隨著有機(jī)蔬菜的理念深入人心，越來(lái)越多的人喜歡自己在家里種菜，畢竟優(yōu)質(zhì)品種配上少肥、少藥精心伺候，種出來(lái)的蔬菜的確比市場(chǎng)上的還吃很多。

但是家庭種菜的局限性在于，土壤空間有限，土壤養(yǎng)分容易被過(guò)度消耗，因此這種土壤很容易變差，種兩三次后就會(huì)變硬。

一般來(lái)說(shuō)，變硬的土壤，通氣性差，顏色發(fā)黃，澆水后土壤變硬，水干后就會(huì)干裂，這樣的土壤條件并不適合根系生長(zhǎng)。

要知道，作物根系要想能良好生長(zhǎng)，土壤中就必須要有足夠的空氣和水分、有機(jī)質(zhì)等?？墒侨绾尾拍芨纳仆寥涝絹?lái)越硬的狀況?當(dāng)然有解決方法，大家可以通過(guò)施加糞肥或是添加基質(zhì)土、椰糠等來(lái)增加土壤的有機(jī)質(zhì)來(lái)。

1、糞肥

糞便是我國(guó)用的最古老的生產(chǎn)資料之一，畢竟它的效果最明顯。不過(guò)現(xiàn)在糞肥價(jià)格不低，比好的復(fù)合肥的價(jià)格都貴。況且生產(chǎn)上種植蔬菜用糞肥較少，尤其是家庭小面積或者盆栽蔬菜，所用糞肥不多，建議大家直接購(gòu)買加工好的有機(jī)肥，也可以使用雞糞、牛糞或者羊糞，但需要注意的是，要保證這些糞便已經(jīng)充分腐熟了，另外也可以在種菜土中加入廄肥、土雜肥、餅肥等。

2、蔬菜基質(zhì)栽培專用土

限現(xiàn)在不少人在蔬菜生產(chǎn)商采用有機(jī)生態(tài)基質(zhì)，這是因?yàn)槠淠苡行Э朔幌盗械耐寥绬?wèn)題。

這種有機(jī)基質(zhì)栽培也稱之為無(wú)土栽培，但是不同于大家常見(jiàn)的水培，這種能夠種植的蔬菜種類更多。

有機(jī)基質(zhì)的主要組成部分是草炭、玉米秸稈、稻殼、蘑菇渣、珍珠巖、蛭石等，將其按照一定比例配置而成，物理性質(zhì)穩(wěn)定，碳氮比高，具有一定的養(yǎng)分，當(dāng)然也有一定的弊端，那就是孔隙度大，保水保肥性差。

在盆栽中，為了提高盆土的保水保肥性，一般不會(huì)單獨(dú)使用基質(zhì)土，而是和園土、有機(jī)肥按照1:1:1的比例混合均勻后再使用。

3、椰糠

說(shuō)到底其實(shí)椰糠也是一種基質(zhì)土，它是由椰粉和椰殼經(jīng)高溫高壓壓縮而成的，不含病蟲菌可以放心地使用。

椰糠的優(yōu)勢(shì)在于吸水能力很強(qiáng)，一塊椰糠磚可以配制8-9升的基質(zhì)。當(dāng)然椰糠的不足之處在于，其中所含的養(yǎng)分極少，如果單獨(dú)用于種花種菜是不適合的，一定要加入必要的有機(jī)肥來(lái)提高養(yǎng)分含量，同時(shí)還需要加入一部分園土來(lái)提高保水性。

大家如果是在陽(yáng)臺(tái)上或者天臺(tái)上將蔬菜進(jìn)行盆栽，那么要記住每種植一茬菜就要重新消毒、清理一次土壤。

首先過(guò)篩剔除土中殘留的根系、腐爛的枝葉等，接著將園土、基質(zhì)土(或者椰糠)、有機(jī)肥等混合，在太陽(yáng)下暴曬消毒后再使用。這樣就可以保證每一次種植時(shí)土壤中的養(yǎng)分都足夠，蔬菜也會(huì)長(zhǎng)得很好，也不會(huì)出現(xiàn)土越種越硬的情況。