作為地球上的統(tǒng)治者，人類依靠智慧成功成為食物鏈中的最高點(diǎn)，可以自由選擇自己的食物，同時(shí)，自然界又賦予了人思考判斷的能力，讓人理性地去選擇吃什么。但是你知道土壤微生物們的生活方式是怎樣的嗎?今天我們就跟隨土壤微生物界的導(dǎo)游來(lái)看看土壤微生物們的生活方式吧!
和人類一樣，為了生存，同時(shí)也為了保持健康的身體，我們就必須不斷的從外界環(huán)境中獲取所需的各種食物，從中獲得各種原料和能量，以便合成新的細(xì)胞和物質(zhì)，當(dāng)然，我們也要排泄，只是我們的排泄物不是都釋放到環(huán)境中，它們可能積累在細(xì)胞內(nèi)，也可能釋放到環(huán)境中;有的是我們生命所必須的，而有的卻影響我們的健康。
一、土壤微生物的食物
我們的食物跟人類的食物分類標(biāo)準(zhǔn)有不一樣的地方哦;人類的食物都是按食物名稱來(lái)稱呼的，比如大米，白菜，雞肉等等，而我們的食物主要是根據(jù)它在我們身體里的生理作用來(lái)分類的，如碳源，氮源，生長(zhǎng)因子等，那下面就來(lái)看看我們具體的食物類型吧!
二、碳源和氮源
碳源是為我們提供碳素來(lái)源的物質(zhì)，它可以通過復(fù)雜的化學(xué)變化來(lái)構(gòu)成我們自身的細(xì)胞物質(zhì)和代謝產(chǎn)物，所以它是我們生活中必不可少的食物之一。我們經(jīng)常食用的碳源物質(zhì)，也就是符合我們大眾口味的主要有糖類、有機(jī)酸、CO2、碳酸鹽、蛋白質(zhì)等。而氮源主要用來(lái)構(gòu)成菌體物質(zhì)或代謝產(chǎn)物，它們主要用來(lái)合成我們細(xì)胞中的含氮物質(zhì)，氮對(duì)我們的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的作用;能被我們利用的氮源物質(zhì)包括蛋白質(zhì)及其不同程度的降解產(chǎn)物(胨、肽、氨基酸等)、銨鹽、硝酸鹽、分子氮、嘌呤、嘧啶、脲、胺、酰胺、氰化物等。
三、生長(zhǎng)因子和無(wú)機(jī)鹽
我們的生長(zhǎng)因子，跟人類經(jīng)常提到的維生素類似，我們對(duì)它們的需要量很小，但是又不能缺少，更重要的是我們自身不能合成的或合成量不足以滿足我們生長(zhǎng)需要的有機(jī)化合物。主要包括維生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶等。無(wú)機(jī)鹽是我們生長(zhǎng)必不可少的一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們主要參于我們身體長(zhǎng)氨基酸和酶的組成、調(diào)節(jié)原生質(zhì)膠體狀態(tài)，維持細(xì)胞的滲透與平衡、以及作為酶的激活劑。我們生長(zhǎng)所需的無(wú)機(jī)鹽一般有磷酸鹽、硫酸鹽、氯化物以及含有鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等金屬元素的化合物。
四、水
水也是我們生長(zhǎng)所必不可少的，它對(duì)我們的重要性和它對(duì)人類的重要性有很多相似的方面，其主要作用包括:起到溶劑與運(yùn)輸介質(zhì)的作用;參與細(xì)胞內(nèi)一系列化學(xué)反應(yīng);維持蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子穩(wěn)定的天然構(gòu)象;控制細(xì)胞內(nèi)溫度的變化;通過水合作用與脫水作用控制由多亞基組成的結(jié)構(gòu)。當(dāng)然，水不僅對(duì)我們或者人類有如此重要的作用，它對(duì)整個(gè)生物界的生物都有著同樣重要的作用，沒有水，就沒有我們生物的出現(xiàn)，也就沒有今天這么美麗的地球。
五、分泌物
看到我們的食譜后，你們是不是對(duì)我們的食量又另眼相看了呢，其實(shí)這些食物對(duì)我們都是小菜一碟，因?yàn)檫@些食物在我們體內(nèi)通過分解代謝過程和合成代謝后，會(huì)轉(zhuǎn)變成多種多樣的代謝產(chǎn)物。它們有的是我們自身生長(zhǎng)和繁殖所必需的物質(zhì)，如氨基酸、核苷酸、多糖。脂類、維生素等。這類物質(zhì)就叫做初級(jí)代謝產(chǎn)物，在我們不同種類的微生物細(xì)胞中，初級(jí)代謝產(chǎn)物的種類基本相同。此外，初級(jí)代謝產(chǎn)物的合成在不停地進(jìn)行著，任何一種產(chǎn)物的合成發(fā)生障礙都會(huì)影響我們的正常的生命活動(dòng)，甚至導(dǎo)致死亡。但并非所有的代謝產(chǎn)物對(duì)我們的生長(zhǎng)和繁殖都是必不可少的，例如次級(jí)代謝產(chǎn)物，它是在我們生長(zhǎng)到一定階段才產(chǎn)生的化學(xué)結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜、對(duì)我們自身無(wú)明顯生理功能的物質(zhì)，如抗生素。毒素、激素、色素等。次級(jí)代謝產(chǎn)物在不同微生物中是不相同的，它們可能積累在細(xì)胞內(nèi)，也可能排到外環(huán)境中。
