近兩年來(lái)，每隔一段時(shí)間，筆者都與遠(yuǎn)在美國(guó)的一位老朋友，就保護(hù)性耕作進(jìn)行一些交流，這似乎己經(jīng)成為我們倆人約定俗成的一件事，每次都有不少收獲和啟示。

他是我國(guó)改革開(kāi)放后恢復(fù)高考，八十年代初第一批赴美國(guó)留學(xué)的研究生，己是在美國(guó)生活、工作30多年的美籍華人。最初，這位先生在中美兩國(guó)之間開(kāi)展工程機(jī)械生意，做得紅紅火火;而后，又進(jìn)入美國(guó)國(guó)際十方公司，從而轉(zhuǎn)入農(nóng)機(jī)領(lǐng)域。美國(guó)國(guó)際十方公司幾乎代理過(guò)美國(guó)諸如滿(mǎn)勝、海吉、大平原等大多知名品牌農(nóng)機(jī)具，鮮食玉米、辣椒收獲機(jī)等國(guó)內(nèi)短板的農(nóng)機(jī)，不少機(jī)種都是十方最先引進(jìn)。

多年來(lái)這位先生基于對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)的深入了解，在往返中美之間，看到了中美兩國(guó)農(nóng)業(yè)的巨大差距，尤其是在保護(hù)培育土壤方面的理念和耕作方式上存在明顯差異。前些天晚上，他與我又交流了這樣3個(gè)來(lái)自美國(guó)農(nóng)場(chǎng)通過(guò)堅(jiān)持多年實(shí)施保護(hù)性耕作，既保育土壤，又穩(wěn)定增產(chǎn)的故事，非常值得我們思考借鑒。

第一個(gè)故事

一位美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主在美國(guó)北達(dá)科他州的俾斯麥可鎮(zhèn)附近，相當(dāng)于黑龍江偏北地區(qū)的緯度。他的農(nóng)場(chǎng)年降雨量為400毫米，全年無(wú)霜期120天.

1991年他從岳父那里接手農(nóng)場(chǎng)時(shí)，農(nóng)場(chǎng)土壤有機(jī)質(zhì)含量是1.7%-1.9%。1993年開(kāi)始免耕，以后又分階段添加了畜牧和覆蓋植物的循環(huán)，進(jìn)一步拓展可持續(xù)農(nóng)作系統(tǒng)，最終實(shí)現(xiàn)土壤修復(fù)，玉米獲得比本縣平均單產(chǎn)高出25%的產(chǎn)量。2008年開(kāi)始完全不用任何化肥?，F(xiàn)在農(nóng)地的品質(zhì)大為改善，有機(jī)質(zhì)含量增長(zhǎng)到6%。他認(rèn)為"恢復(fù)土壤活力是對(duì)應(yīng)老天的保險(xiǎn)政策條款"。

美國(guó)的研究表明，以地表15厘米耕層為例，每1%的土壤有機(jī)質(zhì)可以增加蓄水能力76立方。該農(nóng)場(chǎng)的土壤具有強(qiáng)大的持水能力，即使一年沒(méi)有雨，仍然可以獲得不錯(cuò)的產(chǎn)量。

該農(nóng)場(chǎng)(最后一行)與其他農(nóng)場(chǎng)土壤有機(jī)質(zhì)含量對(duì)比圖

第二個(gè)故事

在美國(guó)東部，一個(gè)農(nóng)場(chǎng)同一塊林地，一半開(kāi)耕作了農(nóng)田。經(jīng)過(guò)17年的農(nóng)作，有機(jī)質(zhì)降到1.6%(下圖右).另一半林地里的土樣是4.3%。如下圖(左)所示。

同一塊土地林地(左)與耕地(右)有機(jī)質(zhì)對(duì)比

第三個(gè)故事

美國(guó)農(nóng)業(yè)界還有一種觀點(diǎn),就是秸稈在地表覆蓋分解對(duì)提高腐殖質(zhì)含量的貢獻(xiàn)比翻埋要大得多。美國(guó)堪薩斯一年輕農(nóng)民，于2012年在同一塊地上，用一半的面積進(jìn)行秸桿復(fù)蓋式的保護(hù)性耕作。3年后，有機(jī)質(zhì)含量明顯比未用秸稈覆蓋的耕地高很多。

3年后，秸稈覆蓋式(左)與未覆蓋(右)耕地土壤對(duì)比

幾點(diǎn)感悟

我們千百年老祖宗精耕細(xì)作的方法，從某程度上講無(wú)可非厚，但是農(nóng)作物賴(lài)于生長(zhǎng)的主要元素——土壤有機(jī)質(zhì)在過(guò)度耕作下不斷減少和下降也是不爭(zhēng)的事實(shí)。

美國(guó)也同樣發(fā)生這樣的情況。然而，他們的農(nóng)場(chǎng)主對(duì)此認(rèn)識(shí)得比我們?cè)?、比我們深、比我們行?dòng)快。他們選擇了放棄轉(zhuǎn)變鏵式犁耕作方式，轉(zhuǎn)向秸稈覆蓋保護(hù)性耕作方式。

筆者曾在一個(gè)美國(guó)人所著的資料上看到，一個(gè)美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主的夫人曾在美國(guó)政府機(jī)構(gòu)召開(kāi)的座談會(huì)上，深入淺出地表述他們家庭對(duì)保護(hù)性耕作的認(rèn)識(shí)和感受。她說(shuō)：“保護(hù)性耕作在農(nóng)場(chǎng)的應(yīng)用，就相當(dāng)于當(dāng)年電對(duì)農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)與生活帶來(lái)的變化一樣重要。"這是多么深刻的認(rèn)識(shí)呀。

而我們農(nóng)機(jī)手、農(nóng)民，也認(rèn)為保護(hù)性耕作好處多，但在有其它利益吸引時(shí)，有個(gè)別人就動(dòng)搖、放棄了。比如面對(duì)翻地作業(yè)補(bǔ)貼這種眼前的誘惑，就把連續(xù)幾年堅(jiān)持實(shí)施秸稈覆蓋地塊翻了，美其名曰，地硬了翻一下，實(shí)際上一念之差，就打碎和割斷了這個(gè)具有重要意義和作用的的事情的連續(xù)性。由于我們的短視，我們還要從頭再來(lái)。

希望我們的政策更加堅(jiān)定不移地支持推廣保護(hù)性耕作;祝愿有更多的保護(hù)性耕作的夢(mèng)想與堅(jiān)守者。