嚴酷的現(xiàn)實：無處可躲!

2013年，針對農(nóng)藥殘留的問題，中國首次對上百種常見農(nóng)藥進行大范圍環(huán)境殘留研究，形成了報告：《環(huán)境中的農(nóng)藥：中國典型集約化農(nóng)區(qū)土壤、水體和大氣農(nóng)藥殘留狀況調(diào)查》。

檢測結(jié)果竟然是，所有土壤、水和空氣樣品中均含有100種以上農(nóng)藥—農(nóng)藥殘留無處不在，意味著公眾誰也無法逃避。

對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，我們有了更高的需求。而食品安全的源頭，就是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全把控，土壤安全作為農(nóng)產(chǎn)品安全的基石，可謂是重中之重!

目前土壤修復(fù)的技術(shù)很多，但是投入一般都比較大，普通百姓很難承受的起!作為一個小民，我們?nèi)绾卧谧约耗芰Ψ秶鷥?nèi)，保障土地安全?

我想最簡單的辦法，最經(jīng)濟的方式，就是利用種植相關(guān)植物，把土壤的農(nóng)殘“吃掉”，利用分解或者吸收轉(zhuǎn)化，起到凈化土壤的效果。

植物修復(fù)

經(jīng)過多年的探索，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)以下幾種植物對土壤修復(fù)力比較明顯。

1.印度芥菜

印度芥菜，十字花科，對聚集特定的金屬很有效，比其他物種能移除3倍多的鎘，減少28%的鉛，硒的減少量高達48%，而且在對抗鋅、汞和銅上也很有效。與此同時，還會產(chǎn)生大量的生物質(zhì)。

例證：80年代，印度芥菜從切爾諾貝利中移除了反射性的Cs137，還被用于烏克蘭切爾諾貝利放射銫污染土壤的植物修復(fù)。

2.柳樹

雖然比印度芥菜聚集重金屬的水平低一些，但是它的根部功能強大，能處理鎘、鎳和硒，甚至能在重金屬嚴重超標的柴油污染區(qū)域里存活。

例證：阿姆斯特丹的Westergasfabriek花園，水池和水植物園展示了柳樹的休閑性和修復(fù)特性。

3.楊樹

楊樹根部系統(tǒng)，能占有大量的水。不僅可以應(yīng)付氯化溶劑如三氯乙烯或是致癌的四氯化碳都是有機污染物，還能降解石油烴，如苯、甲苯和鄰二甲苯。

4.印度草

印度草，還有常見的野牛草或西部麥草。都可以用來修復(fù)石油烴，具有降解普通農(nóng)化學(xué)品殘余物的能力，如殺蟲劑和除草劑。

5.向日葵

向日葵根，可降解多環(huán)芳香烴生物，從而減少土壤中多環(huán)芳香烴。

更讓人吃驚的是：它們聚集污染物的能力，如鉛、鋅、氮、磷、鉀、鎘、銅或錳都能成為其食物!這樣，我們就可以利用向日葵和油菜籽進行重金屬提取，利用玉米、苜蓿以及向日葵間種棗椰樹吸收重金屬等。

土壤安全是農(nóng)產(chǎn)品安全的源頭，只有好的質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，才配得上品牌!

現(xiàn)階段，市場上好的農(nóng)產(chǎn)品品牌為數(shù)不多，是農(nóng)產(chǎn)品品牌打造的黃金發(fā)展期，只有產(chǎn)品過硬，有了自己的良好品牌口碑，有效避免各種惡性競爭，實現(xiàn)長遠發(fā)展。