天津市蔬菜技術推廣站農(nóng)藝師 王銳竹
忙完果菜春節(jié)上市這一陣兒，從事設施農(nóng)業(yè)的農(nóng)民又要忙春季施肥了。就近年遇到的設施果菜春肥投入及管理問題，略做歸納與整理，僅供參考。
摸清家底：
了解春季設施土肥狀況及需要
5年以上的老設施產(chǎn)區(qū)，春耕季節(jié)土壤養(yǎng)分含量與常年相差不大，有些地區(qū)由于各茬口用肥都較重，普遍存在土壤氮磷鉀養(yǎng)分偏高的情況。在生產(chǎn)中，老產(chǎn)區(qū)一定要以有機肥為主，最好能夠使用優(yōu)質(zhì)的有機菌肥。好的有機菌肥含有的有益菌可與土壤中的有害菌產(chǎn)生拮抗作用，以減少土傳病害的發(fā)生。而不使用商品有機菌肥的老設施產(chǎn)區(qū)，在春季可施用農(nóng)家肥類型的有機肥，但一定要在前一年充分腐熟后才可施用，防止燒苗。
化學肥料的施用建議采取測土配方的辦法，而且要勤測，根據(jù)不同作物施用不同的肥料。另外，在早春地溫較低的時期切忌施用尿素，因為尿素在溶解過程中吸熱較多，會使本就不高的地溫大幅降低，不利于早春蔬菜的根系發(fā)育。老設施產(chǎn)區(qū)由于常年化學肥料施用較多，可能會造成土壤的酸化或堿化，而土壤弱酸性是植物根系最喜歡的環(huán)境，因此在肥料的使用上就要根據(jù)自己土壤的酸堿度來進行選擇，酸性土壤選用偏堿性的肥料，堿性土壤要使用偏酸性的肥料。
新建設施產(chǎn)區(qū)多為“糧改菜”，土壤有機質(zhì)含量不足，大量元素氮磷鉀含量較低，而菜農(nóng)為盡快獲得高產(chǎn)而施肥過量，就會出現(xiàn)礦質(zhì)元素過量、土壤次生鹽漬化等土壤障礙，嚴重制約了新建產(chǎn)區(qū)設施蔬菜的可持續(xù)發(fā)展與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。所以，針對新建設施產(chǎn)區(qū)就要以土壤培肥為主。菜田土壤肥力的基礎是土壤有機質(zhì)含量，對于新建設施產(chǎn)區(qū)來說，提高土壤有機質(zhì)含量就成為土壤培肥工作的重點，主要采取增施優(yōu)質(zhì)有機肥、徹底腐熟的農(nóng)家肥、秸稈還田等措施。
肥料選擇：針對作物及土壤健康、種植效益
針對作物來說，土壤栽培果菜類的底肥大同小異。
茄果類蔬菜一般為有機肥+復合肥+鈣、鎂、鐵、堋、鋅等微量元素肥，追肥上各類蔬菜差異較大，但一般也以鉀肥、磷肥、微量元素肥為主，主要根據(jù)植株、果實長勢、土壤條件等進行調(diào)整。
葉菜類大量元素肥就以氮肥為主，微肥以鈣、鎂等為主，如果土壤較酸性，可選擇硝態(tài)氮肥料，土壤偏堿性應施用銨態(tài)氮肥料。近些年，為追求高產(chǎn)而施用的化學肥料逐年遞增，目前設施土壤受損較為嚴重，為了逐漸恢復土壤健康，我們的確應該合理減施化肥而選擇多施有機肥。
附加值較高的作物可選擇市面上質(zhì)量好一些的有機菌肥并配合施用適量化肥。
普通蔬菜作物可施用充分腐熟的農(nóng)家肥并配合適量化肥。
技術統(tǒng)籌：耦合機耕、水肥、光照、通風、溫度
目前，設施產(chǎn)區(qū)大多擁有小型旋耕機，少數(shù)農(nóng)戶可能還依靠人工翻地，而地翻得好壞決定了作物根系是否舒適，同時也決定了土壤養(yǎng)分是否均勻。對于設施農(nóng)業(yè)來說，小型旋耕機是應用最普遍的農(nóng)機，它具有翻地深度固定，效率高，碎土能力強，翻地均勻的特點，極大地節(jié)省人工投入。定植前將有機肥、復合肥、微量元素肥均勻撒施在土壤表面，旋耕30厘米，一般旋耕2~3遍，這樣的土壤就可以定植了。
作物要想獲得較高產(chǎn)量和較好的品質(zhì)，僅靠肥料還不夠。在設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，當生產(chǎn)者掌握了水肥控制技術后，制約產(chǎn)量與品質(zhì)的因素就是環(huán)境。在早春季節(jié)，華北地區(qū)的光照是沒有問題的，光照很充足，室外溫度在0℃~10℃左右徘徊，只要是晴天，溫室內(nèi)白天溫度可達30℃，這就需要開風口來降低溫室內(nèi)溫度，但什么時候開、開多大就是純技術問題。解決辦法為，在日出兩個小時后將頂風口開2厘米左右縫隙，開放時間為10分鐘左右，此過程具有排濕和放入CO2兩個作用。待到溫室內(nèi)溫度上升到30℃時可將風口打開3厘米左右逐漸降溫。溫室內(nèi)在頂風口下方還應該設置擋風膜，防止冷風直接吹向作物?？刂坪脺厥覂?nèi)的環(huán)境，也就為將來的高產(chǎn)打下了基礎。
