2013年，畜牧行業(yè)整體景氣度低迷，我國畜牧業(yè)先后接連遭遇黃浦江死豬事件、H7N9禽流感突襲家禽業(yè)、奶牛養(yǎng)殖效益低下導致散養(yǎng)戶退出等一系列打擊，同時也迎來了首個畜牧業(yè)品種——雞蛋期貨上市、國家出臺相關政策，加大宏觀調(diào)控力度的積極利好。畜牧業(yè)涵蓋肉禽蛋奶等多個品類，事關國計民生。年關之際，不如來看一看今年畜牧行業(yè)發(fā)生了哪些值得關注的新聞?

　　黃浦江死豬漂浮事件 東方之珠變“東方之豬” 

　　2013年3月5日，上海黃浦江松江段水域和金山區(qū)胥浦塘等部分河道上游陸續(xù)發(fā)現(xiàn)死豬漂浮的現(xiàn)象,據(jù)調(diào)查已打撈的死豬數(shù)量超過了13000頭。死豬事件暴露出生豬養(yǎng)殖有些區(qū)域已遠遠超過環(huán)境的承載能力、養(yǎng)殖方式落后、養(yǎng)殖行為不規(guī)范、死豬處理措施不足等多種弊端。

　　H7N9流感卷土重來 家禽業(yè)遭受重創(chuàng) 

　　2013年3月在人體上首次發(fā)現(xiàn)的H7N9亞型禽流感病毒尤為引人關注，不僅造成了人類的傷亡，同時重創(chuàng)了家禽養(yǎng)殖業(yè)。在禽流感疫情出現(xiàn)的省份，禽產(chǎn)品價格暴跌，銷售基本停滯，苗雞無人問津，中小養(yǎng)殖戶深度虧損，行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展面臨嚴峻挑戰(zhàn)。而未出現(xiàn)疫情的省份，也出現(xiàn)禽類消費銳減、養(yǎng)殖戶產(chǎn)品無人問津的情況。據(jù)不完全統(tǒng)計，今年禽業(yè)損失超600億元。首個畜牧期貨品種——雞蛋期貨上市 

　　2013年3月18日，大連商品交易所發(fā)布雞蛋期貨合約草案。2013年9月25日，中國證監(jiān)會批準大連商品交易所上市雞蛋期貨合約。2013年11月8日，雞蛋期貨在大連商品交易所上市。雞蛋期貨作為國內(nèi)首個生鮮品種，其推出上市豐富了國內(nèi)期貨市場品種體系，并給蛋雞業(yè)提供了規(guī)避“雞飛蛋打”市場風險的工具。

　　WTO裁定美贏得雞肉貿(mào)易官司 中美雞肉爭端硝煙未散 

　　世界貿(mào)易組織(WTO)8月2日裁定美國在與中國的一項長期貿(mào)易爭端中獲勝，認為中國征收反傾銷關稅的不公正做法限制了美國禽肉出口。9月25日，WTO正式采納了該裁決，美國呼吁中國向美國雞肉產(chǎn)品重新開放市場。 

　　在過去四年間，由於中國對美國雞肉征收高額反傾銷關稅，美國銷往中國的雞肉產(chǎn)品出口量減少90%，估計導致出口商損失10億美元。 

　　中美兩國雞肉紛爭由來已久。2004年，中美兩國同時暴發(fā)了禽流感，雙方均停止進口對方禽肉產(chǎn)品。之后，中美商談后同意同時解除各自的禁令，約定在履行相關程序后，美方向中國出口冷凍禽肉產(chǎn)品，中方則對美出口熟制禽肉產(chǎn)品。但是，美方在保證履行承諾的前提下，希望先開始向中國出口。中方即提前對美國禽肉產(chǎn)品開放了市場，而美國政府百般阻撓，將我國禽肉制品拒之門外。曠日持久的中美雞肉爭端就此展開。

　　雙匯71億并購史密斯菲爾德 進階全球最大肉企 

　　2013年9月26日，雙匯和史密斯菲爾德并購交易正式完成。雙匯國際以71億美元完成了對史密斯菲爾德收購，成為全球最大的肉制品企業(yè)。目前，雙匯正計劃聯(lián)合聯(lián)手墨西哥Sigma競購西班牙肉制品巨頭Campofrio食品集團公司。

　　“奶荒”襲來 國內(nèi)乳企上演兼并重組大戲 

　　今年的中國乳業(yè)可謂多事之秋。恒天然“毒奶粉”一波未平，多美滋“第一口奶”又刺痛民眾神經(jīng)。而8月以來席卷我國南北的國產(chǎn)牛奶漲價潮再度引發(fā)了民眾對“奶荒”的擔憂。近兩年來，奶牛養(yǎng)殖成本持續(xù)增大，但奶源價沒有相應跟漲，造成奶牛養(yǎng)殖積極性受挫;同時國內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖推進的速度較慢，跟不上奶農(nóng)退出的步伐，造成奶源供應短缺。全國各地袋裝奶、液態(tài)奶紛紛大幅度提價，創(chuàng)下今年之最。