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肥料最佳管理的準(zhǔn)則
2014-05-08   來(lái)源:   

  農(nóng)業(yè)最佳管理措施(BMPs)并不是一個(gè)新概念,大約20年前就開(kāi)始使用。鉀磷肥研究所(PPI)的科學(xué)家們將BMPs定義為通過(guò)研究和實(shí)踐證明能發(fā)揮最佳的生產(chǎn)潛力、投入效率并能夠保護(hù)環(huán)境的那些管理措施(PPI,1989;GriffithandMurphy1991)。如今,這個(gè)概念在關(guān)注最佳生產(chǎn)潛力的同時(shí)更關(guān)注環(huán)境問(wèn)題,現(xiàn)在對(duì)BMPs的定義是指一套實(shí)用的管理措施或有針對(duì)性的管理體系,用于減少土壤流失以及減輕由養(yǎng)分、動(dòng)物糞便和泥沙引起的環(huán)境惡化對(duì)水質(zhì)的影響。一般BMPs把注意力集中在緩解對(duì)環(huán)境不良影響的措施上,包括條帶種植、坡地梯化、等高種植、生草水道、特殊糞肥處理、動(dòng)物糞便處理設(shè)施、蓄水池、少耕、草本過(guò)濾帶和施肥管理。農(nóng)業(yè)BMPs則特別強(qiáng)調(diào)對(duì)雜交品種成熟期、作物行距、播種率、密度、綜合蟲(chóng)害防治、雜草控制、病害防治和養(yǎng)分管理。

  土壤保持和農(nóng)業(yè)BMPs可結(jié)合起來(lái)使用,以達(dá)到最佳生產(chǎn)潛力和減輕因養(yǎng)分管理不當(dāng)而導(dǎo)致的環(huán)境負(fù)面效應(yīng)對(duì)水質(zhì)的影響。雖然BMPs會(huì)因目標(biāo)的不同而異,但農(nóng)民們使用它們必須有經(jīng)濟(jì)效益,他們使用的措施和管理不但要獲利,并且要具有可持續(xù)性。養(yǎng)分管理需要特別而持續(xù)的關(guān)注,因?yàn)樗鼘?duì)優(yōu)化生產(chǎn)潛力和保護(hù)環(huán)境非常關(guān)鍵。

  我們?cè)诨市袠I(yè)所面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)就是社會(huì)上許多人對(duì)我們不信任。不少人認(rèn)為化肥是盲目地施用,化肥行業(yè)只對(duì)賺錢感興趣……通過(guò)銷售不需要的化肥……而農(nóng)民只是一味地購(gòu)買,不必要地過(guò)量施肥來(lái)獲取高產(chǎn)量,導(dǎo)致植物養(yǎng)分含量過(guò)高而破壞環(huán)境。當(dāng)然這不是真的,但是偏見(jiàn)已經(jīng)存在了,這使得決策者們制定了養(yǎng)分管理?xiàng)l例、水質(zhì)準(zhǔn)則、總?cè)肇?fù)荷限定,以及其它政策和規(guī)程,以限制和排除化肥的使用。

  要取得公眾對(duì)我們養(yǎng)分管理能力的信任,辦法之一是通過(guò)大力提倡普遍采用的肥料BMPs。作為一個(gè)行業(yè),我們需要共同推動(dòng)BMPs,其目的是在不犧牲農(nóng)民利益的前提下提高養(yǎng)分利用率和保護(hù)環(huán)境。北美的化肥工業(yè)一直提倡最佳化肥管理措施,以促進(jìn)有效使用化肥養(yǎng)分并對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé),使作物需求量與肥料投入量相吻合,從而減少養(yǎng)分從田間流失(加拿大肥料研究所)。方法很簡(jiǎn)單:將合適的養(yǎng)分以適宜的用量,在合適的時(shí)間和地方施用以滿足作物的需要———即正確的肥料產(chǎn)品、正確的用量、正確的施用時(shí)間和正確的施用位置。這是肥料BMPs的基本原則。

  下面對(duì)這些指導(dǎo)性原則進(jìn)行總結(jié)。

  正確的肥料產(chǎn)品:根據(jù)作物需求和土壤特性選取相應(yīng)的化肥品種。要注意養(yǎng)分間的交互作用,并根據(jù)土壤測(cè)試和作物需求來(lái)平衡氮、磷、鉀及其它養(yǎng)分。平衡施肥是增加養(yǎng)分利用率的關(guān)鍵之一。

