近期,清遠(yuǎn)多地冬瓜出現(xiàn)滯銷,收購價(jià)1毛多一斤,采摘成本就占去7分錢,不少菜農(nóng)寧愿讓瓜爛在地里,也懶得銷售,幸好經(jīng)媒體報(bào)道后有經(jīng)銷商主動(dòng)來到田間地頭收購,本著少虧點(diǎn)和便于下造種植的考慮,菜農(nóng)將瓜售出。而在今年,清新千畝冬瓜滯銷事件又引起關(guān)注,人們不僅要問,清遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品,你到底怎么了?農(nóng)業(yè)對清遠(yuǎn)這樣的山區(qū)市,占有重要地位,但近年來清遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品卻屢屢發(fā)生滯銷,問題根結(jié)何在?又該如何解決?
今年種多少 上年價(jià)格定
“如果再遇到這種情況,只能聽天由命咯”,滿頭大汗的清新縣瓜農(nóng)劉繼發(fā)剛從田里除完草,為種下一造的冬瓜做準(zhǔn)備。雖然在7月13日,他的12畝冬瓜僅僅賣了一半,但他似乎并未從滯銷事件中得到什么教訓(xùn)。
而劉繼發(fā)已經(jīng)并不是一個(gè)普通瓜農(nóng),他是清新區(qū)助農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人,有120多戶英德農(nóng)民屬于該合作社,近年來陸續(xù)從英德來清新跟劉繼發(fā)一起包地種冬瓜。
劉繼發(fā)的回答不禁讓人對清遠(yuǎn)農(nóng)民信息獲取能力感到擔(dān)憂,農(nóng)戶是如何決定下一年農(nóng)作物的種植面積的呢?“很多散戶的種植面積都是由上一年的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格決定的”,清遠(yuǎn)大崀鎮(zhèn)某農(nóng)戶告訴記者,而其所在的陽山縣,在今年發(fā)生了大規(guī)模瓜菜滯銷,據(jù)當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的老菜農(nóng)分析,一個(gè)主要原因就是去年的蔬菜價(jià)格奇高,可謂10年一遇,導(dǎo)致今年很多散戶跟風(fēng)種植,產(chǎn)量大幅上升。
而導(dǎo)致劉繼發(fā)自己冬瓜滯銷的一個(gè)原因也是由于去年冬瓜價(jià)格升高,結(jié)果其所在的合作社冬瓜種植面積從800畝增到1300畝,增幅達(dá)到62.5%。
有經(jīng)濟(jì)學(xué)界人士針對此現(xiàn)象分析,“在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)理論中,有一個(gè)非常有名的‘蛛網(wǎng)理論’,主要應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分析。該理論認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和產(chǎn)量相互作用導(dǎo)致兩者連續(xù)變動(dòng),本期農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量由前期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格決定”。而清遠(yuǎn)很多農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品種植面積是由短期或上一期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格決定。同時(shí),由于白菜等農(nóng)產(chǎn)品是生活必需品,需求彈性小于供給彈性,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)波動(dòng)加劇。
但農(nóng)戶的經(jīng)驗(yàn)有望避免此現(xiàn)象,雖然今年冬瓜滯銷,但清遠(yuǎn)飛來峽鎮(zhèn)高田村的農(nóng)戶卻受損相對較輕,據(jù)了解,該村從2000年開始有農(nóng)戶專門種植冬瓜,對種瓜時(shí)節(jié)有著特別講究,得出“上造不種瓜”的經(jīng)驗(yàn)?!吧显煲自馑?、時(shí)間緊、價(jià)格不穩(wěn)定、不宜存放”,該村60多歲的周伯在接受媒體采訪時(shí)總結(jié)道。
農(nóng)產(chǎn)品銷售全國 市場起主導(dǎo)作用
記者梳理發(fā)現(xiàn),近年來發(fā)生的大規(guī)模滯銷農(nóng)產(chǎn)品,其銷售主要市場都不在清遠(yuǎn)本地,而是面對珠三角,甚至遠(yuǎn)至上海、北京等地。在今年的清新千畝冬瓜滯銷事件中,據(jù)當(dāng)事農(nóng)戶表示,冬瓜主要是銷往廣東以北的上海、北京等地,占有的是時(shí)間優(yōu)勢,但如果和北方的冬瓜同時(shí)上市,由于運(yùn)費(fèi)的原因,很難有優(yōu)勢?!凹词刮屹u到每斤一毛多,但運(yùn)到北京的話每斤的運(yùn)費(fèi)平均也要一毛五”。