一、土壤有機質(zhì)

土壤有機質(zhì)是土壤固相部分的重要組成成分，盡管土壤有機質(zhì)的含量只占土壤總量的很小一部分，但它對土壤肥力、土壤耕性影響很大。

資料顯示，在一定范圍內(nèi)，有機質(zhì)的含量與土壤肥力水平呈正相關(guān)。所以，土壤有機質(zhì)過低的土壤免疫力就低，容易板結(jié)，酸化，作物容易得病。

有研究表明，土壤中的有機質(zhì)從2%降低到1.5%，土壤的保肥能力將下降14%。

此外，土壤有機質(zhì)深刻影響水分的存儲。一英畝大、一英寸厚、含2%有機質(zhì)的土壤儲水量可達12.1萬升，含量5%和8%的土壤分別可儲水30.3萬和48.5萬升。

研究表明，土壤有機質(zhì)從1%升到3%，土壤的保水能力增加6倍。

土壤有機質(zhì)到底有那些作用?

1、有機質(zhì)促進作物的生長發(fā)育

土壤有機質(zhì)中的胡敏酸，可以增強植物呼吸，提高細胞膜的滲透性，增強對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時有機質(zhì)中的維生素和一些生物激素能促進植物的生長發(fā)育。

2、有機質(zhì)促進土壤結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)

有機質(zhì)中的腐殖質(zhì)是土壤團聚體的主要膠結(jié)劑，土壤有機膠體是形成水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)不可缺少的膠結(jié)物質(zhì)，所以有助于黏性土形成良好的結(jié)構(gòu)，從而改變了土壤孔隙狀況和水、氣比例，創(chuàng)造適宜的土壤松緊度。土壤有機質(zhì)的黏性遠遠小于黏粒的黏性，只是黏粒的幾分之一。一方面，它能降低黏性土壤的黏性，減少耕作阻力，提高耕作質(zhì)量;另一方面它可以提高砂土的團聚性，改善其過分松散的狀態(tài)。

3、有機質(zhì)提高土壤的保肥能力和緩沖性能。

土壤有機質(zhì)中的有機膠體，帶有大量負電荷，具有強大的吸附能力，能吸附大量的陽離子和水分，其陽離子交換量和吸水率比黏粒要大幾倍、甚至幾十倍，所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同時也能提高土壤對酸堿的緩沖性。

4，土壤有機質(zhì)含量是土壤有益微生物能否存活的關(guān)鍵!

它不僅是一種穩(wěn)定而長效的涵有生命機能的物質(zhì)。而且它幾乎含有作物和微生物所需要的各種營養(yǎng)元素。所以土壤有機質(zhì)缺乏的地塊土壤有益微生物自然就少，反而有害生物居多!這也是作物容易得病的一個重要因素!

根據(jù)土壤有機質(zhì)的這些重要性質(zhì)和作用，不難看出，土壤有機質(zhì)含量多的土壤，其土壤肥力水平較高，不僅能為作物生長提供豐富的營養(yǎng)，而且土壤保水保肥能力強，能減少養(yǎng)分的流失，節(jié)約化肥用量，提高肥料利用率。有機質(zhì)含量較少的土壤，情況則相反。因此，我們現(xiàn)在首先要考慮的是如何提高土壤有機質(zhì)，改土才是重中之重!

二、土壤酸堿度

土壤酸堿度影響著土壤的供肥能力和作物的健康生長。多數(shù)的作物喜歡中性土壤，即pH值在6.5-7.5之間。資料顯示，土壤中的各種礦質(zhì)營養(yǎng)在酸堿度為中性時有效性最高，土壤偏酸或偏堿都會影響一部分元素，尤其是微量元素的吸收。

在酸性土壤中，土壤中的磷酸易與鐵、鋁離子結(jié)合成不溶物而被固定，影響蔬菜對磷的吸收;鉀、鈣等元素易被過多的氫離子取代而淋失掉;另外，酸性土壤中銅、鋅、錳、硼等微量元素溶解增大，如果再增施微肥，有可能使蔬菜受害。而在堿性土壤中，水溶性磷酸根又易與鈣結(jié)合成難溶的磷酸鈣，降低肥效;還固定鐵鋅等微量元素，使蔬菜發(fā)生缺鐵癥。

土壤pH值為6—8時，有效氮含量較高;pH值為6.5左右時，磷的有效性最高;pH值大于6時，土壤鉀、鈣、鎂含量高;pH值為4.7—6.7時;硼的有效性高;pH值大于7時，硼的可溶性明顯降低。

