人類(lèi)如果真的要想上月球或者登火星，解決吃飯是首要問(wèn)題。要將水、食物和其他必需物資送上太空需要花費(fèi)巨額的資金，不現(xiàn)實(shí)也不可能。對(duì)干火星定居者來(lái)說(shuō)，自給自足才是最佳選擇，其中重要的一步在于利用火星土壤種植農(nóng)作物。

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，位于荷蘭中部的瓦赫寧恩大學(xué)已著手開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，該?？蒲腥藛T利用類(lèi)似火星土壤的材料，以正常程序耕作。他們將新鮮切割的草葉和糞肥加入到模擬的火星土壤中，然后為植物提供充足的水分?？蒲腥藛T希望火星和月球上的首批植物種植在地下房間中，從而保護(hù)植物免受?chē)?yán)酷環(huán)境，包括宇宙射線的威脅。于是將它們種在玻璃房間里，保持穩(wěn)定的溫度、濕度和光照條件，并處于地球的大氣環(huán)境中。

剛開(kāi)始時(shí)，模擬試驗(yàn)田“不愿”吸水。但后來(lái)“太空蔬菜”長(zhǎng)勢(shì)喜人，特別是“火星”試驗(yàn)田里的蔬菜甚至開(kāi)始開(kāi)花，最后成功種出包括番茄、蘿卜、豌豆、水芹、芝麻菜和裸麥等在內(nèi)10種蔬菜和谷物。而在類(lèi)似月球土壤所種植的蔬菜，只有其中一半有收成。

在實(shí)驗(yàn)中，研究人員并沒(méi)有使用真實(shí)的火星土壤，而是利用地球上的泥土制作成盡可能接近火星表面物質(zhì)成分的土壤。例如，夏威夷的火山土被用來(lái)模擬火星紅土，而使用的“月球”土壤則取自與月球土質(zhì)類(lèi)似的亞利桑那州沙漠。

“除了使用模擬土壤之外，整個(gè)耕種實(shí)驗(yàn)均在恒溫的玻璃房間進(jìn)行。”負(fù)責(zé)這項(xiàng)研究工作的瓦赫寧恩大學(xué)生態(tài)學(xué)家韋格·瓦姆林克博士表示，“檢測(cè)結(jié)果顯示，模擬火星土壤種的這些植物種植效果跟地球一樣，不含危險(xiǎn)水平的重金屬，完全可以安全食用。”

實(shí)驗(yàn)取得的結(jié)果非同尋常，意味著只要配合適當(dāng)處理，人類(lèi)或許真的可以在火星上栽種植物。與此同時(shí)也印證了2015年電影《火星救援》(Martian)中男主角馬克·沃特尼在火星上種植的土豆是可行的，這位受困的宇航員馬克·沃特尼被迫利用人體排泄物來(lái)增加火星土壤的肥力。

根據(jù)美國(guó)航空航天局(NASA)和其他一些太空機(jī)構(gòu)的規(guī)劃，將在本世紀(jì)30年代時(shí)把人類(lèi)送上火星，并在它的表面安營(yíng)扎寨，生存下來(lái)。億萬(wàn)富翁伊隆·馬斯克以及荷蘭火星一號(hào)(MarsOne)公司也雄心勃勃，制訂并實(shí)施類(lèi)似的火星定居計(jì)劃。有人建議，將地球上少量的土壤樣品到火星上去，或許可以加快這一過(guò)程。不過(guò)，科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)火星土壤中含有鉛、砷、汞等有毒重金屬元素。

在利用模擬月球土壤種植農(nóng)作物的過(guò)程中，科學(xué)家遇到了很多困難。然而令人高興的是模擬火星土壤的種植效果卻幾乎跟地球土壤一樣好，只有菠菜未能種植成功。瓦姆林克博士和他的團(tuán)隊(duì)目前正在試驗(yàn)種植土豆和大豆，盡可能多的農(nóng)作物對(duì)于保證火星定居者獲得豐富多樣的食物來(lái)源非常重要。幾個(gè)月后，人們或許能品嘗到用收獲的農(nóng)作物做的“火星大餐”。