  正確的施用量:根據(jù)作物需求確定化肥用量。施肥過(guò)多會(huì)導(dǎo)致淋失和其它損失而進(jìn)入環(huán)境,而施肥不足又會(huì)減產(chǎn),降低品質(zhì),使殘留在土壤中的養(yǎng)分減少而維持和提高土壤肥力。實(shí)際的產(chǎn)量目標(biāo)、土壤測(cè)試、缺素小區(qū)、作物對(duì)養(yǎng)分吸收量、組織測(cè)試、植株分析、施肥器具校正、變量施肥技術(shù)、作物監(jiān)測(cè)、記錄和養(yǎng)分管理計(jì)劃都是BMPs的內(nèi)容,這些都有助于確定化肥的適宜用量。

  正確的施肥時(shí)間:在作物需要養(yǎng)分時(shí)施用。當(dāng)養(yǎng)分供給與作物需求同步時(shí),養(yǎng)分利用率最高。養(yǎng)分施用時(shí)間(種植前或分次施肥),控釋技術(shù),穩(wěn)定劑和抑制劑,以及化肥品種選擇都是BMPs的例子,這些因素?zé)o疑會(huì)影響?zhàn)B分有效施用的時(shí)間。

  正確的施肥位置:把養(yǎng)分施在作物能利用的位置。養(yǎng)分施用方法對(duì)肥料有效利用率十分關(guān)鍵。作物、耕作體系和土壤特性決定著大多數(shù)適宜的施用方法,但是綜合考慮這些因素通常是正確施肥及提高利用率的最佳選擇。保護(hù)性耕作、作物緩沖帶、地表作物和灌溉管理則是其它BMPs,它們可以使肥料養(yǎng)分保持在施用位置,并有利于作物利用。

  不存在一套全球通用的肥料BMPs。按照定義,BMPs適用于特定的地點(diǎn)和作物,因而隨土壤、氣候和小型家庭農(nóng)場(chǎng)的具體情況而變化,從一個(gè)地區(qū)到另一個(gè)地區(qū),從一個(gè)農(nóng)場(chǎng)到另一個(gè)農(nóng)場(chǎng)都各不相同。適宜的施用量、合適的施肥時(shí)間、恰當(dāng)?shù)氖┓饰恢镁哂邢喈?dāng)?shù)撵`活性,這些指導(dǎo)原則可用于印尼的水稻生產(chǎn)、拉丁美洲的香蕉生產(chǎn)、美國(guó)玉米帶的玉米生產(chǎn)或世界上任何一個(gè)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的化肥管理中。肥料BMPs應(yīng)當(dāng)有助于保證目標(biāo)作物對(duì)肥料的吸收和移走是最優(yōu)化的,流失到環(huán)境中的肥料是最少的。肥料BMPs應(yīng)當(dāng)增加養(yǎng)分利用率,但是養(yǎng)分利用率的最佳化并不是主要目的。其目的是有效地利用肥料來(lái)為作物提供充足的養(yǎng)分。

  如果追求最大肥料利用率是目的,那么我們的施肥只需考慮產(chǎn)量反應(yīng)曲線的較低部分就行了。對(duì)一個(gè)典型的產(chǎn)量反應(yīng)曲線,曲線的較低部分反映出低產(chǎn)特性,屬于有效養(yǎng)分缺乏或施肥不足。

  養(yǎng)分利用率在產(chǎn)量曲線的底部很高,因?yàn)樘砑尤魏我环N限制養(yǎng)分都會(huì)產(chǎn)生較大的產(chǎn)量效應(yīng)。如果盡把可能地提高養(yǎng)分的利用率作為唯一目標(biāo),則只需施一小點(diǎn)肥料,目標(biāo)就可以在產(chǎn)量曲線的較低端得到實(shí)現(xiàn)。低量的化肥投入有利于環(huán)境,這是因?yàn)樽魑飵ё叩亩啵粼谕寥览锏纳?,因而可能流失的養(yǎng)分也少。但是低產(chǎn)作物的生物量小,沒(méi)有足夠的殘茬落葉來(lái)保護(hù)土壤,增加土壤有機(jī)質(zhì)。隨著產(chǎn)量增加反應(yīng)曲線向上移動(dòng),養(yǎng)分利用率就會(huì)下降。然而,下降的幅度受控于使用的BMPs以及土壤和天氣條件。

  肥料養(yǎng)分在作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中必不可少,但必須合理施用?;市袠I(yè)要證明自己的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和對(duì)環(huán)保負(fù)責(zé),就必須發(fā)展和采用肥料BMPs,以便幫助農(nóng)民持續(xù)高產(chǎn)、高效。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)和田塊都各不相同。肥料BMPs必須適用于所有的耕作體系……但一個(gè)藥方不能治百病。正確的養(yǎng)分、適宜的施用量、合適的施肥時(shí)間以及恰當(dāng)?shù)氖┓饰恢媒o農(nóng)民提供了一個(gè)施肥原則,在此指導(dǎo)下,農(nóng)民可以根據(jù)自己田間的土壤、作物、天氣和自身管理能力選用最佳BMPs。

 

 

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