近些年來，化肥的用量越來越大，而農(nóng)作物的產(chǎn)量卻很難得到提高。很多農(nóng)民朋友有這樣的疑惑：為啥以前我用70斤復(fù)合肥，小麥畝產(chǎn)就能達到1000多斤，現(xiàn)在復(fù)合肥一畝地用量增加到了100斤，而小麥的產(chǎn)量還是1000多斤。而且，每年復(fù)合肥的用量還要增加一點，如果不增加的話，小麥的產(chǎn)量很難保證和往年一樣。

我相信，不僅僅是小麥這種農(nóng)作物，在很多農(nóng)作物上面，農(nóng)民朋友應(yīng)該也有這樣的體會?？偨Y(jié)起來一句話，那就是：土壤變的越來越“饞”了!

土壤變的越來越“饞”，導(dǎo)致化肥用量每年增加，而產(chǎn)量卻得不到明顯的提高，這是怎么回事呢?多用的肥料都到哪里去了?

農(nóng)民朋友撒施化肥

其實很簡單，原因在于肥料的利用率下降了。以前每畝地使用70斤復(fù)合肥，作物可以吸收利用60%，現(xiàn)在一畝地使用100斤復(fù)合肥，肥料利用率卻降低到了40%，導(dǎo)致作物的產(chǎn)量很難得到提升。

土壤酸堿度決定肥料的利用率，肥料利用率下降的主要原因，在于土壤酸堿度發(fā)生了變化。越酸的土壤，浪費的肥料越多。那么，今天就講一下土壤酸堿度的那些事情。

什么是土壤酸堿度?

土壤的酸堿度也叫做土壤PH值，是土壤酸度和堿度的統(tǒng)稱。通常使用酸堿度數(shù)據(jù)來衡量土壤中酸堿的強弱。PH值低于6.5的稱之為酸性土壤，大于7.5的為堿性土壤，而6.5-7.5之間屬于中性土壤。

此外，PH值4.5—5.5叫做強酸性，小于4.5叫做極強酸性，而8.5—9.5為強堿性，大于9.5為極強堿性。

土壤的酸堿度主要由氫離子和氫氧根離子在土壤水溶液中的濃度決定。因此，堿性土壤存在于在鹽基成分(石灰?guī)r)含量比較高的地方，這些巖石風(fēng)化后產(chǎn)生氫氧離子，使土壤呈現(xiàn)偏堿性或中性。堿性土壤多在西北干旱多雨地區(qū)，大量的風(fēng)化之后的鹽類不能隨水淋濕，富集在地表讓土壤呈現(xiàn)堿性。

土壤酸化板結(jié)

而以酸性成分為主的巖石(如花崗巖等)形成的土壤，多呈酸性。巖石風(fēng)化產(chǎn)生大量的一、二價陽離子鹽類被水淋失，剩下的三價鐵鋁等化合物，尤其是鋁的氧化物及其鹽類在水中水解產(chǎn)生氫離子，導(dǎo)致土壤變酸。酸性土壤多存在于南方多雨地區(qū)，這些土壤多呈現(xiàn)紅色。

總之，土壤的酸堿度取決于土壤溶液中氫離子和氫氧根離子的存在比例，當(dāng)氫離子濃度大于氫氧根離子濃度，土壤呈酸性;反之，氫氧根離子濃度大于氫離子濃度，土壤呈堿性;如果兩者濃度相差不大，土壤顯示中性。

土壤酸堿度對作物生長的影響

無論土壤過酸還是過堿，對農(nóng)作物的生長和品質(zhì)有很大的影響。大多數(shù)作物均不適合生長在這種土壤之中，因此，了解土壤的酸堿度對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說尤為重要。

其中最直觀的表現(xiàn)，就是對肥料利用率的影響。研究證明：土壤PH值在6.5-7的時候，土壤中各種養(yǎng)分的有效利用率是最高的。以磷肥為例，土壤PH值到5的時候，由于土壤中活性鐵、鋁等離子較多，就會與磷肥中的磷酸鹽營養(yǎng)物質(zhì)形成穩(wěn)定的磷酸鐵、磷酸鋁等化合態(tài)形式，這種狀態(tài)下無法被作物吸收利用，從而造成肥料的浪費。而PH值在7的時候，水溶性磷酸鹽養(yǎng)分又和土壤中游離的鈣離子發(fā)生反應(yīng)，生成磷酸鈣鹽，同樣降低肥料的利用率。

