土壤質(zhì)量的好壞關(guān)系著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，以及糧食安全，創(chuàng)造健康的耕層結(jié)構(gòu)是提高土壤生產(chǎn)力的重要途徑。而土壤耕作不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的增產(chǎn)措施，也是調(diào)理和遏制土壤耕層退化、改善土壤環(huán)境最直接的措施。
今天給大家介紹一些有關(guān)土壤與土壤耕作的知識(shí)，與大家共同探討和交流。
土壤
我們通常所說(shuō)的土壤就是指地球陸地上能夠生長(zhǎng)植物收獲物的疏松表層，它是進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，不僅給植物提供生長(zhǎng)場(chǎng)所，還為作物生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分。
土壤質(zhì)量的好壞關(guān)系著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，以及糧食安全，創(chuàng)造健康的耕層結(jié)構(gòu)是提高土壤生產(chǎn)力的重要途徑。而土壤耕作不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的增產(chǎn)措施，也是調(diào)理和遏制土壤耕層退化、改善土壤環(huán)境最直接的措施。
1.土壤特征
土壤能夠生長(zhǎng)植物，主要是因?yàn)橥寥滥軌蛱峁┖驼{(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育不同階段所必需的水分、養(yǎng)分(肥)、空氣和熱量等因素，一般將土壤的水、肥、氣、熱等物質(zhì)因素和能量條件稱為土壤的4大肥力因素。
土壤肥力是土壤的本質(zhì)特征，由組成土壤的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)3相物質(zhì)決定，這3相物質(zhì)相互聯(lián)系、相互制約，共同組成一個(gè)有機(jī)的整體，是構(gòu)成土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ)。
土壤肥力可分為自然肥力和人為肥力兩種類(lèi)型。自然肥力是指單純受成土母質(zhì)、地形、氣候、生物等自然因素綜合作用下形成的肥力，是自然成土過(guò)程的產(chǎn)物。人為肥力是指由人類(lèi)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)而創(chuàng)造出來(lái)的肥力，是開(kāi)墾、耕作、種植作物、施肥、灌溉、改良土壤等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施作用的結(jié)果，是人為勞動(dòng)和土壤熟化過(guò)程的產(chǎn)物。
在農(nóng)田土壤里，既包含自然肥力，又存在人為肥力。其中能被當(dāng)季作物吸收利用、產(chǎn)生效益的土壤肥力又稱為有效肥力，通常用氮、磷、鉀等速效養(yǎng)分含量來(lái)表示;而暫時(shí)不能發(fā)揮效益的土壤肥力稱為潛在肥力。
合理的農(nóng)藝技術(shù)措施，可以將潛在肥力轉(zhuǎn)化為有效肥力，讓土壤肥力充分發(fā)揮增產(chǎn)、增收作用。
2.有機(jī)質(zhì)含量
土壤有機(jī)質(zhì)是土壤的重要組成部分，是土壤中含碳有機(jī)化合物的總稱。土壤有機(jī)質(zhì)主要來(lái)源于各種植物和農(nóng)作物的根茬、莖稈、落葉和動(dòng)物的排泄物、微生物殘?bào)w和有機(jī)肥料等。
在北方旱地的農(nóng)田土壤中，土壤有機(jī)質(zhì)含量一般只占土壤總重量的1%～3%，主要集中在耕作層表土;東北肥沃黑土的有機(jī)質(zhì)含量多半在4%～6%，山西省黃土高原的摟土和黃綿土普遍在0.5%～1.8%。
有機(jī)質(zhì)含量雖然少，但是作用卻很大，它是作物養(yǎng)分的主要來(lái)源，能改善土壤的物理性質(zhì)，提高土壤微生物活動(dòng)能力，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。
增加土壤有機(jī)質(zhì)的方式很多，比如覆蓋在地表的作物秸稈和殘茬，土壤動(dòng)物(如蚯蚓等)、微生物殘?bào)w及其排泄物，以及在地表覆蓋各種綠肥、有機(jī)肥料和雜草等。
3.土壤分類(lèi)
土壤都是由大小不同的礦物質(zhì)顆粒，以不同的配比組合而成的。各種礦物質(zhì)顆粒在土壤中的相對(duì)含量，稱為土壤質(zhì)地或土壤的顆粒組成。
據(jù)此可以把土壤分成3類(lèi)：砂粒含量在50%以上、粘粒含量少于30%的土壤稱為砂土;粘粒含量超過(guò)30%的土壤稱為粘土;粘粒含量小于30%、粉粒含量40%左右、砂粒含量20%左右的土壤稱為壤土。
