1、參的主要生態(tài)特性是什么?
人參為一種陰性植物,在遮光陰涼條件下生長。氣溫過高或強光照射不能生長。因此,人參適合在北方冷涼氣候栽培,又要架設遮陰棚。
2、人參適合生長的氣候條件是什么?
人參在年平均氣溫2~8·C,無霜期為110~150天的范圍內(nèi)適宜栽培。主要在中國東北地區(qū)、朝鮮、韓國、日本東北地區(qū)等北方季節(jié)風地域栽培。在延邊8個縣市都可以栽培。
3、人參適合什么樣的土壤條件?
人參在有機質(zhì)含量高,土壤疏松,通氣性和排水性能良好,土層厚的肥沃土壤里生長良好。適宜PH值為5.0~6.5的弱酸性土壤。地下水位高、低洼潮濕、通氣性差、易板結、排水不良的土壤、粘質(zhì)土、堿性土壤等地不能栽培人參。
4、選擇栽培地時還要考慮什么?
選擇林地時,要觀察植被。要選擇生長柞樹、椴木等樹木和闊葉雜草的地,不要選擇生長樺樹、楊樹、柳樹以及榨葉草占多數(shù)的地塊。
選擇農(nóng)田時,要前茬作物為蘇子、豆科植物、玉米等地,不要甜菜、向日葵、白菜、蘿卜等地。
5、前國家禁止開墾林地的新形式下人參栽培前景如何?
我國傳統(tǒng)栽培人參方法是開墾林地種植,但今后必須擺脫傳統(tǒng)種植習慣,實行農(nóng)田地栽培。比我國先進的美國、加拿大、韓國等早就開始在農(nóng)田地栽培人參。我們也應該走他們的路,保護山區(qū)自然生態(tài)環(huán)境。
6、林地腐殖土和農(nóng)田地的主要區(qū)別是什么?
林地腐殖土的主要特點是有機質(zhì)含量高,土壤疏松,通氣性和保濕、排水性良好。一般農(nóng)田地有機質(zhì)含量低,硬板、通氣性和保濕、排水性差。因此,要利用農(nóng)田地栽培,就要改良以上不足點。
7、要在農(nóng)田地栽參,怎樣進行土壤改良?
首先要選擇土壤較疏松,排水良好的地塊。然后多施農(nóng)家肥,提高土壤有機質(zhì)含量。多施豬、牛、雞、羊、鹿等糞肥,避免施用馬、狗、人糞。還有,多施各種綠肥作物及農(nóng)作物秸稈也較好。施用以上農(nóng)家肥時最好應在播種人參前一年施用或要充分腐熟后施用。確實不足農(nóng)家肥時,在前一年種植綠肥作物,大豆、蘇子等作物,充分生長,在莖葉變黃之前扣翻地下,以此補充有機質(zhì)含量。
8、人參地做畦方法如何?
人參地應該在播種前一年秋季完成做畦。畦向是跟一般農(nóng)作物的土壟方向相反,以坡度方向做畦。床寬為1.2~1.5m,作業(yè)道寬也是1.2~1.5m寬。床高15~750px高,要看具體地塊的性質(zhì),較干旱的地塊要低,水分充足的地塊要高,低洼或潮濕的地塊要提高到30~1000px高。長度一般按地塊所不同,但一般在30~40m為好。最好不要超過50m長。面積較大的地塊應在每50m長設一個橫向排水溝,下大雨時分散排水。畦子過長時,在畦子下部流水量集中,造成水土流失,嚴重時可以直接沖走人參畦子。畦子過長時,平時作業(yè)也不方便。
9、人參地施肥方法如何?
