南酸北堿是說我國南方地區(qū)，高溫多雨時間長，礦物氧化程度高，所以成酸性。而北方溫度較低，降水少，礦物氧化程度低，成堿性。同時近年來，各地棚室及露天作物根腐病、腐爛病及新的病害產(chǎn)生，特別是土傳病害普遍發(fā)生是鹽堿害危害導(dǎo)致的。

一、土壤鹽堿害障礙表現(xiàn)

當(dāng)耕地土壤出現(xiàn)青、紅、白霜是土壤障礙對地面顏色最直觀的反映，出現(xiàn)這三種情況是土壤中磷鉀和微量元素元素大量積累。一般大棚作物種植3-5年后開始出現(xiàn)土壤障礙現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為土壤酸化鹽堿化(南部酸化、北部鹽堿化)。土壤鹽堿超標初期是土壤表層出現(xiàn)泛“白霜”，“白”是地表面積累了一層鹽霜;進一步鹽堿化加重時土壤變“綠”色，即土壤出現(xiàn)銅青綠色斑紋斑點，綠色是長綠苔，綠苔是一種藻類。在土壤鹽堿超標高溫髙濕下綠苔長勢茂盛;土壤鹽堿嚴重時土壤表面出現(xiàn)“紫球藻”棕褐色“紅”土現(xiàn)象，紫球藻這是一種鹽堿的指示植物。它的出現(xiàn)說明土壤里的鹽分已經(jīng)很高，鹽份含量已經(jīng)達到土壤安全臨界線了。

出現(xiàn)以上三種現(xiàn)象就說明土壤鹽漬化已經(jīng)比較嚴重，土壤需要進行治理改良了。白綠紅現(xiàn)象的出現(xiàn)，直接反映出我們向土壤中投入的化學(xué)肥料嚴重過剩，或土壤有機質(zhì)的降低使土壤性狀惡化，保肥能力下降。土壤出現(xiàn)紅、白、綠現(xiàn)象都會對作物產(chǎn)生不同程度的危害。

二、土壤鹽堿化、酸化現(xiàn)狀

土壤鹽堿化、酸化障礙主要是不良施肥習(xí)慣和土壤差異導(dǎo)致的。

(一)土壤酸化

大棚蔬菜土壤pH呈現(xiàn)酸化的趨勢，據(jù)測定棚室土壤pH≤5.5(酸性)占62.3%，其中pH≤4.5(強酸性)占9.6%。大棚蔬菜50﹪土壤pH值下降了一個等級(由微酸性變成酸性)。我國南部地區(qū)主要是土壤酸化。

(二)土壤鹽化

鹽分是指土壤中的可溶性鹽，大部分通過肥料施入，也稱之“肥料鹽”。據(jù)中南農(nóng)科所相關(guān)資料對120個土壤樣本測定，可溶性鹽平均0.27%，即大棚蔬菜土壤鹽分平均達到了臨界指標，三分之一土壤出現(xiàn)鹽分超標。另外從電導(dǎo)率和pH差值(pH差值即pH水浸-pH鹽浸)等表明大棚土壤鹽分積聚加劇。北部主要是鹽堿化較嚴重。

三、土壤鹽堿酸化障礙的發(fā)生原因

土壤酸化、鹽漬化主要是以下因素造成的。

(一)土壤磷鉀蓄積

大量使用化肥，隨著種植時間的延長，土壤化學(xué)肥料蓄積過多，特別是磷鉀元素蓄積過多土壤酸化、鹽堿化障礙的危害越大。

主要是土壤有效磷和速效鉀蓄積過多。近半數(shù)大棚土壤有效磷高度蓄積，五分之二的土壤速效鉀蓄積，養(yǎng)分蓄積程度，連作>輪作>露地>水田;連作中隨著時間的延長，肥料蓄積程度加劇，尤其是種植3年以上的大棚。磷鉀元素蓄積多，即產(chǎn)生鹽害，土壤中大量施入NPK又抑制硼、鈣、鎂、錳、鋅等中微量營養(yǎng)元素的吸收而出現(xiàn)生理缺素癥狀，NPK養(yǎng)分過大是引起土壤營養(yǎng)元素之間不平衡而產(chǎn)生生理缺素的重要原因。

過量使用化肥大量的硫酸根離子、氯離子、磷酸根殘留在土壤當(dāng)中，與土壤中的鈉離子結(jié)合，形成鹽，導(dǎo)致土壤鹽堿化，土壤失去活性。

(二)植株反應(yīng)

作物發(fā)生生理障害，表現(xiàn)為僵苗、死苗、葉片焦枯、落花落果、果實畸形等癥狀，作物從種到收的全生育期都可出現(xiàn)死苗的情況，有些作物植株硝酸鹽積累，主要有以下危害：

