鮮果電商市場是一塊大蛋糕,可是怎么在保持水果之鮮之余,又經(jīng)營有道才能活到市場規(guī)范化卻成為眾多鮮果電商頭痛的問題。
盛夏臨近,各式各樣的水果也到了集中上市的季節(jié),消費者對于新鮮水果的需求也隨著溫度遞增。許多電商從業(yè)者看到了這份新鮮量足的市場需求,開始做起了鮮果電商的生意,也帶動了越來越多的消費者改變了新鮮水果的消費方式。今夏,鮮果電商可謂是蜂擁而起,其中也不乏有許多新面孔。門檻低,盈利快,成了吸引大家紛紛加入上網(wǎng)賣水果的行列的主要原因,然而正如其他互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)那樣,一窩蜂的扎堆最終剩下的只能是少數(shù),
累:為了鮮果之“鮮”,只能折騰
從一個多月前萬擎咨詢CEO魯振旺轉(zhuǎn)行開始賣起水果起,他的微博中便記錄下了每天圍繞著水果而折騰的大小事。有時是對開發(fā)營銷模式的深度思考,與他的電商深度觀察者的身份還十分相符,然而有時卻也和果農(nóng)一般,感嘆包裝繁復(fù)人工累,感嘆天氣不佳供銷難??偟膩碚f,就是一個字“累”。不僅是腦力上的,更是身體上的勞累。
“明天馬陸葡萄發(fā)貨,為了保持現(xiàn)采現(xiàn)摘的理念,把裝箱流程放在葡萄園里,采了就裝箱,今天在葡萄園里準(zhǔn)備了半天了,干體力活,當(dāng)減肥了。”為了鮮果之“鮮”,可見魯振旺沒少折騰。換句話說,作為鮮果電商,要保證通過電子物流賣出的水果也與消費者在市場上現(xiàn)場采買的水果一樣是新鮮的,才能達(dá)到最基本的行業(yè)發(fā)展前提,所以這折騰也是必然的。