茄子萌芽力強(qiáng)，因此，在花果初期，對其下部進(jìn)行必要的整枝打杈，去掉過多的弱枝、內(nèi)堂的花果、下部的老葉等。 通常采用雙稈整枝的方法，就是在門茄之上留雙稈，能夠充分利用溫室空間，提高產(chǎn)量。 稈上側(cè)枝，根據(jù)情況留1果后摘心。 每節(jié)開幾朵花時(shí)，留1個(gè)發(fā)育強(qiáng)壯的，其余疏除。在后期，經(jīng)常打掉下部的老葉、黃葉，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)發(fā)育優(yōu)良的果實(shí)，減少營養(yǎng)的消耗，利于植株的通風(fēng)透光，減少病蟲的為害，為高質(zhì)量、高產(chǎn)量的栽培打下基礎(chǔ)。

　　蘸花：茄子因生長過旺、外部溫度低、光照弱、患病等原因，造成大量落花落果。 通常采用20~30ppm的2,4-D噴花處理。 藥液中通常加入1 500倍的速克靈效果更好。