作為一個農(nóng)業(yè)人,這幾年覺得種地越來越難賺錢,收入越來越低。
除了菜價的波動這一個不可抗拒的因素以外,大家有沒有發(fā)現(xiàn),還有一個因素就是,我們的肥沒有少用,并且還用貴的,農(nóng)藥沒有少打,用的是進(jìn)口的,用肥用藥的成本上去了,而菜的品質(zhì)和產(chǎn)量還沒有以前的好。
我遇到一個年齡比較大的農(nóng)戶,他說:“以前只用尿素磷肥,種啥啥都蹭蹭地長,現(xiàn)在用兩三百塊的復(fù)合肥,莊稼還是半死不活,我看現(xiàn)在這些賣肥料的都是奸商,肥料全是假貨。”
這是我拍的一張照片,一片已經(jīng)換茬的黃瓜地:
農(nóng)戶說自己種了20年的地了,以前都沒有發(fā)生過這么嚴(yán)重的現(xiàn)象,而現(xiàn)在基本上黃瓜已經(jīng)絕收了,根本沒有采收,都已經(jīng)點播上了豆角。
按說20多年的種地經(jīng)驗,是不可能把黃瓜管理的這么差,但為什么他的經(jīng)驗在今年雨水期失靈了呢?究竟是什么地方發(fā)生了變化,讓我們的經(jīng)驗失靈?
1.首先我們先回顧一下,以往我們種地是怎樣用肥用藥的:
這一個是我們中國大概的用肥歷史,五六十年代用的是尿素磷肥,70年代增加了鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀),到了80年代初,開始出現(xiàn)一些復(fù)混肥,還有一些復(fù)合肥。
確實復(fù)合肥在當(dāng)時為國家的糧食增產(chǎn),人民的溫飽作出了巨大貢獻(xiàn)。但也正是因為這樣的歷史事實,讓我們種地的人根深蒂固地認(rèn)為,只要給作物施肥,就能夠膨果,就能夠豐收。
復(fù)合肥的增產(chǎn)貢獻(xiàn)我們是不能夠否認(rèn)的,但現(xiàn)在單純使用復(fù)合肥已經(jīng)不靈驗了。
通過上面,我們能夠很直觀地觀察到土壤的一些表現(xiàn),以前強調(diào)的是土壤疏松透氣、耕作層深厚、土壤有機質(zhì)含量高,現(xiàn)在的土壤表現(xiàn)出來的是青苔、紅苔、白霜、開裂板結(jié),這都是土壤給出的求救信號,這樣的現(xiàn)象我希望大家都沒有見過。
因為大家如果都沒有見過的話,證明咱們的地都還是好好的,但是很遺憾,因為我們對土壤的求救信號不了解,導(dǎo)致我們對這樣的現(xiàn)象視而不見。
2.那土壤的變化給我們的作物帶來了怎樣的變化?
這一張圖片是絲瓜表層的根系,根系因為土壤鹽分過高,已經(jīng)干枯壞死了。大家如果有腌過咸菜的都知道,我們往菜葉上撒鹽,它就會黃化、出水,這也是同樣的現(xiàn)象,我們還可以清晰地看到,根系周圍沒有完全融化掉的化肥顆粒,土壤表層綠苔明顯,我們是好心想給作物補充營養(yǎng),但是好心卻辦了壞事。
上圖是一個辣椒的根系,下半部分的根系基本上已經(jīng)黃化壞死了,上部分畫圈圈的根系,還能依稀看到一點點白色的根尖,這一棵辣椒就僅靠這幾條白根在延續(xù)它的生命,我們就不要談它的產(chǎn)量了,它活都是一個問題,我們可以看到它的土壤白霜、青苔非常明顯。
上圖是絲瓜,可能有一些不懂的人走過,看到地里面的絲瓜都長成這樣了,可能還會好心地提醒一下老王,你的絲瓜缺肥了,趕緊用肥吧,葉片都黃成什么樣了,可是只有種地的田主心里知道:我明明已經(jīng)下了很多肥料,它硬是不長。
蒲瓜鑲金邊,典型的鹽化危害。
黃瓜的生存的土壤,可以看到青苔非常明顯,葉片也是各種缺素、僵苗。
下面這張圖是一個玉米地,左邊的玉米是種在田埂上的,以前沒有種過莊稼,右邊的玉米前茬種的茄子。
按說種過茄子的地塊,因為經(jīng)常施肥的原因,土里面的養(yǎng)分應(yīng)該是非常充分的,那為什么它的長勢比不上在田埂上種的玉米?
我們從這個圖上可以看出,土壤綠得發(fā)亮,該綠的葉片反而發(fā)黃,玉米桿又細(xì)又長。
挖開玉米根系,很明顯能看到玉米用來吸收養(yǎng)分的根系,現(xiàn)在只是在頑強地活著,有幾個是有用的根系,剩下的根系發(fā)黃、根短。
按說玉米這種作物本來就是粗狂生長的,但因為栽在這樣的土壤中,現(xiàn)在生存都非常困難,只能頑強的生存。
土壤不好,果子就會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象:
這個是我在前幾天下午在地里面拍的一個黃瓜圖片,我畫圈圈的地方,是用復(fù)合肥后溶解掉的一些肥渣,這個農(nóng)戶在我拍照的前一天才用的肥,因為他的黃瓜打頂不長,瓜都還沒有采收一茬,就變成了這樣,就只能趕緊放肥。
我們總結(jié)一下作物長不好的原因:
我們現(xiàn)在還在沿用80年代的思維方式,而且每時每刻都有人在這么用,現(xiàn)在我們找到了作物長不好的原因,問題出在土壤上,土壤是作物的生存環(huán)境,是吸收營養(yǎng)的場所,土壤病了,作物就跟著病了。
打個比方,我們?nèi)顺燥垥r除了關(guān)心吃什么菜以外,是不是也會在意在什么樣的環(huán)境去吃飯?
這個狀況就像我們使勁地往地里面放肥,國產(chǎn)的、進(jìn)口的、螯合的、控釋的等肥料,作物就算缺肥,在這樣的土壤環(huán)境下,那它也吸收不了啊!
這就是為什么在七八十年代,給作物施點尿素,作物就可以高產(chǎn)的原因,因為作物所處的環(huán)境不一樣。
我希望大家能夠記住吃飯的那兩張圖片,當(dāng)大家看到土壤表現(xiàn)出病變時,可以設(shè)身處地的想到作物,正如人蹲在廁所里面吃飯一樣,所以,我們要給作物創(chuàng)造一個舒適的土壤環(huán)境,這樣子我們才有機會把菜種好,提高它的產(chǎn)量。
所以,我們一定要重視土壤的問題!
我們對土壤改良一定要重視,我們今天反復(fù)強調(diào)這事情,不是因為啰嗦,是因為這個事情確實是現(xiàn)在的重中之重,我們必須要重視好這一方面,只有土壤條件適合作物生長了,我們才能夠在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中獲得更高的種植效益。
我們在使用肥料時,除了常規(guī)的大量元素、中量元素外,我們更需要注重使用一些優(yōu)質(zhì)的有機質(zhì)、有益活性菌劑等對土壤進(jìn)行改良。