農(nóng)作物所需的“第一養(yǎng)分”是什么元素?
很多人，特別是農(nóng)民朋友都會認(rèn)為是“氮N”“磷P”或“鉀K”!其實(shí)不然!
大量元素：碳、氫、氧、氮、磷、鉀。“碳”是排在第一位的。
人們普遍認(rèn)為最大量元素是氮，而不注意“植物營養(yǎng)之桶”存在最寬的“短板”——碳。
多年來肥料界呼吁“均衡施肥”以修補(bǔ)各種營養(yǎng)“短板”，而不注意最寬的“碳短板”。
一直以來我們都強(qiáng)調(diào)要增施有機(jī)肥改善土壤提高土壤有機(jī)質(zhì)，其實(shí)増施有機(jī)肥還有一項(xiàng)重要的作用、就是補(bǔ)充土壤碳元素!
眾所周知，有機(jī)質(zhì)的碳系數(shù)是1.724，即1.724個有機(jī)質(zhì)有1個碳。土壤有機(jī)質(zhì)含量太低，意味著農(nóng)作物基本上不能由土壤吸收到水溶有機(jī)碳。
農(nóng)作物從根部得不到碳供應(yīng)，這就導(dǎo)致缺碳。
所以，碳對于作物來說有著非常重要的作用，它居于16種植物必需營養(yǎng)元素之首!但，卻常常受到人們的忽視!
缺碳給作物帶來的具體危害有哪些呢?
1、根系衰弱：根系靠什么促?首先是根的趨水趨肥性，使根系有一種內(nèi)在的向外向下伸長的刺激，缺了有機(jī)質(zhì)的土壤含水性差，各類肥料溶液向根部“表達(dá)”能力差，致使根系生長的內(nèi)在刺激不足;
其次，土壤微生物同根系的互動，是根系生長的外源刺激。土壤中有機(jī)質(zhì)不足，微生物繁殖所需的碳源不足，致使根際微生物群落稀疏，根系生長的外源刺激太弱，根系就失去了生長的外部刺激。
2、早衰：農(nóng)作物早衰的原因，自然與根系衰弱直接相關(guān)。
這里要，另外提到的是農(nóng)作物其他器官和內(nèi)部組織，尤其是木質(zhì)素、纖維素和糖份，由根部吸收的有效碳轉(zhuǎn)化所需的能量比較低，也即夜間和陰雨天，或大棚環(huán)境CO2不足陽光較弱的情況，這種轉(zhuǎn)化和積累還可不停進(jìn)行。
3、黃葉病和失綠癥：陰雨天光合作用接近停止，空氣中CO2不能正常被吸收轉(zhuǎn)化，農(nóng)作物的碳營養(yǎng)和碳能源雙雙下降。
陰雨持續(xù)，就產(chǎn)生黃葉落葉，有些作物的新葉表現(xiàn)為失綠。一般誤認(rèn)為是“水浸”，其實(shí)只有同時(shí)爛根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳。
4、亞健康：什么是農(nóng)作物的“亞健康”，就是植株沒有明顯的病癥，卻萎縮慢長，或纖萡虛長，還有就是完全失去了原生態(tài)的氣味。
一旦缺碳，這種情況就不能進(jìn)行，于是植株就日夜交替周而復(fù)始地出現(xiàn)間歇性“透支”，這就使植株不能正常生長和完成物質(zhì)積累，處于一種“亞健康”狀態(tài)。
5、品質(zhì)下降和物種退化：大家都能感受到：有機(jī)食品口感好，原生態(tài)氣味濃，而化肥培養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，口感平淡，有些甚至完全失去原生態(tài)味道。
當(dāng)然這僅僅是表象，而本質(zhì)就是：“化肥農(nóng)作物”內(nèi)含物中的物質(zhì)組成比例變異，新陳代謝的異常衍生物使作物遺傳信息的表達(dá)缺失或紊亂，這不但降低了農(nóng)作物的產(chǎn)品品質(zhì)，而且造成物種退化。
★缺碳間接造成農(nóng)作物的主要病害
(1)土壤板結(jié)和藥害：土壤中農(nóng)藥殘留嚴(yán)重，造成農(nóng)作物多種病害，如果土壤中有機(jī)質(zhì)豐富，或者對土壤施足有效碳，這些危害是可以減輕甚至是可以避免的。
有效碳不僅是良好的土壤改良劑，可以解決土壤板結(jié)的問題，而且，有機(jī)碳化合物還是良好的解毒劑。
殘留農(nóng)藥通過氧化和光分解，藥性又會進(jìn)一步降低，重新繁殖起來的微生物反過來會“吃”掉這些殘留物。
(2)化肥的負(fù)面影響加劇：土壤板結(jié)的主要原因是有機(jī)質(zhì)的缺失，而不是由于使用化肥。這并不是說化肥對土壤板結(jié)沒影響。
有機(jī)質(zhì)缺失，化肥對土壤板結(jié)就更加明顯。而有機(jī)質(zhì)豐富，化肥被利用率大大提高了，化肥殘留于土壤中的硫酸根、氯離子、亞硝酸鹽等物質(zhì)會因轉(zhuǎn)化為水溶有機(jī)化合物，以及豐富的土壤微生物的多重作用而無害化，使土地可以永續(xù)耕作。
所以歸根結(jié)底，化肥“使土壤板結(jié)”的負(fù)面作用并不是化肥之過，而是人們忽視了向土壤施用足量的有機(jī)肥料的結(jié)果。
