相關(guān)規(guī)定

　　乳品安全

　　乳粉質(zhì)量將引入第三方評(píng)價(jià)

　　評(píng)價(jià)結(jié)果應(yīng)由第三方機(jī)構(gòu)定期公布

　　曾讓中國(guó)公眾失望的國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況，將引入食品安全專業(yè)社會(huì)機(jī)構(gòu)的第三方評(píng)審。昨天，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局頒布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》，明確鼓勵(lì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)聘請(qǐng)食品安全社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)，定期對(duì)其產(chǎn)品的安全管理體系進(jìn)行評(píng)價(jià)。

　　評(píng)價(jià)報(bào)告包含生產(chǎn)工藝、原料來(lái)源等內(nèi)容

　　國(guó)家食藥總局食品安全監(jiān)管一司巡視員畢玉安指出，第三方食品安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)對(duì)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系評(píng)價(jià)報(bào)告，將包括諸多具體事項(xiàng)，比如嬰幼兒乳粉的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝，原料從哪里進(jìn)購(gòu)，又如何投料生產(chǎn)。

　　畢玉安指出，“如果未來(lái)有企業(yè)能做到邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)一年一審評(píng)，每年公布一次，公眾就會(huì)對(duì)某個(gè)品牌的嬰幼兒配方乳粉情況保持一個(gè)持續(xù)的，有據(jù)可依的客觀、理性關(guān)注，也會(huì)令企業(yè)自律”。

　　公布虛假安全狀況報(bào)告將受罰

　　但是，企業(yè)聘請(qǐng)的第三方食品安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，是否有可能和企業(yè)“利益勾連”，向社會(huì)公布虛假的乳粉質(zhì)量安全狀況報(bào)告？

　　畢玉安說(shuō)，《規(guī)定》詳細(xì)列出了14條企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任，屬地食品藥品安全監(jiān)管部門，將定期現(xiàn)場(chǎng)督察，并對(duì)乳粉安全狀況，進(jìn)行抽檢和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

　　而第三方食品安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，如同會(huì)計(jì)師事務(wù)所或律師事務(wù)所，如果出具虛假報(bào)告被發(fā)現(xiàn)，將與弄虛作假的乳粉生產(chǎn)企業(yè)，遭受連帶責(zé)任懲罰，面臨關(guān)門、甚至被追究刑責(zé)風(fēng)險(xiǎn)。

　　　行業(yè)協(xié)會(huì)不能成為第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)

　　一直以來(lái)，我國(guó)在食品安全領(lǐng)域過(guò)于強(qiáng)調(diào)政府監(jiān)管，社會(huì)監(jiān)督力量很弱。畢玉安坦言，“目前我國(guó)尚未有完全意義上的第三方食品安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)”；下一步將另行制定食品安全專業(yè)社會(huì)機(jī)構(gòu)的管理辦法，引導(dǎo)一些食品安全的第三方檢驗(yàn)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)，發(fā)展為食品安全專業(yè)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)。

　　同時(shí)，畢玉安明確，承擔(dān)第三方評(píng)價(jià)職能的食品安全專業(yè)適合機(jī)構(gòu)，不可能是食品行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)，“因?yàn)?，他們代表的還是企業(yè)利益，不是第三方?！?/p>

　　問(wèn)題處理

　　乳粉出問(wèn)題 企業(yè)應(yīng)先行賠償

　　嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售等記錄至少保存2年

　　市場(chǎng)上銷售的嬰幼兒配方乳粉出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題，無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)或其他環(huán)節(jié)的事故，生產(chǎn)企業(yè)都應(yīng)先行賠償消費(fèi)者，并做好消費(fèi)者投訴的處理記錄。

　　國(guó)家食藥總局昨天發(fā)布的《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》明確規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立消費(fèi)者投訴處理制度，認(rèn)真落實(shí)嬰幼兒配方乳粉先行賠償責(zé)任，做好消費(fèi)者投訴的處理記錄，包括投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、投訴的質(zhì)量安全問(wèn)題、企業(yè)采取的處理措施、處理結(jié)果等。

　　《規(guī)定》還要求，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立完善產(chǎn)品可追溯制度和電子信息記錄系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可查詢、可追溯；應(yīng)當(dāng)妥善保管所有與嬰幼兒配方乳粉相關(guān)的原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售等可追溯性原始記錄，至少保存2年。

　　此外，對(duì)于確實(shí)存在安全隱患或質(zhì)量缺陷的嬰幼兒配方乳粉，生產(chǎn)企業(yè)必須及時(shí)召回?！兑?guī)定》還要求，嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)須建立制度，及時(shí)記錄對(duì)不安全嬰幼兒配方乳粉自主召回，或是被責(zé)令召回的執(zhí)行情況。

　　>>>三農(nóng)資訊，全球視野，去塞求通 

　　http://www.gdcct.gov.cn/politics/ 

　　>>>三農(nóng)財(cái)經(jīng)，了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)行情 

　　http://www.gdcct.gov.cn/market/