我們常常有這樣的感覺：大西瓜沒有以前甜了，大米飯沒有以前香了，連小青菜也不如從前鮮嫩了……似乎田里長的許多農(nóng)產(chǎn)品都不如以前好吃了。是我們生活好了，嘴變刁了，還是因?yàn)槠贩N退化了?農(nóng)業(yè)專家指出，其實(shí)最根本的原因還是我們的土壤環(huán)境變差了，很難長出從前的那種西瓜和稻米了。

專家會診

考察一下目前的土壤狀況，我們不難發(fā)現(xiàn)，土壤環(huán)境惡化主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：一是不重視施用有機(jī)肥，片面施用化肥，對農(nóng)田實(shí)行掠奪式經(jīng)營，造成土壤肥力急劇下降。二是工業(yè)“三廢”(廢渣、廢液、廢氣)的擴(kuò)散，農(nóng)藥的大量使用，使進(jìn)入土壤的有害物質(zhì)不斷積累，超過了土壤的自凈能力，土壤處于“中毒”狀態(tài)。三是農(nóng)田大量使用農(nóng)膜，這些農(nóng)膜廢棄后未能得到及時(shí)清除，殘存于農(nóng)田造成嚴(yán)重的“白色污染”。

土壤怎么了?

不可否認(rèn)，化肥的誕生掀起了世界農(nóng)業(yè)的一場革命，農(nóng)作物產(chǎn)量成倍提高，為解決人類溫飽問題作出了巨大貢獻(xiàn)。但是長期以來大量使用化肥，對土壤結(jié)構(gòu)的破壞作用也是顯而易見的。這是因?yàn)榛?主要指氮肥、磷肥和鉀肥)都是以無機(jī)化合物形式存在的，作物在吸收了氮磷鉀之后，仍有大量的無機(jī)物存在于土壤中，使土壤原有的物理、化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化。不僅如此，由于片面追求產(chǎn)量，不斷追施化肥，刺激作物生長，耕作制度也由一熟變兩熟，兩熟變?nèi)?，根本不給土壤以喘息的機(jī)會。殊不知，土壤雖是可以再生的資源，但是它的承受能力也是有限的，如不給它以必要的調(diào)整、補(bǔ)養(yǎng)，總有一天它會被人類榨干的。

無處不打的農(nóng)藥

土壤的中毒問題更可怕。我們知道，土壤中有大量的微生物，它們是土壤資源能夠再生的原動力。而工業(yè)“三廢”、農(nóng)藥等有害化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入土壤，無疑會抑制微生物的繁殖，對土壤的再生極為不利，長此以往，這類農(nóng)田將成為“死土”。我省農(nóng)藥年用量1.6萬噸左右，平均畝用量1.07公斤，其中高毒農(nóng)藥畝用量達(dá)0.1公斤。水稻全生育期用藥8—10次，小麥4—6次，棉花6—8次，油菜4次，蔬菜每季6—9次。這樣大量頻繁使用農(nóng)藥，不僅污染了農(nóng)產(chǎn)品，給人民群眾的身體健康帶來了極大的危害，而且也使農(nóng)村的水土環(huán)境嚴(yán)重惡化。一些特異性的除草劑雖不傷害土壤微生物，但在土壤中積累后，對某些作物具有很大的殺傷力，同樣使土壤喪失了應(yīng)有的功能。如在麥田中長期使用綠磺隆、甲磺隆等除草劑，使后茬作物受到嚴(yán)重威脅。

工業(yè)化污染首當(dāng)其沖

我國是農(nóng)膜生產(chǎn)大國，年產(chǎn)量達(dá)百萬噸，每年在土壤中的殘留量達(dá)35萬噸，這是一個(gè)極大的隱患。農(nóng)膜材料的主要成份是高分子化合物，在自然條件下，這些高聚物難以分解，若長期滯留農(nóng)田，會影響土壤的透氣性，阻礙土壤水肥的運(yùn)移，影響農(nóng)作物根系的生長發(fā)育，導(dǎo)致作物減產(chǎn)，據(jù)專家統(tǒng)計(jì)，減產(chǎn)幅度為玉米11%-13%，小麥9%-10%，水稻8%-14%，大豆5%-9%。此外，農(nóng)膜還影響農(nóng)田的機(jī)械作業(yè);若被牲畜吃進(jìn)胃里，還會影響牲畜的生命安全。

