農(nóng)民種植土地離不開農(nóng)藥,如今在我國農(nóng)民對于農(nóng)藥的依賴性更是越來越大,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每年要使用約350萬噸的農(nóng)藥,其中,中國、美國、阿根廷占到了70%,僅中國就占到了世界農(nóng)藥使用總量的約一半,2014年中國農(nóng)藥使用量為180.69萬噸?!犊茖W》根據(jù)2005-2009年的數(shù)據(jù)測算,就每公頃耕地上的農(nóng)藥使用量而言,美國使用2.2公斤的農(nóng)藥,法國使用2.9公斤,英國使用3公斤,中國使用10.3公斤,約為美國的4.7倍。
在過去20多年里,美國、德國的農(nóng)藥使用量比較穩(wěn)定,英國減少了44%,法國減少了38%,日本減少了32%,意大利減少了26%,越南減少了24%,中國的農(nóng)藥使用量增加了136.1%。90年代至今,中國的農(nóng)藥使用量“突飛猛進”,從1991年的76.53萬噸,增至2014年的180.69萬噸。如果按照人口來算,中國平均每年每人能吃掉2.59公斤農(nóng)藥,使用量真的是驚人。農(nóng)藥的大量使用也可以理解,畢竟農(nóng)藥的使用可以有效預防和治理各類病蟲害、提高農(nóng)作物產(chǎn)量,但是,農(nóng)藥的大量使用并不一定帶來的都是好的結(jié)果。
因為在實際操作中,有90%的農(nóng)藥進入我們的生態(tài)環(huán)境,危害著我們的健康,如今在不少地方已經(jīng)出現(xiàn)了農(nóng)藥帶來的惡果,比如成群的雞、羊、牛倒地而亡,就連孩子都會在玩耍時突然倒在地上,鄉(xiāng)下農(nóng)民出現(xiàn)的怪病越來越多,多少家庭因為農(nóng)藥存在的劇毒遭遇不幸。農(nóng)業(yè)部的公開數(shù)據(jù)顯示,2015年中國的農(nóng)藥利用率僅為36.6%,剩下的農(nóng)藥在以各種形式影響著其他動植物、水、土壤、大氣和公眾健康。就一棵葉菜而言,根部農(nóng)藥最多,其次是莖部,然后是葉和果實。綠色和平組織的報告顯示,2016年,多家大型超市出售的包裝精美的蔬菜被檢測出國家禁用農(nóng)藥克百威和氟蟲腈,前者影響人類的生殖與發(fā)育,后者對人體甲狀腺、肝腎具有高毒性,且能在人體內(nèi)蓄積。
所以,對于農(nóng)藥的使用還應該學會適量。在使用過程中還應該學會講究用藥技術(shù),針對自家的農(nóng)作物進行合理的用量安排,避免過度使用農(nóng)藥帶來的危害。在使用農(nóng)藥的過程中還應該注意,盡量避免使用禁藥或限制農(nóng)藥,盡量減少農(nóng)藥在環(huán)境中的殘留,在最大程度上降低農(nóng)藥帶來的傷害。