“也不是所有的農(nóng)產(chǎn)品都適合網(wǎng)上銷售?！甭勥h(yuǎn)認(rèn)為，由于網(wǎng)上銷售的物流成本高，需要更高的銷售價格才能彌補(bǔ)損失，所以在選擇銷售產(chǎn)品時，需要選擇溢價空間較大的農(nóng)產(chǎn)品。例如，今年上半年電商紛紛選擇荔枝，原因就在于消費者對荔枝價格的承受范圍較大，從6元/公斤到60元/公斤，都能接受。 

　　“包裝，也是需要好好研究的?！苯疖娬f，目前，我省農(nóng)產(chǎn)品的包裝體積過大，不適宜小件物流?！疤貏e是在保鮮方面，不同的水果，需要不同的包裝材質(zhì)、方法，才能夠更好保鮮。從我們目前的水平看，做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?！?nbsp;

　　“為減少損耗，也可以嘗試預(yù)售。”有業(yè)內(nèi)人士表示，今年“荔枝大戰(zhàn)”中，就有不少電商采用了預(yù)售的方式。這樣可以更好地在水果成熟之際，將水果快速送到消費者手里，同時也解決了庫存帶來的損耗。 

　　如果做到一定規(guī)模，預(yù)售還可以讓企業(yè)從第三方物流配送模式，向“自建冷庫+第三方物流”模式轉(zhuǎn)變，在異地建立冷庫倉儲中心，實現(xiàn)異地配送。也就是說，企業(yè)可以先在網(wǎng)上預(yù)售生鮮，然后根據(jù)每個地區(qū)的銷量，大批量運到該地區(qū)的倉儲中心，然后再進(jìn)行分銷配送。 

　　但是，每個農(nóng)企都在內(nèi)地建立倉儲中心的成本過高。金軍建議，政府可以扶持農(nóng)產(chǎn)品運銷企業(yè)，在內(nèi)地各個區(qū)域建立倉儲中心，所有海南農(nóng)產(chǎn)品均可以通過該中心，實現(xiàn)異地配送。 

　　探索2 

　　如何在生鮮大戰(zhàn)中搶占鮮機(jī) 

　　引進(jìn)大型電商，建海南生態(tài)直供基地 

　　近日，京東商城與河北三利生態(tài)農(nóng)業(yè)基地合作，建立京東“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品直供基地”，實現(xiàn)日韓梨、雪花梨、有機(jī)核桃、原生態(tài)散養(yǎng)雞等農(nóng)產(chǎn)品的直供，這是京東繼引進(jìn)新疆阿克蘇水果后的又一動作。 

　　與此同時，1號店與新疆和田金鳳凰農(nóng)民專業(yè)合作社合作，將后者的一萬畝農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地變成自己的首個直供地，農(nóng)產(chǎn)品包括尼雅黑雞、山羊、紅棗、核桃、哈密瓜、昆侖雪菊等。 

　　在此之前，東方航空籌劃良久的B2C網(wǎng)上商城“東航產(chǎn)地直達(dá)網(wǎng)”正式上線，強(qiáng)調(diào)原產(chǎn)地直供的服務(wù)特色，實現(xiàn)“從產(chǎn)地到餐桌一站直達(dá)”。 

　　在這次生鮮電商“大戰(zhàn)”中，淘寶網(wǎng)只是提供一個網(wǎng)絡(luò)平臺，而1號店、順風(fēng)優(yōu)選、京東商城、東航產(chǎn)地直達(dá)網(wǎng)不同，它們是擁有網(wǎng)絡(luò)平臺的電商。為打贏生鮮電商這場“戰(zhàn)爭”，它們開始與原產(chǎn)地合作，建立自己的生態(tài)直供基地。 

　　“生鮮電商競爭的是品質(zhì)，貨源的穩(wěn)定性顯得尤為必要?！敝袊娮由虅?wù)研究中心分析師莫岱青說，所以不少電商都采用與自有基地或者農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地合作的模式。 

　　大型電商尋求原產(chǎn)地合作，對于海南來說是一個機(jī)遇。 

　　我省在扶持農(nóng)企和農(nóng)民涉足生鮮電商業(yè)的同時，還可以與大型電商合作，將海南變成他們的直供基地，實現(xiàn)互利共贏。 

　　其實，今年上半年，順豐優(yōu)選、沱沱工社和本來生活網(wǎng)等電商就已經(jīng)深入海南，尋找上等荔枝，有電商甚至在5月初就將電腦搬進(jìn)了海南的果園，等待第一批荔枝上市。 

　　“海南獨特的氣候條件和資源優(yōu)勢，每年能生產(chǎn)出大量的冬季瓜菜、熱帶水果、海鮮等特色農(nóng)產(chǎn)品，并且在安全、生態(tài)、品質(zhì)方面已經(jīng)贏得了消費者的信任。特別是海南農(nóng)產(chǎn)品上市早的特點，更能吸引大型電商前來合作?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，海南網(wǎng)銷農(nóng)產(chǎn)品，大有可為。