土壤肥沃跟有機質有關系，有機質要增加1%，要施多少有機肥?
有機質不會憑空變出來，生草也好，落葉也罷，這些為土壤有機質的貢獻，每年不會超過0.1%，加上植物的利用和土壤微生物的消耗，實際增加量就更小了。
當前栽培模式主要是施用化肥，實際上是在掠奪有機質，土壤有機質在逐年降低?？焖僭黾佑袡C質的方法就是增施有機肥。
施多少有機肥，才能讓土壤的有機質增加1%?
設定耕作層厚度為0.2米，土壤容重為1.3，那么1畝耕層的重量為173.42噸。有機肥中有機質一般為≥45%，每畝土壤平均增加1%的有機質，則需要施有機肥為3.85噸。
因此，農民朋友在購買有機肥時，別輕信所謂的高科技，一畝就施個幾百斤，豈能讓土壤有機質提高1%!
