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我們?cè)谟脗鹘y(tǒng)的思維做農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，總覺(jué)得農(nóng)民苦，農(nóng)業(yè)窮，農(nóng)村臟，潛意識(shí)的會(huì)認(rèn)為做農(nóng)業(yè)就是不賺錢，但直到國(guó)家政策鼓勵(lì)工商資本開(kāi)始投資農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提下，很多人還是沒(méi)有明白農(nóng)業(yè)的前景究竟在哪里？記得聯(lián)想控股董事長(zhǎng)柳傳志甚至說(shuō)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)利潤(rùn)可能比賣電腦還高。因?yàn)榇蠖鄶?shù)投資者看中的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的利潤(rùn)，多數(shù)的經(jīng)濟(jì)作物種植和畜牧養(yǎng)殖測(cè)算出來(lái)的利潤(rùn)率并不低，這是農(nóng)業(yè)吸引眾多資本競(jìng)相投入的重要原因。

然而，在不為人知的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)背后，我們的農(nóng)業(yè)利潤(rùn)去哪兒了？只有弄明白才能幫助我們創(chuàng)富農(nóng)業(yè)的朋友做好經(jīng)營(yíng)布局。

破局一：農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)不能光看毛利率

大部分轉(zhuǎn)型農(nóng)業(yè)的朋友都非常關(guān)注農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出比，因?yàn)橥顿Y對(duì)于二三產(chǎn)業(yè)的老總們根本不算什么。他們期望最好能選擇一個(gè)回報(bào)率快的項(xiàng)目較好，在農(nóng)合論壇基地交流會(huì)也遇到過(guò)很多這樣的朋友，每次我們都會(huì)推薦經(jīng)過(guò)行業(yè)測(cè)試和經(jīng)營(yíng)對(duì)比后的項(xiàng)目給大家推介，這個(gè)時(shí)候就不是單純的毛利率收入了。但是，作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的管理者而言，紙面上算出來(lái)的利潤(rùn)對(duì)于二三產(chǎn)業(yè)可能是可靠的，但對(duì)于農(nóng)業(yè)就不一定行。比如，超市的一般毛利率得保持在20%-25%之間，這樣才能保證凈利潤(rùn)在3%-5%左右。所以，經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)不能光看毛利率，選項(xiàng)目也得看綜合回報(bào)情況。

破局二：抓住看似價(jià)格穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)遇

農(nóng)產(chǎn)品特別是糧食、生豬等主要農(nóng)產(chǎn)品，因?yàn)闋可娴矫褚允碁樘爝@個(gè)治國(guó)理政的根本穩(wěn)定問(wèn)題，所以每個(gè)國(guó)家都不會(huì)完全市場(chǎng)化，而是強(qiáng)力進(jìn)行宏觀調(diào)控，確保供給的數(shù)量有保障，而且價(jià)格比較平穩(wěn)。但在確保供給的同時(shí)，很多省份也開(kāi)始市場(chǎng)化運(yùn)作。這就是大家所說(shuō)的“糧食銀行”。它可以吸收農(nóng)民手中余糧“儲(chǔ)蓄”，“儲(chǔ)戶”可憑“存折”隨時(shí)提取、購(gòu)糧、折現(xiàn)的新型糧食經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，對(duì)于農(nóng)民、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社、糧食收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)、農(nóng)資經(jīng)銷商、糧庫(kù)等均有各自的好處。所以，看似價(jià)格穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品能給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)的機(jī)遇和新型經(jīng)營(yíng)模式更是創(chuàng)富農(nóng)業(yè)的朋友們新的嘗試。

破局三：把好農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，降低人工這個(gè)大成本

農(nóng)民作為產(chǎn)業(yè)化工人的過(guò)程中，是否能夠100%努力的干活，跟農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體有很大的關(guān)系。這就是為什么農(nóng)民自己給自己干活的時(shí)候能夠早九晚五，然而上班的過(guò)程中就很難驅(qū)動(dòng)農(nóng)民自發(fā)的勞作。這一個(gè)是經(jīng)營(yíng)主題的問(wèn)題，另外還跟農(nóng)民勞作以后的回報(bào)有很大的關(guān)系。如何去設(shè)定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工人和未來(lái)職業(yè)農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中的作用，這對(duì)于經(jīng)營(yíng)成本的降低大有好處。

破局四：做好農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)前期的投資布局潛藏巨大的利潤(rùn)空間

農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，農(nóng)業(yè)掙錢不容易，但賠起來(lái)卻容易得多。算好的利潤(rùn)根本經(jīng)不起風(fēng)險(xiǎn)的沖擊。在農(nóng)業(yè)布局的前期投入有很多是必須的，然而像這些看似不起眼有沒(méi)有利潤(rùn)的地方卻潛藏著巨大的商機(jī)。諸如農(nóng)業(yè)整個(gè)生產(chǎn)要素的投入，我們以土地租賃為例，目前土地的流轉(zhuǎn)價(jià)格一直呈遞增趨勢(shì)，那在土地合作模式過(guò)程中選擇不同的合作方式，雖然也算是前期的投資布局，但在將來(lái)的空間是非常大的，通過(guò)土地轉(zhuǎn)租、利用、項(xiàng)目實(shí)施等方式把土地綜合利用起來(lái)，最終找到農(nóng)業(yè)的利潤(rùn)空間。