土壤pH就是指土壤的酸堿度。酸堿度的量程為0至14，依據(jù)pH從小到大分別為酸性、中性和堿性，pH值為7時(shí)則表示土壤呈中性反應(yīng)，小于7為酸性，而大于7則為堿性。土壤過酸或過堿作物都無(wú)法健康成長(zhǎng)。所以土壤酸堿度相當(dāng)重要!
我國(guó)把土壤酸堿度分為五級(jí)：強(qiáng)酸性土(pH小于5)、酸性土(pH5.0～6.5)、中性土(pH6.5～7.5)、堿性土(pH7.5～8.5)、強(qiáng)堿性土(pH大于8.5)。
南方紅壤、黃壤等多表現(xiàn)為酸性反應(yīng)，pH值在5.0-6.5之間，個(gè)別的土壤甚至pH值為4。
而北方土壤一般為中性或堿性反應(yīng)，pH值在7.0-8.5之間。
中性土壤，肥料利用率最高
一、土壤酸堿性鑒別
1、通過土源判斷酸性土壤和堿性土壤
山林中的土壤，溝壑的腐殖土，一般是黑色或者褐色的土壤，比較疏松，肥沃，通透性好，是非常好的酸性腐殖土。如：松針腐殖土，草炭腐殖土等。
2、通過地表植物判斷酸性土壤和堿性土壤
在采集土樣時(shí)，可以觀察一下地表生長(zhǎng)的植物，一般生長(zhǎng)松樹、杉類植物、杜鵑的土壤多為酸性土;而生長(zhǎng)谷子、高梁、鹵蓬等地段的土多為堿性土壤。
3、通過土壤顏色判斷酸性土壤和堿性土壤
酸性土壤一般顏色較深，多為黑褐色，而堿性土壤顏色多呈白、黃等淺色。有些鹽堿地區(qū)，土表經(jīng)常有一層白色的鹽堿。
4、通過手感判斷酸性土壤和堿性土壤
酸性土壤握在手中一般是軟軟的，松開后土壤容易散開，不易結(jié)塊;堿性土壤握在手中感覺挺硬實(shí)，松手以后容易結(jié)塊而不散開。
5、通過澆水后的狀態(tài)判斷酸性土壤和堿性土壤
酸性土壤澆水以后下滲較快，不冒白泡，水面較渾;堿性土壤澆水后，下滲較慢，水面冒白泡，起白沫，有時(shí)表面還有一層白色的堿性物質(zhì)。
6、通過質(zhì)地判斷酸性土壤和堿性土壤
酸性土壤質(zhì)地疏松，透氣透水性強(qiáng);堿性土壤質(zhì)地堅(jiān)硬，容易板結(jié)成塊，土壤容易板結(jié)。
7、通過pH試紙判斷酸性土壤和堿性土壤
將土樣少許放入蒸餾水中，溶解一會(huì)，將pH試紙條放入其中靜置2秒，然后取出與比色卡對(duì)照。pH>7，則為堿性土壤，pH<7，則為酸性土壤。
二、土壤酸堿性對(duì)植物的影響
大多數(shù)植物在pH>9.0或<2.5的情況下都難以生長(zhǎng)。植物可在很寬的范圍內(nèi)正常生長(zhǎng)，但各種植物有自己適宜的pH。
喜酸植物：杜鵑屬、越桔屬、茶花屬、杉木、松樹、橡膠樹、帚石蘭;
喜鈣植物：紫花苜蓿、草木犀、南天竺、柏屬、椴樹、榆樹等;
喜鹽堿植物：檉柳、沙棗、枸杞等。
常見蔬菜生長(zhǎng)適宜的土壤ph范圍
2、植物病蟲害與土壤酸堿性直接相關(guān)：
(1)地下害蟲往往要求一定范圍的pH環(huán)境條件如竹蝗喜酸而金龜子喜堿;
(2)有些病害只在一定的pH值范圍內(nèi)發(fā)作，如悴倒病往往在堿性和中性土壤上發(fā)生。
3、土壤活性鋁：
在強(qiáng)酸性土壤中含鋁多，生活在這類土壤上的植物往往耐鋁甚至喜鋁(帚石蘭、茶樹);但對(duì)于一些植物來說，如三葉草、紫花苜蓿，鋁是有毒性的，土壤中富鋁時(shí)生長(zhǎng)受抑制;研究表明鋁中毒是人工林地力衰退的一個(gè)重要原因。
三、土壤酸堿性對(duì)養(yǎng)分的影響
1、在正常范圍內(nèi)，植物對(duì)土壤酸堿性敏感的原因，是由于土壤pH值影響土壤溶液中各種離子的濃度，影響各種元素對(duì)植物的有效性;
2、土壤酸堿性對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素有效性的影響：
(1)氮在6-8時(shí)有效性較高，是由于在小于6時(shí)，固氮菌活動(dòng)降低，而大于8時(shí)，硝化作用受到抑制;
(2)磷在6.5-7.5時(shí)有效性較高，由于在小于6.5時(shí)，易形成磷酸鐵、磷酸鋁，有效性降低，在高于7.5時(shí)，則易形成磷酸二氫鈣;