三、土壤全鹽

向土壤中持續(xù)大量投入肥料，土壤全鹽含量必會有所升高，如果土壤中全鹽含量達到一定范圍之后，土壤便會有鹽漬化的趨向，同時由于全鹽含量升高，土壤溶液濃度過大，將直接影響作物根系的生長。

土壤全鹽一方面可反映土壤礦質(zhì)元素的含量情況，更重要的是能夠判斷土壤是否健康，是否適宜種植蔬菜。大棚土壤的全鹽含量要控制在2g/kg以下，這樣才能讓土壤始終保持在可持續(xù)供肥的健康狀態(tài)，否則土壤全鹽含量一旦超標，那么蔬菜種植于土壤中就像在淹咸菜。輕者蔬菜會出現(xiàn)長勢不良，嚴重的會出現(xiàn)蔬菜陸續(xù)死亡甚至拔園。

四、土壤中微量元素

作物栽培中有一個很著名的理論——木桶效應，它證明作物的產(chǎn)量是由含量最少的養(yǎng)分決定的，也就是說在土壤中如果有一種必須的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，即使其他的營養(yǎng)物質(zhì)再大量補充也不會獲得良好的產(chǎn)量。

而在作物栽培種，土壤中的中微量元素由于吸收消耗以及來自其他養(yǎng)分的拮抗等原因，常常在作物上表現(xiàn)出缺乏的情況。一方面可能是土壤中真的缺少這些中微量元素，另一方面可能是由于其他大量元素使用過多，抑制了這些中微量元素的吸收。

因此，在全面了解土壤中微量元素含量的狀況下，及時補充缺乏的元素，同時合理使用其他大量元素，避免在土壤中離子間的相互拮抗，從而提高土壤中微量元素的吸收利用效率。

五、土壤微生物

土壤中微生物的種類較多，有細菌、真菌、放線菌、藻類和原生動物等。數(shù)量也很大，l克土壤中就有幾億到幾百億個。大部分土壤微生物對作物生長發(fā)育是有益的，它們對土壤的形成發(fā)育、物質(zhì)循環(huán)和肥力演變等均有重大影響，當然也有那么些不被人喜歡的致病微生物。那么微生物在土壤中究竟有哪些作用呢?

首先，土壤微生物可以形成土壤結(jié)構(gòu)。土壤并不是單純的土壤顆粒和化肥的簡單結(jié)合，作為土壤的活躍組成分,土壤微生物在自己的生活過程中，通過代謝活動的氧氣和二氧化碳的交換，以及分泌的有機酸等有助于土壤粒子形成大的團粒結(jié)構(gòu)，最終形成真正意義上的土壤。

其次，土壤微生物最顯著的成效就是分解有機質(zhì)，比如施入土壤中的有機肥料等，只有經(jīng)過土壤微生物的作用，才能腐爛分解，釋放出營養(yǎng)元素，供作物利用，并形成腐殖質(zhì)，改善土壤的結(jié)構(gòu)和耕性。

再次，土壤微生物還可以分解礦物質(zhì)，土壤微生物的代謝產(chǎn)物能促進土壤中難溶性物質(zhì)的溶解。例如磷細菌能分解出磷礦石中的磷，鉀細菌能分解出鉀礦石中的鉀，以利作物吸收利用，提高土壤肥力。另外，尿素的分解利用也離不開土壤微生物。這些土壤微生物就好比土壤中的肥料加工廠，將土壤中的礦質(zhì)肥料加工成作物可以吸收利用的形態(tài)。

另外，土壤微生物還有固氮作用，氮氣占空氣組成的4/5，但植物不能直接利用，某些微生物可借助其固氮作用將空氣中的氮氣轉(zhuǎn)化為植物能夠利用的固定態(tài)氮化物，有了這樣的土壤微生物，就相當于土壤有了自己的氮肥生產(chǎn)車間。

微生物還可以降解土壤中殘留的有機農(nóng)藥、城市污物和工廠廢棄物等，把他們分解成低害甚至無害的物質(zhì)，降低殘毒危害。

六、土壤有害物質(zhì)

土壤中既包含有各種礦質(zhì)養(yǎng)分，當然也含有作物不喜歡的有害物質(zhì)，比如氯、鈉離子以及重金屬離子，這些東西如果大量積累在土壤中，就會對作物產(chǎn)生危害，影響作物生長，引發(fā)食品安全問題。而對于土壤來說，有害物質(zhì)的增加主要是由不合理施肥引發(fā)的，譬如使用一些不合格的肥料以及含有重金屬的偽劣肥料，就會使土壤有害物質(zhì)增加，最終影響到作物生長。

因此，科學、合理使用正規(guī)肥料產(chǎn)品，也是保持土壤可持續(xù)發(fā)展的一個重要因素。