不同質(zhì)地的土壤，其肥力特點(diǎn)各異，種植的作物也不一致。其中壤土的粉粒含量高，并含有適量的砂粒和粘粒，質(zhì)地均勻，兼具粘土和砂土的優(yōu)點(diǎn)：保水保肥能力強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)及氮、磷、鉀素含量高，通氣透水性能好，易耕易種。因此，壤土是土壤中最理想的一種質(zhì)地，我國(guó)許多高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田及主要糧食生產(chǎn)基地的土壤，其土壤質(zhì)地多屬壤土。
我國(guó)北方旱作農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)各種土壤的質(zhì)地，主要是以壤土質(zhì)地為主的砂粉土、粉土和粉壤土。如東北地區(qū)的黑土，西北地區(qū)的黑壚土、黃綿土、褐土、摟土等，其粉粒含量高達(dá)30%～50%，粘粒含量在14%～26%。但值得注意的是，這類(lèi)土壤在耕作及利用不當(dāng)?shù)那闆r下，很容易被水蝕和風(fēng)蝕，造成嚴(yán)重的水土流失。
土壤耕作
土壤耕作是根據(jù)作物發(fā)育和生長(zhǎng)對(duì)土壤的要求及土壤特性，利用機(jī)械或非機(jī)械方式對(duì)土壤進(jìn)行定向擾動(dòng)，調(diào)節(jié)耕層和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)分布，創(chuàng)造蓄水性強(qiáng)、微生物活性穩(wěn)定、土壤結(jié)構(gòu)疏松，利于作物根系分布、養(yǎng)分吸收和安全生長(zhǎng)的理想根區(qū)環(huán)境。
土壤耕作對(duì)改善土壤環(huán)境，協(xié)調(diào)土壤中各肥力因素間的矛盾，充分發(fā)揮耕地生產(chǎn)能力起著重要作用。采用合適的土壤耕作技術(shù)，對(duì)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約能源、增加產(chǎn)量、提高經(jīng)濟(jì)效益、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境都有積極的作用。
土壤耕作措施有很多種，按照對(duì)土壤作用的性質(zhì)和范圍，可分為基本耕作和表土耕作兩大類(lèi)。
基本耕作指入土較深、作用較強(qiáng)烈、能顯著改變土壤性狀、后效較長(zhǎng)、消耗動(dòng)力多的土壤耕作措施，包括翻耕、深松、旋耕等。
表土耕作是在基本耕作基礎(chǔ)上采用的入土較淺，作用強(qiáng)度較小，可以破碎土塊、平整土地、消滅雜草，為作物創(chuàng)造好的播種出苗和生長(zhǎng)條件的土壤耕作措施。表土耕作深度一般不超過(guò)10cm，包括淺旋、耙地、耱地、鎮(zhèn)壓、中耕等技術(shù)措施。
這里主要介紹幾種基本耕作的技術(shù)措施。
1.翻耕
翻耕是用有壁犁進(jìn)行的土壤耕作，其特點(diǎn)是可翻轉(zhuǎn)土層，通常稱為耕地、耕田或犁地。翻耕具有翻土、松土和碎土的作用。
首先將土壤上下層換位，同時(shí)將肥料、作物殘茬、雜草及草籽、病蟲(chóng)或綠肥、牧草等一并翻至土壤下部土層;其次是使耕層土壤散碎、疏松，改善土壤通氣透水性能，熟化土壤和強(qiáng)化土壤微生物活動(dòng)。
2.深松
深松是用無(wú)壁犁、深松鏟、鑿形鏟等對(duì)耕層土壤進(jìn)行全面或間隔深位松土的土壤耕作。深松能打破犁底層，加厚耕作層，活化心土層;耕層內(nèi)虛實(shí)并存;不亂土層，保持地面殘茬覆蓋，防止風(fēng)蝕，吸收和保存水分，防旱防澇;特別是鹽堿地深松，可以保持脫鹽土層位置不動(dòng)，減輕鹽堿危害。但深松不宜翻埋肥料、殘茬和雜草，地表面比較粗糙。
3.旋耕
旋耕是采用旋耕機(jī)進(jìn)行的土壤耕作。旋耕機(jī)上安裝旋耕刀，旋轉(zhuǎn)過(guò)程中起切割、打碎、攪和土壤的作用，一般旋耕深度6～16cm。
旋耕具有松土、碎土和摻和功能，所以實(shí)際生產(chǎn)中經(jīng)常用于深松、翻耕和秸稈粉碎翻田后的地表處理，即表土耕作或整地。
結(jié)束語(yǔ)
中國(guó)地域遼闊，不同地方的氣候、作物、地貌、土壤、種植制度存在較大差異，不同的耕作方式對(duì)土壤進(jìn)行不同程度的擾動(dòng)，土壤的物理結(jié)構(gòu)、養(yǎng)分狀況也會(huì)有所變化，作物對(duì)其適應(yīng)性也會(huì)有所差異。
不同作物對(duì)土壤環(huán)境的要求不同，單一的耕作方式也都存在一定的缺點(diǎn)，因此應(yīng)該根據(jù)各地土壤、作物實(shí)際情況，選擇合適的耕作模式，或者多種耕作措施聯(lián)合應(yīng)用，再輔以必要的其他農(nóng)業(yè)技術(shù)，達(dá)到提高耕地利用率、作物產(chǎn)量的同時(shí)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