(3)酸性土壤的淋溶作用強(qiáng)烈，鉀、鈣、鎂容易流失，導(dǎo)致這些元素缺乏。在pH高于8.5時(shí)，土壤鈉離子增加，鈣、鎂離子被取代形成碳酸鹽沉淀，因此鈣、鎂的有效性在pH6-8時(shí)最好;
(4)鐵、錳、銅、鋅、鈷五種微量元素在酸性土壤中因可溶而有效性高;鉬酸鹽不溶于酸而溶于堿，在酸性土壤中易缺乏;硼酸鹽在pH5-7.5時(shí)有效性較好。
四、土壤酸堿性對(duì)肥力的影響
1、使土壤養(yǎng)分的有效性降低。
土壤中磷的有效性明顯受酸堿性的影響，
在pH值超過7.5或低于6時(shí)，磷酸和鈣或鐵、鋁形成遲效態(tài)，使有效性降低。
鈣、鎂和鉀在酸性土壤中易代換也易淋失。
鈣、鎂在強(qiáng)堿性土壤中溶解度低，有效性降低。
硼、錳、銅等微量元素在堿性土壤中有效性大大降低
鉬在強(qiáng)酸性土壤中與游離鐵、鋁生成的沉淀，可降低有效性。
2、不利于土壤的良性發(fā)育，破壞土壤結(jié)構(gòu)
強(qiáng)酸性土壤和強(qiáng)堿性土壤中H+和Na+較多，缺少Ca2+，難以形成良好的土壤結(jié)構(gòu)，不利于作物生長(zhǎng)。
3、不利土壤微生物的活動(dòng)。
土壤微生物一般最適宜的pH值是6.5-7.5之間的中性范圍。過酸或過堿都會(huì)嚴(yán)重抑制土壤微生物的活動(dòng)，從而影響氮素及其他養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和供應(yīng)。
4、不利于作物的生長(zhǎng)發(fā)育。
一般作物在中性或近中性土壤生長(zhǎng)最適宜。甜菜、紫苜蓿、紅三葉不適宜酸性土;茶葉要求強(qiáng)酸性和酸性土，中性土壤不適宜生長(zhǎng)。
植物可在很寬的范圍內(nèi)正常生長(zhǎng)，但各種植物有自己適宜的pH。比如蘋果的土壤pH值適宜范圍為5.3~8.2，最適范圍為5.4~6.8。當(dāng)土壤pH值超出最適范圍，隨著pH值的增大或減小，植物生長(zhǎng)受阻，發(fā)育遲緩。大多數(shù)植物在pH>9.0或<2.5的情況下都難以生長(zhǎng)。
☉栽培農(nóng)作物時(shí)，首先要弄清所栽培的作物pH適宜范圍，是喜歡酸性土或中性土還是可以適宜于堿性土。若土壤酸堿度不合適，就需要進(jìn)行調(diào)節(jié)改良。
對(duì)于酸性過大的土壤，可每年每畝施入20至25千克的石灰，且施足有機(jī)肥，切忌只施石灰不施有機(jī)肥，這樣土壤反而會(huì)變黃變瘦。在播種前1~3個(gè)月施用，以免對(duì)作物萌發(fā)及生長(zhǎng)造成影響。也可施草木灰40至50千克，中和土壤酸性，更好的調(diào)節(jié)土壤的水、肥狀況。
而對(duì)于堿性土壤，通常每畝用石膏30至40千克作為基肥施入改良。
土壤堿性過高時(shí)，可加少量硫酸鋁(施用需補(bǔ)充磷肥)、硫酸亞鐵(見效快，但作用時(shí)間不長(zhǎng)，需經(jīng)常施用)、硫磺粉(見效慢，但效果最持久)、腐殖酸肥等，具體施用量根據(jù)土壤酸堿度來確定。
☉土壤改良常規(guī)辦法
(1)增施有機(jī)肥。這是調(diào)節(jié)土壤酸堿度最根本的措施，可以提高土壤的緩沖性能。土壤緩沖性與土壤中腐殖質(zhì)含量密切相關(guān)，而腐殖質(zhì)主要來源于有機(jī)質(zhì)，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必須強(qiáng)調(diào)增施有機(jī)肥。
(2)合理施用化肥。一般說來，酸性土壤，選施碳酸氫銨等堿性肥料，磷肥則選施鈣鎂磷肥。堿性土壤，選施易溶性酸性化肥，如氯化銨、過磷酸鈣等。尿素屬中性有機(jī)態(tài)氮肥，酸堿土壤都能施用，但施后隔3~5天再進(jìn)行灌水，以防止流失，提高肥效。
(3)適施堿性肥料酸性較強(qiáng)(pH5.5以下)、土質(zhì)粘重、有機(jī)質(zhì)含量較高的土壤，適當(dāng)增施堿性肥料般每畝基施50~100千克左右，每隔2~3年施用一次;堿性強(qiáng)的土壤，可畝施石膏(硫酸鈣)15~25千克，調(diào)節(jié)其堿性。要注意適量使用，以免造成土壤鹽漬化現(xiàn)象。
