1 品種選擇　

選擇對日照要求不嚴、耐寒、產量高、品質好、耐運耐儲的早中熟豇豆良種，如之豇106、早生王、春寶等。

2 整地施基肥

每畝施腐熟的欄肥2000kg（或雞糞1000kg）、碳酸氫銨15kg、45%三元復合肥25kg、過磷酸鈣15kg，缺硼田地每畝另施硼砂1.5～2.5kg，耕翻整地后做畦，畦（包溝）寬1.5m左右。為防止雜草頂膜，每畝可用96%精異丙甲草胺（金都爾）乳油60～80mL或50%乙草胺乳油100mL兌水60kg于畦面噴霧后覆膜。

3 播種育苗及移栽　

根據播種期選晴天或“冷尾暖頭”干籽播種。一般情況下，育苗移栽比直播增產30%左右且提早采收。每畦播2行，行距50～1500px，穴（叢）距23～700px，每畝3000穴（叢）左右，直播每穴3～4粒種子，移栽每穴2～3株；每畝種植11000株苗左右。

4 田間管理　

播種或移栽后應搭高50～2000px小拱棚保溫防寒；當露地溫度穩(wěn)定在15℃以上后，可逐漸撤除小拱棚上的薄膜開始搭架引蔓；當蔓爬至架頂時摘心。植株開花結莢以后視田間植株長勢追肥2～3次，每畝每次追施45%三元復合肥5～7kg。豇豆采收2～3次后，可視生長情況結合澆水進行追肥，一般每畝每次追施尿素15kg或三元復合肥20kg，每隔7～10d（天）追肥1次。

5 病蟲害防治　

豇豆病蟲害防治依據預防為主、綜合防治的方針，根據各階段病蟲的預測預報與田間調查，預防根腐病、枯萎病、銹病、莖枯病、白粉病、病毒病、豆野螟、蚜蟲等病蟲為害，并及時采取防治措施。

根腐病、枯萎病屬土傳病害，發(fā)病初期可用96%惡霉靈可濕性粉劑3000倍液，或20%噻菌銅（龍克菌）懸浮劑500～600倍液澆淋植株基部或灌根防治，每7～10d（天）防治1次，連續(xù)2～3次。

銹病、莖枯病、白粉病發(fā)病初期可用12.5%烯唑醇可濕性粉劑或10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑1000～1500倍液噴霧防治，每7～10d（天）噴1次，連續(xù)2～3次。

病毒病的防治應及早用10%吡蟲啉（蚜虱凈、大功臣）可濕性粉劑3000倍液，或50%啶蟲脒水分散粒劑3000倍液防治蚜蟲；病毒病發(fā)病初期可用2%寧南霉素（菌克毒克）水劑200～250倍液，或20%嗎啉胍·乙銅（康潤1號）可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每7～10d（天）噴1次，視病情連噴2～3次。

防治豆野螟以“治花不治莢，兼治落地花”為原則，于花始盛期用5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液，或1%甲維鹽乳油2000倍液對準花苞和地上的落花噴霧防治。

6 采收　

當莢條粗細均勻、莢面豆粒處不鼓起時，即達商品采收適期。盛莢期每天采收1次，后期可隔天采收，以傍晚采收為宜。采收時嚴防損傷花序上的其他花蕾，不能連花柄一起摘下。

摘自《中國蔬菜》

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