基肥方法:農(nóng)家肥在前一年施用或充分腐熟后做床前撒勻,做床時混拌在床土里。農(nóng)家肥不足時還可以每平方米用煮完腐熟的豆餅3兩、蘇子2兩、粉碎的過磷酸鈣2兩,施入后充分混拌。
追肥方法:人參播種或移栽當年在充分施入基肥時,不用再追肥。沒有基肥或移栽后2~3年要追肥。有機肥可用腐熟好的豬糞、雞糞、豆餅、蘇子等,行間開溝,施入后覆土。施用化肥時,主要用磷肥和鉀肥,每平方米1~2兩,少用氮肥。葉面肥可用磷酸二氫鉀,兌水500倍,一年噴2~3次。
10、怎樣進行人參地土壤消毒?
土壤消毒應在播種前進行??梢允┯脭晨怂?、多菌靈、立枯靈、代森銨、退菌特等農(nóng)藥。用量應按照農(nóng)藥廠的說明書使用,施入床土后混拌均勻,不許隨便增加使用量。
11、人參播種量和栽培密度多少為合適?
人參播種量以每平方米40g左右為好。要防止播種量過大。播種量過大時苗長的細小,移栽后也長不成大參,最后等級上不去、價格也低、收入不會多。
人參移栽時,行距為20~625px,株距為8~250px。每平方米栽入50~60棵苗較合適。移栽過密時,容易發(fā)生和傳播病害,嚴重時成片死苗。要提倡稀播稀植。
12、人參的復土厚度應多少?
在林地腐殖土里播種時復土厚度為125px左右,在農(nóng)田地里復土厚度為1~50px,再鋪草4~125px厚。覆蓋物可以用羊草、蘆葦、針樹葉、麥稈、稻草、鋸屑等材料。其中,最好的是鍘碎的蘆葦,其次羊草和麥稈。實際上以當?shù)厝菀捉鉀Q的材料為主。
13、人參移栽時怎樣決定放苗方法?
人參苗移栽時,參苗可以平放、斜放、直放。應該看具體地塊的情況,分別采取放苗方法。在地下水位高,較潮濕的地段,采取平放的方法,使參根埋入淺層;在地下水位低,較干旱的地段,參苗盡量要直立,使參根深入土壤深層;在一般情況下,采取斜放的方法。
14、床面覆蓋物起什么作用?
床面覆蓋物有(1)保持床土水分(2)防止床土表面板結(3)抑制雜草生長(4)防止病害感染和傳播(5)防止床土升溫等作用。在農(nóng)田地栽培時為必須的技術措施。上述前三項作用大家容易理解,下面對后兩項進行簡單說明。
病菌孢子冬季進入土層表面過冬的多。人參長出后病原菌跟著落到床面的雨水往上濺,附著在莖葉上生長發(fā)育,引起人參病害。而床面覆蓋物正防止了病原菌濺到人參莖葉上,也就防止了發(fā)生病害。病原菌也可以隨著風吹傳播,但這時候不易附著和水分不足,不易引起病害。病害的感染主要在下雨天發(fā)生。因此,床面覆蓋物的防病作用很大。
人參喜歡陰涼條件,床土溫度越高,人參根的生長越不良。因此,床面覆蓋物對人參根的產(chǎn)量更為有利。
床面覆蓋物也可以用黑色地膜。透明地膜會使床土溫度提高。因此,不太適合在人參上用,但不透光的黑色地膜升溫小,其他幾種有利作用大,總體應用效果較好。
15、怎樣架設人參遮陰棚?
人參為陰性植物,在強光照射下不能生長。所以在人參栽培中,必須搭設遮陰棚。遮陰棚形式很多。按其透光透雨的性能大體分全陰棚、單透棚、雙透棚。
人參雖然為陰性植物,但它不是絕對不要光照,而是需要弱光。在全陰棚里因為光照太弱,產(chǎn)量低,現(xiàn)已不采用。雙透棚在夏季雨水過多時易發(fā)生病害和澇害。因此,目前應用還不多。目前應用最多的是單透棚。單透棚常年不透雨,只透少部分光照。單透棚的形式也多種多樣,其中,最常用的結構形式為弓形棚。弓形棚的特點是前瞻和后瞻之間光照差異不大、抗風抗塌較結實。遮光材料也多種多樣,用各種材料編織的簾子、人參膜、編織布、防水布、遮陽網(wǎng)等。無論采用哪種材料,都要求其透光率為25~30%。
16、怎樣調(diào)節(jié)透光率?
