而達(dá)到徹底降解目標(biāo),恢復(fù)土壤健康!

的確,從嚴(yán)格的意義上來講,微生物菌不是作物土壤肥料,但是從其功能意義上來講,微生物菌卻是土壤的“好廚師”、“營養(yǎng)師”和“清潔師”!

在大量的農(nóng)村實(shí)地調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),原本用100斤的化肥現(xiàn)在已經(jīng)用到了200斤甚至300斤,不僅不增產(chǎn)而且還減產(chǎn),如此則證明——我們的土壤缺乏的不是“肥力”,真正缺乏的而是“地力”!而土壤缺乏地力的根本原因則在于土壤缺乏有機(jī)質(zhì)和微生物菌!

在實(shí)踐中,各地采用優(yōu)質(zhì)土壤調(diào)理劑,有機(jī)肥,微生物肥等搭配使用之后。對(duì)改良板結(jié)、酸化、鹽漬化、病害嚴(yán)重、污染超標(biāo)、地力衰竭的土壤,提高土壤有機(jī)質(zhì)、修復(fù)土壤健康、恢復(fù)地力、促進(jìn)作物增產(chǎn)、改善品質(zhì),已經(jīng)取得了很大的成功,投入少,見效快,生態(tài)效果持久。

所以微生物菌肥的趨勢已經(jīng)勢不可擋,讓土壤健康起來,糧食安全才能有保障。

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標(biāo)簽:土壤 食物 健康

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