稻起源于中國(guó),中國(guó)是世界上水稻種植歷史最悠久的國(guó)家,至今已有一萬(wàn)年以上的水稻種植歷史。江西萬(wàn)年縣仙人洞與吊桶環(huán)遺跡、湖南道縣玉蟾巖遺址以及浙江浦江縣上山遺跡的考古研究證明,我們的祖先早在一萬(wàn)多年以前已經(jīng)開始馴化和栽培野生稻。而在距今七千多年以前水稻生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平。浙江余姚河姆渡新石器文化人留下的大量稻谷遺存、骨耜(耕地農(nóng)具)、家蓄的骨頭、陶甑等陶器、干欄式住宅、水井等遺存充分說明了當(dāng)時(shí)稻作農(nóng)業(yè)的成就。到公元前4000-3000年時(shí),稻作農(nóng)業(yè)已發(fā)展到了長(zhǎng)江中下游地區(qū)、贛江流域、閩江流域、珠江流域,并向北推進(jìn)到黃河中下游地區(qū),其北線已到達(dá)北緯35度附近。稻作農(nóng)業(yè)的北上促進(jìn)了稻文化和栗文化的碰撞、交流以及融合。歷史進(jìn)入到公元前3000-2000年以后,稻作農(nóng)業(yè)已向北擴(kuò)展到山東半島,并傳播到朝鮮半島,然后進(jìn)一步到達(dá)日本。到唐代時(shí),水稻農(nóng)耕已北進(jìn)到北緯43度地區(qū)。唐代文獻(xiàn)中所提到的渤海國(guó)“廬城之稻”是也。廬城即今日延邊朝鮮族自治州的龍井市一帶。
在探討水稻農(nóng)耕的起源時(shí)涉及三個(gè)核心問體:稻作農(nóng)耕在什么時(shí)間;在什么地方;由什么人發(fā)明?
在什么時(shí)間?
原始水稻農(nóng)耕的起源應(yīng)該在地球上最后一次冰河期結(jié)束以后的公元前一萬(wàn)年左右時(shí)間。江西萬(wàn)年縣仙人洞遺跡、浙江浦江縣上山遺跡、湖南道縣玉蟾巖遺跡、浙江蕭山跨湖橋遺跡、浙江余姚河姆渡遺跡、浙江余杭良渚遺跡揭示著稻作農(nóng)耕的各個(gè)不同發(fā)展階段。
在什么地方?
根據(jù)現(xiàn)有的考古學(xué)研究成果來判斷,原始水稻農(nóng)耕的發(fā)祥地應(yīng)該在我國(guó)長(zhǎng)江以南的江南地區(qū)或華南地區(qū),而且不一定是從一個(gè)點(diǎn)到面上的傳播,也可能是多點(diǎn)起源。也不能否認(rèn)原始水稻農(nóng)耕在亞洲其他地區(qū)起源的可能性。中國(guó)的江南、華南、中南半島、印度次大陸都有可能。但從考古學(xué)方面的研究成果來看,水稻農(nóng)耕起源于中國(guó)江南的可能性最大。
由什么人發(fā)明?
根據(jù)現(xiàn)有的考古學(xué)以及文化人類學(xué)研究成果來看,原始水稻農(nóng)耕的發(fā)明者可能是古代百越族群的祖先或南蠻族群的祖先。從考古學(xué)方面來講,我國(guó)新石器時(shí)代文化遺跡中與水稻相關(guān)的發(fā)現(xiàn)都集中在江南、江淮以及華南一帶,而江南、江淮以及華南地區(qū)是我國(guó)古代百越族群和南蠻各族群的主要生息地。從文化人類學(xué)方面來看,百越族群的后裔如侗族、壯族、水族、傣族以及南蠻族群的后裔苗族擁有發(fā)達(dá)的水稻生產(chǎn)技術(shù)、悠久的水稻生產(chǎn)歷史以及豐富多彩的水稻復(fù)合文化。另外,原居住在江南以及華南一帶的大部分古代百越族群在秦漢以后逐漸融合到漢族中,所以現(xiàn)在居住在江南以及華南一帶的漢族文化中還有很多古代越人的文化基因。
江西萬(wàn)年縣仙人洞
江西萬(wàn)年縣吊桶環(huán)