與魯振旺一樣,今夏轉(zhuǎn)行做鮮果電商的“新人”還有許多。從海外新鮮直達(dá)到即采即買的冷鏈直銷,從講求高大上品種到重視花樣的營銷方式,鮮果電商們?yōu)榱瞬町惢偁?,尋求自己的定位,都為這個新發(fā)展起的電商領(lǐng)域帶來了許多活力和新體驗(yàn)。然而無一例外的,看看他們的微博或與他們交流心得,都能得到“累”的普遍感想?!耙?yàn)轷r果電商的行業(yè)特殊性,不僅僅是有供應(yīng)商、物流和銷售平臺即可完成的電商生意,相對于其他的電商貨品,鮮果更需要在供應(yīng)鏈和物流鏈上的極度壓縮?!痹谢ヂ?lián)網(wǎng)行業(yè)者表示,能否做好鮮果電商,最重要的便是看其“最后一小時”,可以說誰能讓水果到達(dá)消費(fèi)者手中的最后一小時的效率最大化,誰便能得鮮果電商的天下。
“保鮮流程太復(fù)雜,包括套袋、加冰塊(也用衛(wèi)生紙封起來)、塞紙(防止葡萄震蕩脫落)、封箱(泡沫箱)、貼標(biāo)等,10個人忙了9小時才搞定,我們也是借此深化對生鮮流程的認(rèn)識,以后我們也不玩全鏈條?!濒斦裢驳凸懒思尤膈r果電商所遇到的困難和挑戰(zhàn)。
困:鮮果再“鮮”,沒流量也白搭
在不少業(yè)內(nèi)人士看來,鮮果電商的核心無疑在于“鮮果”。據(jù)南方日報(bào)記者采訪發(fā)現(xiàn),大多數(shù)蜂擁進(jìn)入鮮果電商行列的從業(yè)者的創(chuàng)業(yè)動機(jī),都是來自其獲得了認(rèn)為具有品質(zhì)等方面優(yōu)勢的鮮果資源。然后在實(shí)際的發(fā)展道路上這些創(chuàng)業(yè)者們開始逐漸發(fā)現(xiàn),不論鮮果電商的生意或消費(fèi)需求具有怎樣的特殊性,電商最基本的生存或發(fā)展基礎(chǔ)——流量,還是不會因?yàn)樨浧返奶厥庑远硎堋疤厥獯觥薄?/p>
魯振旺表示,現(xiàn)在做搶鮮購,深感流量重要?!傲髁繌哪睦飦??尤其小賣家,小賣家燒不起直通車和鉆展等付費(fèi)推廣,打爆款和站外流量就關(guān)鍵,爆款后形成免費(fèi)搜索黑洞,刷單也要成本,低價甩貨(例如9.9包郵)也是要成本的,站外流量微博還是好好利用,還有店鋪定位和品類架構(gòu)要能持續(xù)吸引用戶購買,形成沉淀流量。”據(jù)魯振旺透露,其經(jīng)營的鮮果電商目前的日瀏覽量約為700,若按轉(zhuǎn)化率6%的標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算,不算人力成本也很難持平,更不用說盈利。然而像魯振旺這樣樂于去嘗試實(shí)踐并已經(jīng)做好了虧損的準(zhǔn)備的鮮果電商其實(shí)還算少數(shù)。大多數(shù)人被水果熱銷需求吸引來嘗試電商后,往往做好了好好在電商領(lǐng)域內(nèi)大戰(zhàn)一場的準(zhǔn)備,卻很快入不敷出成了炮灰。