適合人參的透光率,隨氣溫高低而不同。氣溫低時要求透光率較大,氣溫高時要求透光率較低,所以要隨著季節(jié)的變化調(diào)節(jié)透光率。
在春季透光率20~25%,夏季為15~20%,秋季為25~30%較合適。光照不足時雖然葉片長的好,但參根長不大;光照過大時,易發(fā)生黑斑病及日燒病,嚴重時葉片燒死。因此,隨季節(jié)變化而調(diào)節(jié)透光率在人參栽培中是一個很重要的技術環(huán)節(jié)。
調(diào)節(jié)透光率的方法有下面幾種。
(1) 使用簾子。在春季先扣人參膜,到六月中旬再鋪上簾子,到八月中旬撤除簾子。
(2) 上鋪帶綠葉的樹枝條或青草,注意不讓被風吹掉。
(3) 往人參膜涂上黃泥水。為了黃泥不被雨水沖掉,混拌粘大米面或白面作成的漿糊。
(4) 涂上建筑用涂料,選擇涂料時最好是能頂住兩個月左右后可以沖洗掉的材料。
無論采用那一種方法,都要注意,不要遮光過分,要保持15%左右的透光率。如果發(fā)生黑斑病嚴重,則降低透光率為5~10%。
17、怎樣進行參地的水分管理?
參地水分不足時,參根長不大,產(chǎn)量低;水分過多時,易發(fā)生疫病、黑斑病、銹腐病等病害,嚴重時參根會澇死。
參地缺水時可采取以下幾種方法。
(1) 人工澆水。有條件可以挖水渠引水,沒有引水條件時,在參地周圍挖幾個蓄水池,平時積水,需要時用水泵或人工澆水。
(2) 下雨天揭開人參膜放水后再扣膜。
(3) 隔一段距離堵住作業(yè)道,下雨時在作業(yè)道上積水。但下雨過多時應急時撤除。
(4) 用樹葉、雜草、農(nóng)作物秸稈等實行床面覆蓋是長期有效的防旱措施。
(5) 較干旱的春季不扣塑料膜,只扣簾子或遮陽網(wǎng),到雨季扣膜,到秋季撤除塑料膜,這樣在春秋干旱季節(jié)實行雙透形式,全部接雨水。 參地水分過大時,要深挖作業(yè)道,清理干凈作業(yè)道及排水溝。及時補上參棚上漏雨的地方。
18、怎樣進行人參病害的綜合防治?
人參病害主要有立枯弊病、猝倒病、黑斑病、疫病、銹腐病、軟腐病等。病蟲害的防治應以預防為主,綜合防治為原則。不能只靠化學農(nóng)藥防治。在整個人參栽培技術環(huán)節(jié)上都要嚴格按照技術要求操作,謹防病害發(fā)生條件。
在人參栽培各個技術環(huán)節(jié)中有關病害防治措施概括如下:
(1) 種子處理:洗種子時要用流水充分沖洗,撿除病粒及雜質(zhì),用種子量0.3%的多菌靈拌種。在整個種子催芽處理過程中勤倒種換新鮮空氣,種子層溫度不要超過20·C。
(2) 人參苗處理:起苗時注意不傷苗,裝苗、運輸、選苗等操作時,要輕拿輕放。
撿除病苗及傷苗。起苗后應立即移栽,防止起苗后多天存放。移栽前用500倍液多菌靈浸泡10分鐘。
(3) 選地:應選擇排水良好,PH值為5.0~6.5的弱酸性土壤。避免粘質(zhì)、堿性、低洼潮濕地。
(4) 整地:早翻休閑,陽光消毒,泥濘時不要動土。播種或移栽前,用敵克松、立枯靈、多菌靈等農(nóng)藥進行土壤消毒。
(5) 做畦:做畦方向為坡度方向以利于及時排水。在低洼潮濕地段床高要875px以上。參畦不要太寬或者太長,距一段間隔要挖排水溝。
(6) 施肥:多用充分腐熟的農(nóng)家肥,少用化肥,特別是少用氮肥。防止化肥用量過大。
(7) 播種和移栽:在種子或參苗發(fā)芽前完成播種或移栽。注意復土不要過厚,防止密植。
(8) 床面覆蓋:覆蓋物材料要干凈,及時早蓋,并及時換新發(fā)病中心的覆蓋物。
(9) 合理調(diào)光:選擇好遮陰棚形式,及時調(diào)整透光率,如遇到夏季高溫天氣或者黑斑病嚴重時及時補充遮陰,降低透光率。
(10) 排水管理:雨季來臨前清理干凈作業(yè)道及排水溝,深挖潮濕地的作業(yè)道。
(11) 田間衛(wèi)生:及時清除病害嚴重的植株;埋土處理。越冬前把地上部莖葉清除干凈,深埋。參地內(nèi)及周圍始終保持干凈。
19、怎樣進行人參病害的化學防治?
