看土壤顏色。肥沃的土壤顏色較深，而貧瘠的土壤顏色較淺。
看土層深度。肥沃的土層一般大于60厘米，而薄土層相對較淺。
看土壤適宜性。肥沃的土層疏松，易于耕種;土層薄粘犁，耕作費力。
看土壤沉降和裂縫。肥沃的土壤不易沉積泥漿，土壤裂縫多而小;薄土易積漿板結(jié)，土裂縫少而大。
土壤的保水能力。水分滲透緩慢，一次灌溉后能維持6-7天的土壤肥沃;不向下滲透或沿裂縫迅速向下滲透的薄土。
看保肥能力，供肥力強、充足且長期肥力高或潛在肥力高的土壤為沃土。
看這些植物。生長紅頭醬、鵝毛草、薺草的土壤是沃土;鴨舌草、三棱、野蘭花和野蔥的土壤都是薄土。
看動物有田螺、泥鰍、蚯蚓等為肥沃的土壤;小螞蟻，大螞蟻等大多是貧瘠的土壤。