小麥PH值實驗

在2012年的時候，有專家專門針對土壤酸堿度對農(nóng)作物的影響做了一組實驗。分別將100粒小麥種子放置在PH值為4、4.5、5、5.5、6、6.3、7、7.5、8的營養(yǎng)液中進行育種，40天之后，在PH值中性的環(huán)境下，小麥的長勢及高度最好，越酸或者越堿長勢越差。

如何判斷土壤酸堿度

一般判斷土壤酸堿度可以采用儀器或者試紙進行測量。但在實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用中，我們有時候不需要太準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，只要能夠大概判斷出來土壤的酸堿性即可。下面說一下幾種比較實用、無需借助儀器的方法。

1、摸。偏酸性土壤質(zhì)地疏松，這樣的土壤透氣性和排水性都很不錯。酸性土壤在水分比較合適的時候，摸起來比較軟，干旱呈現(xiàn)出來板結(jié)很硬。而堿性土壤不容易結(jié)塊，摸起來有很強的顆粒感覺，落地就會粉碎成顆粒狀。

2、澆水反應(yīng)。土壤澆水之后，如果水分下滲很快，而且不冒泡水面成渾濁色，這樣的土壤屬于酸性。如果水分下滲慢、水面氣泡有白色拋錨，甚至產(chǎn)生一層白色的堿性物質(zhì)，這種土壤屬于堿性。

3、看土壤顏色。偏酸性的土壤顏色較深，多數(shù)為紅褐色或者黃棕色，堿性的土壤多為白色，甚至在表層有一層粉末狀的物質(zhì)，我們稱之為鹽堿地。

4、看植被。每種作物喜好的土壤酸堿度也不一樣。譬如生長松樹、杉類、杜鵑等植物的土壤，他們通常屬于酸性土壤。而谷子、高粱、鹵蓬等植物常生長在堿性土壤。

如何改良土壤酸堿度

每種化肥中，都含有不同的陽離子與陰離子，硫酸鉀、硫酸銨、硝酸鉀和氯化銨這幾種生理酸性肥料，都會導(dǎo)致土壤的酸度增大。還有硝酸鈉和硝酸鈣這些生理堿性鹽，能夠讓土壤堿化。此外，還有一些能夠完全被作物吸收分解的譬如尿素，對土壤酸堿度沒有任何的影響，被稱為中性肥料。

隨著化肥的長期使用，目前來說，大量的農(nóng)田呈現(xiàn)酸化狀態(tài)。主要在于大多數(shù)的化肥屬于生理酸性肥料。化肥中的氮磷鉀被作物吸收以后，殘留大量的酸根離子譬如硫酸根、硝酸根、氯化根等，與氫離子反應(yīng)引起土壤酸化。

因此，調(diào)理改善土壤酸堿度，首先要減少化肥的使用量，盡量使用與土壤性質(zhì)相反的肥料。譬如在酸性土壤使用堿性肥料，而在堿性土壤中使用酸性肥料。

農(nóng)家肥

其次，使用調(diào)理劑調(diào)節(jié)土壤酸堿。土壤酸性過大的時候，可以每年每畝地使用20公斤左右的生石灰進行撒施，同時配合使用充足的農(nóng)家肥2-3方，或者使用草木灰50公斤，就能很好的改善土壤的酸性情況。對于堿性土壤，通常每畝基肥使用石膏30至40公斤進行改良。

最后，可以采用農(nóng)業(yè)改良。多用有機肥或者實行秸稈還田，建議每畝使用農(nóng)家肥3-5方，可顯著提高土壤中有機質(zhì)的含量，有利于土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，提高肥料利用率。同時有機質(zhì)為土壤有益微生物的生長繁殖提供充足的能量，經(jīng)過微生物的分解轉(zhuǎn)化，能夠很好的改善土壤酸堿情況。