1、大棚作物產(chǎn)量下降：土壤鹽類濃度的提高，瓜類反應(yīng)特別敏感，如有一黃瓜種植戶，因鹽害農(nóng)戶減產(chǎn)20-30%，草莓產(chǎn)量只及生產(chǎn)最好階段的20-50%左右。黃瓜葉片萎蔫，根系腐爛，減產(chǎn)30-50%。

2、品質(zhì)下降，商品性差：如蘿卜、萵苣筍空心，肉質(zhì)變硬;黃瓜蜂腰、大頭、彎瓜;葉菜類葉色暗、莖葉硬，食味差;茄子、蕃茄頂部發(fā)黑腐爛等，嚴重影響蔬菜的商品價值。

3、農(nóng)民收入減少：由于產(chǎn)量減少，品質(zhì)變差，直接影響了農(nóng)民的收入。一般大棚畝收入6000元左右，而發(fā)生酸害鹽害后，畝收入下降到2000元左右，甚至虧損。

(三)原因分析

施肥量大，配比不合理：由于農(nóng)戶對蔬菜需肥特點了解不夠全面，往往為豐產(chǎn)而大量盲目施肥，即“無節(jié)制”的施肥使鹽堿蓄積過多土壤板結(jié)。

據(jù)相關(guān)資料顯示向土壤中過量施入氮肥時，微生物的氮素供應(yīng)增加1份，相應(yīng)消耗的碳素就增加25份，所消耗的碳素來源于土壤有機質(zhì)，有機質(zhì)含量低，影響了微生物的活性，從而影響土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，導(dǎo)致土壤板結(jié)。

向土壤中過量施入磷肥時，磷肥中的磷酸根離子與土壤中鈣、鎂等陽離子結(jié)合形成難溶性磷酸鹽，即浪費磷肥，又破壞了土壤團粒結(jié)構(gòu)，致使土壤板結(jié)。

向土壤中過量施入鉀肥時，鉀肥中的鉀離子置換性特別強，能將形成土壤團粒結(jié)構(gòu)的多價陽離子置換出來，致使土壤板結(jié)。

化肥使土壤鹽堿化造成土壤板結(jié)的原因是化肥中只有陽離子或陰離子是植物所需要的元素，植物單方面選擇性吸收了有用的離子，造成土壤酸化或鹽堿化。土壤團粒結(jié)構(gòu)的破壞致使土壤保水、保肥能力及通透性降低，造成土壤板結(jié)。

土壤中單一使用化肥，破壞了土壤中的微生物群體平衡，有益菌和有害菌比例失調(diào)，有害菌增多，侵害植物，使得病害發(fā)生嚴重。

四、改良措施

栽培農(nóng)作物時，首先要弄清所栽培的作物pH適宜范圍，是喜歡酸性土或中性土還是可以適宜于堿性土。若土壤酸堿度不合適，就需要進行調(diào)節(jié)改良。

對于酸性過大的土壤，可每年每畝施入20-25千克的石灰，且施足農(nóng)家肥，切忌只施石灰不施農(nóng)家肥，這樣土壤反而會變黃變瘦。在播種前1-3個月施用，以免對作物萌發(fā)及生長造成影響。也可施草木灰40-50千克，中和土壤酸性，更好的調(diào)節(jié)土壤的水、肥狀況。

而對于堿性土壤，通常每畝用石膏30-40千克作為基肥施入改良。

土壤堿性過高時，可加少量硫酸鋁(施用需補充磷肥)、硫酸亞鐵(見效快，但作用時間不長，需經(jīng)常施用)、硫磺粉(見效慢，但效果最持久)。

常澆一些硫酸亞鐵或硫酸鋁的稀釋水，可使土壤增加酸性。硫酸鋁也被用來調(diào)節(jié)土壤pH值，因為它水解生成氫氧化鋁的同時產(chǎn)生少量的硫酸稀溶液。

如果大田內(nèi)有作物生長，可增施酸性、堿性肥料來調(diào)節(jié)土壤酸堿度。利用鈣鎂等堿性元素置換氫離子，提高pH值，還能對作物提供養(yǎng)分。

增施腐熟的農(nóng)家肥，這是調(diào)節(jié)土壤酸堿度最根本的措施，可以提高土壤的緩沖性能。土壤緩沖性與土壤中腐殖質(zhì)含量密切相關(guān)，而腐殖質(zhì)主要來源于有機質(zhì)。

合理施用腐殖酸營養(yǎng)套餐肥嘉美紅利能夠直接為作物補充有機活化營養(yǎng)，節(jié)省了轉(zhuǎn)化的時間和能量，大幅提高土壤的緩沖性能，但建議溶于水淋根灌根使用，直接作用于土壤和根系，提高肥效，效果更理想。