打農(nóng)藥應及時早打、勻打、全面打。噴藥時把噴頭接近床面,往上噴藥,使藥液盡量附著在葉背面。病原菌和農(nóng)藥都從葉背面進入植物體內(nèi),葉背面的農(nóng)藥又是不易被雨水沖洗。
防治人參病害常用的農(nóng)藥有:防治春季苗期立枯病、猝倒病等使用敵克松、多菌靈、退菌特等。防治夏季生長期的黑斑病、疫病等施用代森銨、代森鋅、代森錳鋅、甲霜靈、撲海因、甲霜靈錳鋅、可殺得、多菌靈、甲基托布津等農(nóng)藥。一般兌水500~800倍液,每平方米噴2~3兩。隔7~8天打一次,連續(xù)晴天時少打,下雨天多時多打。
20、怎樣防治人參地蟲害?
人參主要蟲害是金針蟲、地老虎、蠐螬、螻蛄等地下害蟲。這些害蟲都對農(nóng)藥的抵抗力強,平時都在地下,因此,發(fā)生蟲害后要防治的難度很大。應該播種或移栽前認真調(diào)查蟲情,如果發(fā)現(xiàn)這些害蟲的存在,就要提前防治。用殺滅菊脂或辛硫磷等殺蟲劑1000倍液,每平方米施6~8兩后用耙子混拌床土里。
人參地上部害蟲有草地螟、金龜子、卷葉蟲等。用殺滅菊脂1500倍液每平方米施2兩即可防治。
21、使用農(nóng)藥時應注意什么?
使用農(nóng)藥首先注意的是殘留問題。決不能使用國家禁止使用的666、五氯硝基苯等殘毒性農(nóng)藥。其次是使用前必須讀好使用說明書,按照說明書的要求使用,不要隨便增加施用濃度及用量。還有,要輪換使用多種農(nóng)藥,避免長期使用同一種農(nóng)藥。
22、人參為什么摘蕾摘花?
人參主要收獲物為根。如果人參種子結果成熟,其根的產(chǎn)量同摘蕾的相比減少30%左右。因此,除了種子田外,開花前必須摘除花蕾,保證參根增重。在種子田也要進行摘蕾摘花。要摘除生育進度遲慢株、病株弱株等花蕾。在開花中后期還要剪掉中間還未開花的部分花朵,以利于提高種子產(chǎn)量,減少參根產(chǎn)量降低程度。
23、人參怎樣過冬?
人參耐寒性較強,一般不會凍死。但入冬時和解凍時,如果氣溫變化劇烈,產(chǎn)生一凍一化的反復過程,芽胞就會受害。因此,還是搞防寒措施為安全。10月末~11月初,凍土前床面鋪一層樹葉或無籽雜草,再蓋5~250px厚的土即可。到春季四月中旬撤除防寒物。防寒物還起著保濕作用。
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