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櫻桃的果實(shí)發(fā)育期較短，其結(jié)果樹一般只有春梢一次生長，且春梢的生長與果實(shí)的發(fā)育基本同步。櫻桃的枝葉生長、開花結(jié)實(shí)都集中在生長季的前半期，而花芽分化也多在采果后的較短的時間內(nèi)完成。冬前、花期及采收后是櫻桃施肥的三個重要時期。櫻桃不同樹齡和不同時期對肥料的要求不同，3年生以下的幼稚樹，樹體處于擴(kuò)冠期，營養(yǎng)生長旺盛，這個時期對氮需要量多，應(yīng)以氮肥為主，輔助適量的磷肥，促進(jìn)樹冠的形成。3～6年生和初果期幼樹，樹體由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長，促進(jìn)花芽分化。在施肥上要注意控氮、增磷、補(bǔ)鉀。7年生以上樹進(jìn)入盛果期，樹體消耗營養(yǎng)較多，每年施肥量增加，氮、磷、鉀都需要，但在果實(shí)生長階段要補(bǔ)充鉀肥，可提高果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)。

櫻桃第一次施肥是秋施基肥，一般在9～11月間進(jìn)行，以早施為好，盡早發(fā)揮肥效，有利于樹體貯藏養(yǎng)分的積累。一般株施益恩木微生物復(fù)合菌劑2～3千克，結(jié)果大樹株施施益恩木微生物復(fù)合菌劑5～8千克。櫻桃開花坐果期間對營養(yǎng)條件有較多的要求。在盛花期，進(jìn)行第二次施肥，對盛果期大樹可追施施益恩木微生物復(fù)合菌劑3～5千克，復(fù)合肥l～2千克促進(jìn)開花和展葉，提高坐果率，加速果實(shí)的增長。若采取根外噴施的方法，迅速補(bǔ)充櫻桃所需的養(yǎng)分。一般相隔10天連噴2次菲范800倍液或新加坡利農(nóng)磷酸二氫鉀600～800倍液，增產(chǎn)顯著。櫻桃采果后10天左右，即開始大量分化花芽，此時正是新梢接近停止生長時期。整個花芽分化期約40～45天，采收后應(yīng)立即進(jìn)行第三次施肥，株施生物有機(jī)肥5～8千克，配施復(fù)合肥2千克。

櫻桃的須根發(fā)達(dá)，在土壤中分布層淺、水平伸展范圍很廣，集中分布在地表下5～35厘米的土層中，以20～25厘米土層為最多。一般果樹基肥在樹盤外部挖大穴、開放射狀或弧狀深溝的施用方法，會造成大量傷根。對結(jié)果樹，在初冬將生物有機(jī)肥撒施到樹盤上，刨樹盤，深5～7厘米，整平后立即澆水，澆水后劃鋤保墑或蓋草，覆膜。追肥，最好往樹盤中撒施，并立即輕輕劃鋤，使肥土混勻，然后澆水。樹盤覆草時，可直接撒施在草上，以水沖下，或扒開覆草的一角，撒在土表，澆水沖下，再將草覆上。