土壤是“生命之基,萬(wàn)物之母”,在人類(lèi)繁衍、生活中扮演著重要的角色,唯有凈土才能潔食,才可安居。但長(zhǎng)期以來(lái),由于現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人類(lèi)活動(dòng)產(chǎn)生的各種污染物絕大部分最終進(jìn)入土壤,致使土壤環(huán)境質(zhì)量及其安全性能日益下降,土壤污染已經(jīng)成為當(dāng)今主要的環(huán)境問(wèn)題之一。
造成土壤污染的原因有很多,工礦業(yè)、農(nóng)業(yè)等人為活動(dòng)是造成土壤污染的主要原因。土壤污染按照污染成分可以劃分為無(wú)機(jī)污染和有機(jī)污染無(wú)機(jī)污染包括酸、堿、重金屬以及砷、硒等非金屬化合物造成的污染,有機(jī)污染,包括農(nóng)藥,酚類(lèi),氰化物、石油、合成洗滌劑等造成的污染,從農(nóng)業(yè)土壤污染角度看,化肥和農(nóng)藥的過(guò)度使用是造成土壤污染的主要原因。
眾所周知,我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)藥和化肥的生產(chǎn)量和使用量都較多,平均使用農(nóng)藥0.15kg/畝,用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)發(fā)達(dá)國(guó)家水平;國(guó)際公認(rèn)的化肥使用安全上限是225公斤/公頃,而我國(guó)單位面積平均使用化肥量超過(guò)400公斤/公頃,接近安全上限的2倍。
然而,任何種類(lèi)和形態(tài)的化肥施用到農(nóng)田后,都不可能全部被植物吸收和利用。據(jù)統(tǒng)計(jì),化肥利用率分別為:氮30%~60%、磷2%~25%、鉀30%~60%。由此可見(jiàn),每年約有1000多萬(wàn)噸的肥料養(yǎng)分流失,這不僅造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,而且對(duì)土壤水體大起生物及人體健康,造成嚴(yán)重污染和危害。同樣,農(nóng)藥的利用率也很低,平均利用率僅為10%~20%,有80%以上是可以直接滲透到環(huán)境中,不僅污染了土壤,對(duì)土壤地表水地下水和農(nóng)產(chǎn)品也造成了一定的污染,還對(duì)人體健康帶來(lái)危害。
隨著我國(guó)土壤污染問(wèn)題、農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)重,中國(guó)對(duì)土壤污染的控制與修復(fù)工作已蓄勢(shì)待發(fā)。從2006年開(kāi)始展開(kāi)全國(guó)土壤污染狀況調(diào)查之后,我國(guó)陸續(xù)出臺(tái)了與土壤污染相關(guān)的政策文件。2016年5月31日,國(guó)務(wù)院正式頒布了《土壤污染防治行動(dòng)計(jì)劃》,首次提出中國(guó)土壤污染防治的工作目標(biāo),拉開(kāi)了我國(guó)土壤污染防治工作的大幕。
要修復(fù)土壤、解決農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題,就要從源頭出發(fā),減少農(nóng)藥化肥的使用量。因此,規(guī)范我國(guó)農(nóng)業(yè)化肥農(nóng)藥的用法用量問(wèn)題也迫在眉睫、不容忽視。
農(nóng)民是農(nóng)藥化肥的直接使用者,但他們往往欠缺專業(yè)的農(nóng)業(yè)知識(shí),種田水平低,施肥完全依賴于經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣,為了追求產(chǎn)品產(chǎn)量,盲目大量施用化肥,有機(jī)肥的使用量卻不斷減少,土壤養(yǎng)分含量比例失去平衡;很多農(nóng)民只重視經(jīng)濟(jì)效益,過(guò)度依賴農(nóng)藥,但是農(nóng)藥在殺死害蟲(chóng)的同時(shí),也會(huì)殺害其天敵昆蟲(chóng),打破了農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡,害蟲(chóng)失去了天敵昆蟲(chóng)的制約,數(shù)量變得更多,不得不使用更多的農(nóng)藥來(lái)防治,造成了農(nóng)藥使用的惡性循環(huán)。農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題已成為制約中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
但是這也不能怪農(nóng)民,出現(xiàn)這種情況都是由市場(chǎng)決定的,一直以來(lái)我國(guó)農(nóng)資市場(chǎng)都比較混亂,市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制也不夠健全,政府監(jiān)管不到位,很多農(nóng)資廠商只顧自身利益,大力鼓吹自己的農(nóng)藥化肥等產(chǎn)品的效果,誘導(dǎo)農(nóng)民們使用更多的農(nóng)藥化肥,因?yàn)樗麄冑u(mài)得越多掙得越多,所以根本不會(huì)考慮農(nóng)藥化肥濫施濫用的問(wèn)題,都大肆宣傳推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品。這種農(nóng)資產(chǎn)品過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)象,在無(wú)形中鼓勵(lì)農(nóng)民使用更多的農(nóng)藥化肥。
提高農(nóng)民的種植水平,改變他們對(duì)農(nóng)藥化肥的認(rèn)識(shí),是解決問(wèn)題的根本??墒菍?duì)于農(nóng)民而言,沒(méi)有可靠的學(xué)習(xí)途徑,也沒(méi)有專業(yè)的農(nóng)技指導(dǎo),不知道該怎么種;沒(méi)有市場(chǎng)需求信息,不知道種什么好;而且市場(chǎng)上的農(nóng)資質(zhì)量參差不齊,價(jià)格差異化也很?chē)?yán)重,農(nóng)民買(mǎi)不到平價(jià)優(yōu)質(zhì)的好農(nóng)資。所以,種出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品,成本居高不下高而質(zhì)量卻得不到保障,消費(fèi)者吃得不放心,農(nóng)民賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。
此外,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)流通渠道狹窄,大部分農(nóng)民只能等著收購(gòu)商上門(mén)來(lái)收,或者把農(nóng)產(chǎn)品拉到批發(fā)市場(chǎng)低價(jià)賣(mài)出,加上農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,運(yùn)輸、貯藏成本高。導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高,在供應(yīng)鏈中沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)。
該如何提高農(nóng)民的種植水平,減少農(nóng)藥化肥的使用量,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全?又該如何讓農(nóng)民買(mǎi)到價(jià)低質(zhì)優(yōu)的農(nóng)資,減少農(nóng)產(chǎn)品上行的中間環(huán)節(jié),提升農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈中的話語(yǔ)權(quán)?
隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)數(shù)智化農(nóng)業(yè),是解決上述問(wèn)題的關(guān)鍵,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展變革的必經(jīng)之路。