北京商務(wù)部商務(wù)預(yù)報(bào)技術(shù)支持單位、中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心分析師張倩13日說(shuō)，盡管上周蔬菜價(jià)格止?jié)q回落，但春節(jié)前市場(chǎng)需求量穩(wěn)步增長(zhǎng)，加上部分蔬菜經(jīng)銷商戶提前返鄉(xiāng)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蔬菜價(jià)格振蕩上行的可能性較大。

　　商務(wù)預(yù)報(bào)是商務(wù)部“城鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息服務(wù)體系”的發(fā)布平臺(tái)，通過(guò)對(duì)全國(guó)近3萬(wàn)余家企業(yè)直報(bào)數(shù)據(jù)的加工與分析，全面反映國(guó)內(nèi)商品流通狀況和經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。

　　據(jù)日前發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測(cè)，上周(2月2日至8日)全國(guó)36個(gè)大中城市18種蔬菜批發(fā)均價(jià)環(huán)比下降0.7%，結(jié)束2014年11月下旬以來(lái)持續(xù)上漲走勢(shì)。其中辣椒、生菜、芹菜和豆角價(jià)格降幅居前，比前一周分別下降6.2%、4.5%、4.3%和3%。

　　張倩分析，蔬菜價(jià)格止?jié)q回落的原因，一是春節(jié)臨近，為趕在節(jié)前上市供應(yīng)市場(chǎng)，北方部分設(shè)施蔬菜陸續(xù)上市，供應(yīng)量增加抑制菜價(jià)攀升。二是天氣狀況良好，近期海南、廣東、廣西等南方地區(qū)蔬菜集中大量上市，椒菜類和豆角類等主要南菜品種供應(yīng)量明顯增多，前期蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)青黃不接的狀況有所緩解。

　　另?yè)?jù)商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測(cè)，上周肉類價(jià)格穩(wěn)中有降，其中豬肉、羊肉價(jià)格比前一周分別下降1.1%和0.7%，牛肉價(jià)格基本持平。食用油價(jià)格繼續(xù)走低，其中豆油、菜籽油、花生油價(jià)格比前一周分別下降0.5%、0.2%和0.1%。糧食價(jià)格穩(wěn)中略降，其中大米價(jià)格比前一周下降0.2%。白條雞價(jià)格比前一周上漲0.3%，雞蛋價(jià)格與前一周持平。

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