土壤是蘋果樹生長發(fā)育的基礎(chǔ)，良好的土壤條件才能滿足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的要求。

吉縣地處黃土高原殘?jiān)珳羡謪^(qū)，常年干旱缺水，果園生產(chǎn)管理只能采用旱作栽培模式。而旱作果園只有蓄住天上水、保住地下墑，才能最大發(fā)揮肥效作用。

一、果園土壤存在的突出問題

(1)土壤板結(jié)

雖然吉縣屬黃土高原地區(qū)，土層深厚。但因長時(shí)間大量施用化學(xué)肥料，致使果園土壤嚴(yán)重酸化板結(jié)，透氣性差，保肥保水能力下降，導(dǎo)致腐爛病、根腐病頻發(fā)。

(2)土壤有機(jī)質(zhì)含量嚴(yán)重不足

多數(shù)果農(nóng)重視化學(xué)肥料的施入，輕視中微量元素及有機(jī)肥的施入，果園土壤有機(jī)質(zhì)含量不足1%，與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果所需有機(jī)質(zhì)含量相差太遠(yuǎn)。

(3)土壤缺水

吉縣屬旱地果園，自然降水不足，一般年份春旱秋澇現(xiàn)象嚴(yán)重，自然降水量及時(shí)間與蘋果樹生長發(fā)育需水量及時(shí)間時(shí)常錯(cuò)位。

二、土壤營養(yǎng)富集管理的特點(diǎn)

針對吉縣果園土壤存在的問題，為了使有限的勞力和資金合理分配，產(chǎn)生效益最大化，經(jīng)過筆者多年的摸索實(shí)踐，提出蘋果園土壤營養(yǎng)富集管理方法，盡可能為果樹生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

土壤營養(yǎng)富集管理方法就是根據(jù)蘋果樹根系生長分布特點(diǎn)，在根系集中生長的部位給予足夠的水分及養(yǎng)分保障，促使根尖細(xì)胞快速分裂生長，從而充分吸收利用水分、養(yǎng)分，促進(jìn)果樹快速生長，達(dá)到枝繁葉茂。

但是土壤營養(yǎng)富集管理方法根據(jù)果樹栽植生長的不同階段，具體的操作方法是不同的，分為“營養(yǎng)富集盤”、“營養(yǎng)富集環(huán)”“營養(yǎng)富集帶”三種。

三、土壤營養(yǎng)富集管理的操作要點(diǎn)

(1)新栽幼樹建立營養(yǎng)富集盤

1)第一年

秋季平整土地按5米×6米打點(diǎn)確定株行距，每個(gè)點(diǎn)挖1米見方的定植穴，將表土與底層土各放一邊。表土回填于底踩實(shí)。然后每坑按50千克經(jīng)過發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥、1千克磷肥和少量土壤調(diào)理劑與表土混勻回填，待第二年春天栽植。

2)春天定植

春天定植后，以樹苗為中心，用底土做成1.5米見方中間低四周高的方盤，灌足量水，在苗木兩邊各鋪一塊1米寬的黑膜或地布，縫隙之間用土壓實(shí)。這樣樹盤內(nèi)就形成了一個(gè)良好的營養(yǎng)富集盤(圖1)，下一次雨，集一次水。

圖1營養(yǎng)富集盤

3)定植當(dāng)年6月

在樹盤內(nèi)緣用點(diǎn)施法或用簡易水肥一體法施肥槍，每株施1千克平衡型優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥。第二年春季，施肥時(shí)揭開地布，有機(jī)肥與復(fù)合肥按3∶1混合，在樹盤內(nèi)緣挖8~10個(gè)坑進(jìn)行穴施，然后澆水覆蓋地布。

(2)幼齡樹建立營養(yǎng)富集環(huán)

1)第二年秋施基肥

在營養(yǎng)富集盤外緣挖寬40厘米、深50~60厘米的環(huán)狀溝，每個(gè)環(huán)溝內(nèi)把表土與腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥50~100千克攪勻施入，離地面20厘米時(shí)，撒入優(yōu)質(zhì)平衡型復(fù)合肥2千克。用底土把樹盤做成中間高四周略低的微壟狀，兩側(cè)覆蓋地布，這樣就形成了良好營養(yǎng)富集環(huán)(圖2)，每下一次雨，環(huán)內(nèi)就澆水一次。

2)第三年3—6月

在營養(yǎng)富集環(huán)內(nèi)選8~10個(gè)點(diǎn)，用點(diǎn)施法或簡易水肥一體化施肥法進(jìn)行追肥，隨著樹齡的增大，營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，施肥量適當(dāng)加大并注重磷肥、鉀肥的施用。

3)第三年秋施基肥

進(jìn)行深翻擴(kuò)穴，做成中間高四周低的微壟狀，把表土與發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥100~150千克，優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥2~2.5千克攪勻施入。然后根據(jù)樹盤大小，重新鋪上地布或黑膜。這樣下雨時(shí)，水自然集入施肥環(huán)內(nèi)，建立了良好營養(yǎng)富集環(huán)。

用同樣的辦法深翻擴(kuò)穴，大概經(jīng)過5年時(shí)間，株距間的擴(kuò)穴任務(wù)就可以完成。

(3)成齡樹建立營養(yǎng)富集帶

成齡樹沿樹行在行內(nèi)樹冠垂直投影下方稍外挖寬50厘米，深50~60厘米的通壕，建立營養(yǎng)富集帶(圖3)，將表層土放一邊，底層土用于樹行內(nèi)起壟，壟高一般15厘米。

營養(yǎng)富集帶每畝施5~10立方發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥，每株施3~4千克優(yōu)質(zhì)的高效復(fù)合肥與表層土混勻回填。如墑情好，樹盤內(nèi)起好壟，立即鋪膜覆蓋保墑，否則待下透雨再鋪。

需注意的是，壟面須整平、拍實(shí)然后鋪設(shè)地布，樹行兩旁各鋪一幅地布，寬度可依樹齡大小增加寬度，兩條地布接茬處用土壓實(shí)或鐵絲固定。

圖3營養(yǎng)富集帶

以上采取營養(yǎng)“富集盤”“富集環(huán)”“富集帶”措施使果樹處在良好的營養(yǎng)土壤中，為果樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。