耕地質(zhì)量和作物產(chǎn)量，有機肥的重要性已經(jīng)不需要多說了，大家都知道要多補充土壤有機質(zhì)。但是你知道什么時間補充有機質(zhì)嗎?我們常說缺氮就補氮，缺鈣就補鈣，那么是不是要等到土壤缺乏有機質(zhì)了再補充有機質(zhì)?

土壤有機質(zhì)是一大類結(jié)構(gòu)非常復雜的大分子物質(zhì)，主要來自生命體排泄物或尸體的有機物質(zhì)。這些有機物質(zhì)在微生物的分解下，還有另外一個生化過程，就是把一些小分子的有機物合成為更為復雜的大分子有機物質(zhì)——腐殖質(zhì)。也就是所謂的腐殖化過程。

很多時候，農(nóng)作物減產(chǎn)，病害多發(fā)，我們都是把原因歸咎到了病蟲害上，只想到用藥除病蟲，卻忽視了土壤生病的可能性。

有機質(zhì)是土壤肥力的基礎，當土壤缺乏有機質(zhì)，土壤就會生病。保肥保水性能下降，有益微生物銳減，土壤團粒結(jié)構(gòu)被打破等等。

所以，若是當你看到土壤出現(xiàn)癥狀時，其實這個時候已經(jīng)很嚴重了。

蚯蚓糞是農(nóng)作物非常好的有機肥料。蚯蚓排出的糞便含有大量的有益微生物菌群和兩種拮抗微生物，除解析土壤中各種營養(yǎng)外，把蚯蚓糞還到農(nóng)田中，可以改良土壤，緩解土壤板結(jié)問題，有利于提高農(nóng)作物的品質(zhì)。

蚯蚓糞中增加了許多化學物質(zhì)，既細膩又濕潤，貧瘠的土壤因此變得肥沃起來。同時，蚯蚓雖然沒有長著尖牙利齒，卻能靈敏地探索道路，銳利地鑿動泥土，像犁仗一樣不停地耕耘，使堅實的土壤變得疏松，空氣和水分可以更多地深入土中，將有機物質(zhì)拖入所挖洞穴使加速分解，從而增加植物生長所需的營養(yǎng)成分。

當然，土壤有機質(zhì)并不是越高越好，這主要取決于有機質(zhì)的幾種形態(tài)：

1、原始態(tài)：包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等。

2、半轉(zhuǎn)化態(tài)：即有異于原始態(tài)基本結(jié)構(gòu)的狀態(tài)。

3、腐殖質(zhì)態(tài)：即經(jīng)過微生物的轉(zhuǎn)化并經(jīng)過物理的化學的作用生成的具有土壤活性的物質(zhì)。

我們知道，土壤的肥力是有極限的，如果連年追求高產(chǎn)而大量施肥，只會不斷削弱土壤肥力，造成透支。所以這樣連年平衡、科學的用肥，就能穩(wěn)定地力，就不會造成果樹對土壤肥力的過多掠奪，打造一個高產(chǎn)的基礎。結(jié)的果實品質(zhì)好了，畝產(chǎn)量上去了，也就能賣更多的錢，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

事先做好準備工作，預防不必要的事發(fā)生，賢圣古人的智慧告訴我們，早施有機肥不是壞事，等土壤惡化了再修復實屬下策!