可怕的農(nóng)膜污染

萬物土中生。土壤環(huán)境惡化已引起全世界的關(guān)注，救救土壤的呼聲不絕于耳?，F(xiàn)在世界各國都在制定法律法規(guī)保護(hù)耕地，我國也在1989年頒布了《環(huán)境保護(hù)法》，嚴(yán)禁向土壤排放各種有毒有害物質(zhì)。有關(guān)部門還加快研制可降解農(nóng)膜，努力減輕農(nóng)田的白色污染。

當(dāng)前擺在我們農(nóng)民朋友面前的主要問題是如何培肥地力，進(jìn)行清潔生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

呼吁清潔生產(chǎn)

我們說化肥能增產(chǎn)，并不是說化肥越多越好。我們說化肥會破壞土壤結(jié)構(gòu)，并不是說化肥不能用。關(guān)鍵是要合理施用，適度施用，氮磷鉀要保持一定的比例，以發(fā)揮最大的增產(chǎn)效應(yīng)。提倡施用精制有機(jī)肥料、生物肥料、生物有機(jī)肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料，這類肥料不僅有較高的肥效，而且對土壤沒有負(fù)面影響。

在果園或稻田套養(yǎng)一些禽類，不僅可以控制草害、蟲害，禽糞還可以直接肥田，農(nóng)民也可以增加收益，一舉多得。

請鴨子幫忙除草滅蟲

在國外，已有“休耕”一說，就是在土壤種過幾年莊稼以后，讓其休息一季(或一年)，通過休息，地力會逐步得到恢復(fù)。我國人多地少，不提倡大面積休耕，但是在一些經(jīng)濟(jì)特別發(fā)達(dá)的地區(qū)，在種糧效益極低的情況下，出現(xiàn)部分土地“拋荒”也不必大驚小怪。

增施有機(jī)肥、補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)，是培肥地力最有效的手段。過去農(nóng)村種綠肥、罱河泥、積造土雜肥，在今天看來也具有十分重要的意義。綠肥大多是豆科作物，含有根瘤菌，本身就能固定空氣中的氮素，培肥地力;種綠肥，養(yǎng)畜禽，不僅可以增加收入，畜禽糞便還是極好的有機(jī)肥。近年來，河流淤泥淤積，已成為農(nóng)村一大問題，如結(jié)合清淤將河泥施于農(nóng)田，不是一舉兩得的好事嗎?

秸稈再利用

秸稈在農(nóng)村比比皆是，一把火燒了不僅浪費(fèi)了資源，也污染了環(huán)境。其實(shí)秸稈還田有做不完的大文章：比如用秸稈喂牛，實(shí)行過腹還田;比如用秸稈生產(chǎn)食用菌，把食用菌的下腳料還田;比如用秸稈發(fā)酵沼氣，用沼液沼渣還田;也可通過漚制、腐熟還田……都可有效增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高肥力。

動物畜禽糞便是農(nóng)村的一大公害，其實(shí)也是一種資源。畜禽糞便可以通過堆制發(fā)酵成有機(jī)肥，也可以通過沼氣發(fā)酵殺滅病菌后沼液沼渣肥田，還可以用牛糞或沼渣養(yǎng)殖蚯蚓等。蚯蚓不僅能處理大量的農(nóng)業(yè)生物垃圾，還天生就是農(nóng)業(yè)土壤改良大師，只有蚯蚓多了，我們的土壤才能好起來。

又甜又好吃的瓜果

土壤環(huán)境改善了，土壤肥力提高了，何愁沒有蜜甜的西瓜、噴香的大米飯?