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摘要：最近低碳、綠色似乎炒得很火。本來應(yīng)該是一個很普通的東西，炒啊炒啊的變成了一個遙不可及的東西，導(dǎo)致很多人都以為綠色有機(jī)食品是仙丹妙藥，是只可特供不可普及的一種奢侈品。

加上某些人對普通民眾宣傳發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)會“大大減產(chǎn)”，“會餓死人”這種謠言，直接導(dǎo)致一個普普通通的有機(jī)食品加冕成為高檔消費品。

“現(xiàn)代”農(nóng)業(yè)黔驢技窮

二戰(zhàn)之后，世界農(nóng)業(yè)發(fā)展就進(jìn)入了一個死胡同，表面上看起來農(nóng)業(yè)是在高速發(fā)展，實際上無異于飲鴆止渴。我們使用農(nóng)藥除草劑來滅殺害蟲雜草，害蟲雜草的抗藥性越來越強(qiáng)，為了殺死抗藥性更強(qiáng)的害蟲雜草，就投入更加毒的農(nóng)藥與除草劑。隨著害蟲雜草的不斷進(jìn)化，總有一天會達(dá)到人類都無法忍受的程度，到時候我們?nèi)祟愒撊绾巫蕴幠兀?/span>

有的人寄希望于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，而這又和農(nóng)藥化肥有什么區(qū)別呢？一個是外在的農(nóng)藥噴灑；一個是內(nèi)在的殺蟲基因。難道內(nèi)在的就不會導(dǎo)致蟲子產(chǎn)生抗藥性？實際上已經(jīng)有很多例子表明，因為轉(zhuǎn)基因作物而出現(xiàn)了田間的超級雜草。更可怕的是，轉(zhuǎn)基因作物是不能留種的，長期種植將會導(dǎo)致傳統(tǒng)的農(nóng)作物種子滅絕。長期以往，以后人類想回頭都難。天作孽猶可恕，自作孽不可活，人類再這么自大下去，受害的只會是人類自己。

為此，我們應(yīng)該探索一條更貼近自然，更符合自然的農(nóng)業(yè)道路。

未來農(nóng)業(yè)之路——生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)？簡單得說，生態(tài)農(nóng)業(yè)就是一個在人為控制下以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的小自然系統(tǒng)。他具有生物多樣性、可持續(xù)性、綜合性、高效性等各種優(yōu)勢特點。在耕種過程中需杜絕化學(xué)農(nóng)藥、化肥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜、轉(zhuǎn)基因這農(nóng)田六大害，以生物防治與物理防治來防治病蟲害及田間雜草，替代所有的化學(xué)工業(yè)品。

生物防治：培育麻雀、青蛙、蜻蜓、瓢蟲等農(nóng)田益蟲益鳥，他們會幫助我們消滅田間害蟲；也可在田間放養(yǎng)雞、鴨、鵝、魚（水田），他們會幫組我們消滅田間的雜草；也可針對某種病害培育針對他的真菌，來達(dá)到治療病害的目的。

物理防治：如在田間安設(shè)誘蟲燈，誘殺可飛行的趨光性害蟲；也可噴灑苦豆子、花椒等自然驅(qū)蟲性植物的粉末；可借用中醫(yī)的病理學(xué)對農(nóng)作物病害調(diào)配中藥來進(jìn)行治療；以人工除草等各種方法來達(dá)到防止病蟲害與除草的目的。

人類歷史上之所以沒有農(nóng)藥化肥也能種地正是因為那時候的生態(tài)環(huán)境好，有鳥、有青蛙、有野鴨、有蜻蜓、有蚯蚓、有各種各樣的田間能手。那些野生小動物雖然也或多或少吃一點糧食，但相對他們吃的蟲子和草籽來說，已經(jīng)是微不足道矣。

生態(tài)農(nóng)業(yè)所涉及的面積越大，則越好控制，反之則難以控制。生態(tài)，顧名思義就是一個生態(tài)系統(tǒng)，需要多物種建立生態(tài)循環(huán)鏈方可稱得上是生態(tài)。而耕種面積越小，物種生存空間就越小，建立完整生物鏈的可能性也就越小。如果千頃萬頃（涵蓋山地、丘陵、沼澤、濕地等非農(nóng)田地）都實現(xiàn)了生態(tài)種植，那么一個完整的生態(tài)系統(tǒng)就可以建立起來了，平均消耗的人力與物力相對十畝百畝來說，那是少的多。所以說，生態(tài)農(nóng)業(yè)絕對不是特殊的、個別的小農(nóng)田耕種，而是越普及越好，越普及生態(tài)系統(tǒng)越完整；越普及生物鏈越豐富；越普及病蟲害越少；越普及產(chǎn)量越高。

田間輪作的作用

在同一塊田地上，有順序地在季節(jié)間或年間輪換種植不同的作物或復(fù)種組合的一種種植方式。輪作是用地養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學(xué)措施。

(一) 有利于防治病、蟲、草害

作物的許多病害如煙草的黑脛病、蠶豆根腐病、甜菜褐斑病、西瓜蔓割病等都通過土壤侵染。如將感病的寄主作物與非寄主作物實行輪作，便可消滅或減少這種病菌在土壤中的數(shù)量，減輕病害。對為害作物根部的線蟲，輪種不感蟲的作物后，可使其在土壤中的蟲卵減少，減輕危害。合理的輪作也是綜合防除雜草的重要途徑，因不同作物栽培過程中所運用的不同農(nóng)業(yè)措施，對田間雜草有不同的抑制和防除作用。如密植的谷類作物，封壟后對一些雜草有抑制作用；玉米、棉花等中耕作物，中耕時有滅草作用。一些伴生或寄生性雜草如小麥田間的燕麥草、豆科作物田間的菟絲子，輪作后由于失去了伴生作物或寄主，能被消滅或抑制為害。水旱輪作可在旱種的情況下抑制，并在淹水情況下使一些旱生型雜草喪失發(fā)芽能力。

(二) 有利于提高地力維持養(yǎng)分平衡

各種作物從土壤中吸收各種養(yǎng)分的數(shù)量和比例各不相同。如禾谷類作物對氮和硅的吸收量較多，而對鈣的吸收量較少；豆科作物吸收大量的鈣，而吸收硅的數(shù)量極少。因此兩類作物輪換種植，可保證土壤養(yǎng)分的均衡利用，避免其片面消耗。

(三) 改善土壤理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力

谷類作物和多年生牧草有龐大根群，可疏松土壤、改善土壤結(jié)構(gòu)；綠肥作物和油料作物，可直接增加土壤有機(jī)質(zhì)來源。另外，輪種根系伸長深度不同的作物，深根作物可以利用由淺根作物溶脫而向下層移動的養(yǎng)分，并把深層土壤的養(yǎng)分吸收轉(zhuǎn)移上來，殘留在根系密集的耕作層。同時輪作可借根瘤菌的固氮作用，補(bǔ)充土壤氮素，如花生和大豆每畝可固氮6～8千克，多年生豆科牧草固氮的數(shù)量更多。水旱輪作還可改變土壤的生態(tài)環(huán)境，增加水田土壤的非毛管孔隙，提高氧化還原電位，有利土壤通氣和有機(jī)質(zhì)分解，消除土壤中的有毒物質(zhì)，防止土壤次生潛育化過程，并可促進(jìn)土壤有益微生物的繁殖。