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姬松茸的種植方法和技術(shù)與雙孢蘑菇的種植方法和技術(shù)基本相似，可以參照進(jìn)行。其種植技術(shù)介紹如下：
㈠ 種植材料

姬松茸最適合的種植材料是甘蔗渣。也可以用稻草、麥稈、棉籽殼、玉米稈、茅草、木屑等作為原料進(jìn)行種植。在上述一種或幾種混合的原料中, 適當(dāng)?shù)靥砑右恍┡＜S(馬糞)、禽類類和少量化肥。參考雙孢菇種植工藝，經(jīng)過堆積，發(fā)酵，翻堆，制成適合姬松茸生育的培養(yǎng)料。

㈡ 種植季節(jié)

根據(jù)姬松茸的生物學(xué)特性，種植季節(jié)一般安排在春末夏初和秋季。春季種植在清明前后(3—5月份)，秋季種植在立秋之后(9～11月份)。低海拔地區(qū)可延長至4—5月份播種，6—7月份收菇。總之，要掌握播種后，經(jīng)40—50天開始出菇時，氣溫能達(dá)到20—28℃為好。各地氣候條件不同，播種期應(yīng)靈活掌握。

㈢ 種植工藝

姬松茸菌種也分母種、原種、種植種三級，可按雙孢蘑菇的制種方法進(jìn)行制作。母種用 PDA培養(yǎng)基；原種、種植種一般用麥粒培養(yǎng)基。
1．建堆 把稻草等秸稈類或棉籽殼浸透水，預(yù)濕后，與米糠、木屑、畜禽糞等原輔材料充分?jǐn)嚢杞ǘ?。料堆上?0—90厘米。

2．翻堆 預(yù)堆時間大約7天左右，料溫上升至70—75℃左右就應(yīng)該進(jìn)行第一次翻堆。翻堆時在培養(yǎng)料中加入硫酸銨或尿素，在微生物的幫助下，通過發(fā)酵變成姬松茸可利用的氮源。在預(yù)堆期間，料堆中層發(fā)酵較好，料溫較高，但四周的培養(yǎng)料沒有充分發(fā)酵。翻堆時要充分翻拌，把中層培養(yǎng)料翻放在外周，把外周培養(yǎng)料堆到料堆中央。5天后進(jìn)行第二次翻堆，再按4天、4天、3天的間隔時間進(jìn)行翻堆(共翻堆5次，發(fā)酵時間23—25天)。為了使料堆內(nèi)外發(fā)酵均勻，翻堆時應(yīng)把中間的培養(yǎng)料翻堆在外，把外層的培養(yǎng)料堆到中間。發(fā)酵后培養(yǎng)料變成棕褐色，手拉纖維容易拉斷，發(fā)酵就完成了。堆制發(fā)酵后培養(yǎng)料的含水量大約為60～75％。pH值偏高或偏低時，可用過磷酸鈣或消石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)。為了制作均勻、完全成熟、高質(zhì)量的培養(yǎng)料，翻堆是很重要的工序，不能粗心。

3．進(jìn)料鋪床 姬松茸室內(nèi)、室外均可種植。室內(nèi)種植時可搭架床4—6層，也可以利用空闊的蘑菇房、架床，將完全成熟的培養(yǎng)料均勻地、不松不緊地鋪菇床，厚度20厘米為宜。培養(yǎng)料上床后，進(jìn)行“二次發(fā)酵”，即將菇房的出入口、通風(fēng)口關(guān)閉，把菇房的溫度升高到55—60℃，保持2天左右，待料溫降到25℃時再播種。野外種植在蔭棚下進(jìn)行，畦寬1.3米，長任意。蔭棚高度2—2.3米，棚頂和四周用草簾、遮陽網(wǎng)遮蔭，(要求四陽四陰)，畦床整成龜背形，中間比四周略高，并開好排水溝。如果在山地種植，還要開防洪溝。畦床表面用化學(xué)農(nóng)藥噴灑，殺滅害蟲。再將完全成熟的培養(yǎng)料鋪入畦床上面，厚度一般為20—25厘米(按干料計算，每平方米約需16—20千克培養(yǎng)料)。

4．播種和管理：把麥粒菌種輕輕掰碎，2/3勻勻撒在培養(yǎng)料面上，用叉適當(dāng)抖動將菌種落入料內(nèi)，1/3撒在床面上，最后鋪上1厘米左右的培養(yǎng)料覆蓋菌種。每平方米播種量為1-2瓶。

室外種植播種后要用地膜覆蓋畦床，保溫保濕。播種后5天內(nèi)一般不必揭開地膜，也不用噴水，第6天揭膜通風(fēng)?？諝庀鄬穸纫?5～90％為宣，若料面干燥應(yīng)噴水保濕。正常情況下，每2天通風(fēng)一次。

室內(nèi)種植也要注意菇房內(nèi)溫濕度的變化。做好保溫保濕，并使新鮮空氣多通入菇房之內(nèi)，每天菇房內(nèi)都不要使感到悶熱。
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