廣州市農業(yè)檢測中心一退休職工告訴記者，快速檢測儀(劑)存在的誤差較大，新國標嚴格農殘標準后，在新國實施后依然采用舊方法，讓新國標下不合格的產(chǎn)品以合格產(chǎn)品的身份出街。

　　如毒死蜱等7種農藥的殘留值要求在每千克0.1毫克至0.5毫克之間，但新國標殘留限量明確為每千克最高0.1毫克，那么0.1(不含)~0.5毫克之間，原標準是合格的產(chǎn)品，但當下應該判定為不合格，但是舊瓶子裝新藥，新標準下不合格的產(chǎn)品依然判定為合格。

　　廣州市農業(yè)局有關負責人在接受記者采訪時表示，目前廣州的農產(chǎn)品檢測無論是硬件還是技術都可以完成新規(guī)的要求，并且檢測部門對于新的規(guī)定將會及時跟進和調整相關標準，檢測工作“沒有問題”。廣東省農業(yè)廳也告訴記者，省屬的農業(yè)檢測中心已經(jīng)能檢測新國標要求的農殘項目。

　　“其實農業(yè)部門一直都會根據(jù)實際情況進行調整，一是農產(chǎn)品越來越豐富，同時大家對食品安全要求也越來越高?！边@位負責人告訴記者，廣州歷來重視農產(chǎn)品質量，平時一直按照美國、日本、歐盟的相關要求來開展工作，自覺與國際同類實驗室保持一致性，“可以說比國內標準更加嚴格”，市民對本地農產(chǎn)品質量可以放心。

　　增城市金河菜場負責人陳永平則向記者表示，新標準實施對他而言無壓力，因為就算在病蟲害較多的季節(jié)，他們也嚴格控制殘留，“標準越高越好?！?/p>

　　食安無小事 新標速落地

　　近年來，食品安全事故讓不少國人寒心，與農藥殘留相關引發(fā)的食品安全事故就不少，如小記就曾率先獨家報道了廣州發(fā)現(xiàn)海南毒豆角、山東毒姜、山東甲醛等事故。因此不少街坊、專家均呼吁出臺更強標準與立法打擊食品安全事故，此次新國標的出臺呼應了人民的心聲，是一個好事。

　　新國標已經(jīng)頒布，日常檢測最多的市場環(huán)節(jié)卻成一紙空文，這讓受訪的街坊感到“最嚴格農殘”的標準僅僅是說說而已，對國人造成二次傷害。為此，小記為街坊呼吁一下，請讓這個史上最嚴格的農殘標準在市場環(huán)節(jié)盡快落實。

　　消費提示

　　洗潔精洗米水 洗一洗更安全

　　農藥殘留多是磷、脂類，清水難溶，但是有機物里還是可以溶解的，為了降低農藥殘留，市民可以在洗菜的時候放適量洗潔精，也可以用含淀粉的洗米水洗菜。